Новорічні салати 2014
Відео: Новорічний салат Дід Мороз | Santa Claus Christmas Salad
Новорічні салати. святкові рецепти
16 вересня 2013. розділ - Кулінарні рецепти
Салат - це страва, актуальне для кожного прийому їжі, воно підходить для сніданку або обіду, готують його на свята і на солодкий стіл.
Особливим попитом користуються новорічні салати рецепти, яких переписуються вручну або роздруковуються для всіх жінок в колективі.
Їх готують з суміші різних харчових продуктів, порізаних дрібно або крупно. Обов`язковим компонентом салату є салатна заправка.
Якщо викласти салат в тарталетки або на скибочки підсмаженого хліба, красиво прикрасити їх зеленню, то вийде вже не святковий новорічний салат а оригінальний новорічний рецепт закуски.
Як такої класифікації салатів не існує, але є усталені категорії, які поділяються по використовуваних інгредієнтів:
• м`ясні;
• овочеві;
• рибні;
• салати із зелені;
• салати з морепродуктів;
• комбіновані;
• фруктові.
Через кілька місяців будемо зустрічати Новий Рік, пора розробляти новорічне меню на 2014 рік рецепти
підбирати, враховуючи, що це рік Коня.
Відео: Новорічний салат Підкова удачі вам в 2014 році!
Вибираючи новорічні салати рецепти можна підібрати в інтернеті, прислухатися до порад подружок, можна придумати самому, головне не забувати основна умова створення нового рецепта - сполучуваність по смаку продуктів, що плануються задіяти в новому рецепті новорічного страви і поки є час, необхідно випробувати його заздалегідь, щоб не зіпсувати собі настрій і апетит несмачним або не сполучається смаком салату.
Дуже оригінально виглядають і володіють екзотичним смаком салати на Новий рік з морепродуктів і фруктів, наприклад святковий смачний салат на швидку руку "Золота рибка". Такий салат може стати родзинкою новорічного столу.
Новорічний салат з кальмарів «Ніжний». Рецепт приготування
Для приготування вам знадобляться кальмари заморожені, яйця, сир, бажано твердих сортів, майонез, зелене яблуко, а також свіжий кріп.
Як підготувати заморожені кальмари для салату?
Отже, перш за все вам необхідно розморозити кальмари. Далі опустити тушки в киплячу воду на 4 хвилини. Обережно вийняти і остудити.
Після чого необхідно зняти з них шкірку. Для цього ножем подденьте шкіру і зніміть її з усією тушки відразу. І ось кальмари готові.
Приготування салату:
• Наріжте кальмари на півкільця або кубики.
• Почистіть зелене яблуко від серцевини і наріжте його тонкою соломкою.
• Наріжте кріп.
• Покришите 2 варені яйця.
• заправити майонезом і обов`язково додайте солі за смаком.
• Перемішайте.
• Перед подачею на стіл зверху посипте тертим сиром і прикрасьте святковий салат, рецепт якого досить простий новорічними годинами - курантами.
Прикраса новорічного салату «Куранти»
Салат, який ви вибрали для святкування, викладається на велике блюдо і прикрашається таким способом.
Поверхня страви обов`язково посипається тертим на дрібній тертці сиром або яйцем.
Далі викладається циферблат з тонко нарізаної вареної моркви, або зерен граната, а краю прикрашаються гілочками кропу або петрушки.
Також на краю ви можете викласти і зелений горошок з маслинами.
Підбираючи новорічні салати 2014 рецепти, варто складати так, щоб всім гостям і домочадцям зробити приємність. Особливо не варто переборщувати з заправками, адже те, що не звично для організму може принести шкоду.
Застосовуючи в салаті однакові складові, але заправивши його різними заправками, отримаємо два абсолютно різні продукти.
Таким чином, у вас вийде досить оригінальна прикраса для салату. Тепер дізнайтеся як зустріти вдома Новий Росія Рік 2014 правильно.
Новорічний салат "Креветки в пиві". святковий рецепт
Для святкового новорічного столу пропонуємо рецепт салату з креветок і оригінальної пивної заправкою:
Необхідні компоненти:
• креветки королівські - 8 шт .;
• пиво темне - 2 столових ложки;
• цибуля латук або шніт-цибуля - 1 пучок;
• масло рослинне - 2 столових ложки;
• морква - 2 шт .;
• селера - 2 черешки.
заправка:
одна ложка їдальня меду, одна столова ложка пива, три столові ложки оливкової олії, одна ложка їдальня гірчиці, сіль і перець за смаком.
Очистити креветки, порізати цибулю. Морква, нарізану довгими брусочками, селера, креветки обсмажити протягом 5 хвилин, зменшити вогонь, додати пиво, перемішати, згасити.
Зняти з вогню, посолити, поперчити, додати цибулю, охолодити і залишити на одну годину в холодильнику.
Для приготування заправки необхідно збити гірчицю, мед, пиво і оливкове масло. Подаючи на стіл салат, поливають заправкою.
Відео: Новорічний салат 2014 Кінь
Тепер після того, як салати обрані зроблені і прикрашені слід приділити час для себе, прочитавши статтю про те, яку новорічну одяг надіти і як зробити новорічну зачіску всього за годину.
