Рис з куркою і овочами - покроковий фоторецепт - куряче філе з рисом овощамікулінарние рецепти
Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Рис з куркою і овочами
Опубліковано Червень 25, 2013 | Автор: = olga = | Коментарі до запису Рис з куркою і овочами відключені
Рецепт дуже простий, виглядає на столі чудово, ошатно. Готувати не довго. Що б приготувати куряче філе з рисом, овочами і імбиром нам знадобиться:
- Куряча грудка без кістки і без шкіри 1 шт (о.5 кг)
- Рис 1 стакан
- Яйця 2 шт
- Перець солодкий 1 шт
- Зелена цибуля 3-4 пера
- Зелена квасоля 300 гр
- Подрібнений корінь імбиру (свіжий) 1 чл
- Соєвий соус 2-3 ст л
- Цукор 0.5 чл
- Сіль за смаком
- Масло рослинне для обсмажування
Відварити рис до повної готовності, злити з нього воду і залишити в спокої, ми поки займемося цим курки і овочів.
Подрібнимо ножем або натерти на тертці свіжий корінь імбиру, приблизно 1-2 чл, це на ваш смак.
Стручкову квасолю, перебрати і нарізати на шматочки по 5 см, у солодкого перцю прибрати насіння і перегородки і так само нарізати смужками, пір`я цибулі нарізати довільно.
Курячі грудки нарізати не великими смужками.
Відео: Куряче філе з овочами і рисом! Другі страви. ВКУСНЯШКА
У глибоку сковороду налити не велика кількість рослинного масла і обсмажити на сильному вогні шматочки курячого філе до золотистого кольору, періодично помішуючи, 4-6 хвилин.
Обсмажену курячу грудку перекласти в окрему чашку.
Тепер на середньому вогні в тій же сковороді пожарим 2 яйця, посолити їх, додамо подрібнений імбир, змішаємо яйця з імбиром.
Слідом відправляємо в сковороду нарізану цибулю, обсмажуємо приблизно хвилину.
Потім додамо нарізану квасоля, смажимо хвилинку.
Додамо болгарський перець, перемішати.
Тепер прийшла черга рису, який ми відварити в самому початку, перекладаємо рис до овочів, додамо до рису соєвий соус 2-3 ст л, все перемішати і тримати на вогні 3 хвилини.
Відео: Швидкий вечерю - курка з рисом ("плов") Рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності
Тепер додамо до рису 0.5 чл цукру, перемішати і викласти шматочки обсмаженого курячого філе, готувати ще 3 хвилини, спробувати на сіль, якщо не досить, підсолити. Вимикаємо вогонь і подаємо до столу гарячим.
Страва смачна, ароматна і легке, куряча гудка і багато овочів, це те що треба тим хто стежить за своєю фігурою.
