Швидкі і смачні новорічні вегетаріанські рецепти десертів з фото

Відео: Домашня кухня Гордона Рамзі, 13. Вегетаріанські страви

Вегетаріанські десерти на святковий стіл: страви з фруктів і горіхів на Новий рік 2016

Відео: ДЕСЕРТИ БЕЗ ВИПІЧКИ 💚 НОВОРІЧНІ СОЛОДОЩІ 💚 веганські рецепти

Напевно кожна господиня хоч раз в житті була в такій ситуації, коли за святковим столом присутній дивна людина, який відмовлявся їсти все приготовані смакоту. І у відповідь на турботливі розпитування відповідав, що він постить або вегетаріанець, і при цьому скромно жував листок салату, щоб зовсім вже не засмучувати господарів будинку. Для того щоб в подальшому всі гості йшли від вас ситими, незалежно від їх переконань, непогано мати в своєму арсеналі кілька вегетаріанських рецептів. Далі ви дізнаєтеся, які можна приготувати страви з фруктів і горіхів на Новий рік.

Вегетаріанські цукерки, швидкий рецепт з фото

фініки - 300 г
волоські горіхи - 100 г
мигдальні горіхи - 100 г
курага - 120 г
стружка кокоса - 100 г
виноградний сік - 3-4 ст. л.

Спосіб приготування:

З фініків видалити кісточки, очистити волоські горіхи.
Всі інгредієнти змішати, потім подрібнити блендером.
Додати виноградний сік і скачати кульки за розміром цукерок.
Обваляти цукерки в кокосовій стружці і на годину прибрати в морозилку.

Такий рецепт не постраждає, якщо взяти інші види горіхів і сухофруктів - кешью, арахіс, чорнослив. Якщо ви любите більш солодкі продукти, то можна додати ще цукор або мед - в будь-якому випадку такі кульки будуть не тільки смачні, але і наситять організм корисними елементами.

Рецепт вегетаріанського бананово-яблучного торта, фото

Необхідні інгредієнти:

Спосіб приготування:

В одній ємності змішати цукор, соду, борошно.
Окремо подрібнити банан, додати рослинне масло.
Змішати всі інгредієнти для тіста, вилити отриману масу на деко.
Випікати 30 хвилин при температурі 170 градусів, вийняти з духовки і дати охолонути.
Акуратно розрізати корж на дві частини, змастити яблучним повидлом.

Такий торт за смаком мало відрізнятиметься від традиційних і може стати одним з головних новорічних страв на вашому столі.

Смачний рецепт полуничного десерту

полуниця (морожена, свіжа або консервована) - 300 г
цукор - 300 г
крупа манна - 110 г

Відео: СВЯТКОВІ РЕЦЕПТИ від Мармеладний Лисиці

Спосіб приготування:

Полуницю подрібнити блендером в однорідну масу, додати 0.5 літра води.
Проварити, додати цукор, добре розмішати, довести до кипіння.
Повільно всипати крупу манну, не перестаючи помішувати.
Варити 15 хвилин.
Після того як десерт охолоне, збити його міксером, розкласти по порціях, поставити на ніч у холодильник.

Відео: Новорічні страви, нові смачні рецепти десертів на Новий Рік 2016 Малиновий десерт рецепт NEW YEAR

Ніжний і легкий десерт прекрасно підійде в якості завершального блюда на урочистому застілля. Також окремо кожну порцію можна прикрасити меленими волоськими горіхами.