Властивості горобини червоної
Властивості горобини червоної
Горобина червона в народній медицині застосовується досить часто, причому використовуються властивості ягід горобини, колір і навіть кора знаходить застосування. Захворювання печінки і судин, запори, авітаміноз, застуда і грип - далеко не повний перелік захворювань при яких вживається горобина червона.
В якості вітамінного і загальнозміцнюючий засіб використовуються ягоди горобини. Як протизапальний засіб застосовують колір. Кора використовується для лікування склерозу і атеросклерозу. Звичайно це не означає, що ягоди не допомагають при запаленні. а в кольорі немає вітамінів. Просто я відзначаю найбільш сильні сторони кожного з дарів горобини.
Відео: Лікування настоянкою червоної горобини
Ягоди можна заморозити і зберігати в холодильнику, але частіше їх використовують в сушеному вигляді. Заготовлювати потрібно в кінці вересня і краще до перших заморозків. Хоча після перших заморозків ягоди горобини стають смачніше, втрачають гіркоту, але при цьому значно знижується вміст вітаміну С.
Квіти теж сушаться. Сушити добре на щільної тканини або проклавши газети - якщо акуратно зняти висохлі квіти, то на піддоні залишається висипати пилок. Її потім можна використовувати окремо або змішувати з пилком сосни.
Відео: Прогулянка по лісі / ЗБІР ГОРОБИНИ ЧЕРВОНОЇ / GATHERING red rowan
Кора збирається на початку сокоруху - навесні до розпускання листя. Кору порізати на дрібні шматочки і висушити. Перед застосуванням розмолоти в порошок.
Горобина червона рецепти
Рецептів використання горобини червоною дуже багато. Наводжу основні, ті якими доводилося користуватися.
Для приготування настою дві столові ложки сухих ягід заварити в термосі 0,5 літра окропу. Наполягати 40 хвилин. Пити протягом дня дрібними порціями. Даний рецепт використовується при лікуванні авітамінозу, геморою і добре допомагає при рясних хворобливих місячних.
Сік зі свіжих або розморожених ягід п`ють по столовій ложці для поліпшення зору і при зниженій кислотності шлунка.
Для лікування склерозу п`ять ложок подрібненої кори кип`ятити на повільному вогні в 0,5 літра води. Після охолодження приймати по дві столові ложки тричі на день.
Висушений і дрібно порізаний (НЕ порошок) колір горобини червоною потрібно застосовувати при простудних і запальних захворюваннях. Дві столові ложки приготованого сировини залити в термосі 0,5 літра окропу. Наполягати хвилин сорок. Пити якомога частіше невеликими порціями. Це норма на день. Квіти горобини я найчастіше використовую в багатокомпонентних зборах.
Якщо вдалося зібрати пилок, то її можна додати в мазі для суглобів і в крему для догляду за шкірою.
Варення з червоної горобини
Варення з червоної горобини мені дійсно подобається. Причому використовуються не морожену ягоду і не заливаю її окропом. Просто добре вимити і все. На кілограм ягід потрібно 1,3 кілограма цукру. У цукор додати дві склянки води і зварити сироп. Отриманим сиропом залити ягоди, через 12 годин варити до готовності.
При такому приготуванні варення виходить досить гірким. Цікаво спостерігати як людина перший раз пробує це варення (обов`язково з чаєм). Взявши в рот ложечку варення він морщиться і відкладає ложку в сторону. Але через пів хвилини, що залишився в роті, неповторний аромат ягід горобини змушує його знову взятися за ложку.
Це варення просто концентрат корисних речовин і хороше протизапальний засіб. При застудах допомагає краще знаменитого малинового варення. Допомагає варення і при набряках горла, для цього досить через кожні 5 - 10 хвилин просто облизувати ложку, вмочуючи її в варення. Добре при цьому запивати одним з збором трав - Трави від застуди
Відео: Калина червона
Про вино з червоної горобини писати не буду. В інтернеті повно сайтів з рецептами. Але судячи з рецептами ніхто, з опублікували рецепти, це вино не робив, а просто перекопіювати один у одного. Якщо комусь з читачів вдалося зробити дійсно гарне вино з ягід червоної горобини поділіться рецептом в коментарях.
А ось про настоянки з червоної горобини доведеться написати цілу статтю в рубриці "Рецепти"
1 листопада 2012
Моя думка може повністю суперечити прийнятим медичними канонами і не є прямим керівництвом до дії. Будь-яка стаття на сайті - це привід для роздумів і прийняття власного рішення.
