Особливо небезпечні: 5 продуктів, що прискорюють старіння шкіри

У відчайдушних спробах зупинити час, ми, часом, вдаємося до найрадикальніших заходів: пластична хірургія, ін`єкції, неймовірні за своїм складом (і ціною) крему. А от сучасні дослідники віку стверджують, що все це буде марно, поки ми не переглянемо вміст своєї тарілки. Чи знаєте ви, що є продукти, які можуть змусити вас виглядати старше?

Продукт №1: вуглеводи

Самі по собі вуглеводи безпечні - до пори до часу. Точніше, до того моменту, поки вони не починають складати основу раціону. Картопля, паста, білий хлібець, шоколадка - це продукти з високим глікемічним індексом. Розщеплюючись, вони перетворюються в цукор, який - по-хорошому - треба спалювати. Якщо після макаронів по-флотськи і пари капкейков ми не біжимо в спортзал, він накопичується в організмі і сприяє не тільки набору зайвих кілограмів, але і уповільнення вироблення колагену (а адже саме він відповідає за «бадьорий» вигляд нашої шкіри!).

Коментар: вуглеводи - найкраще джерело енергії для організму. Так що не варто дивуватися, що ми їмо їх завжди і всюди. Просто не потрібно забувати, що є вуглеводи прості, а є - складні. Останні - наші друзі. Вони сприяють зростанню хороших бактерій в кишечнику і, проходячи весь шлях травлення, діють як «щітка», тобто забирають з собою непотрібні і шкідливі для організму речовини (токсини, холестерин, важкі метали, радіонукліди, ін.). Прості вуглеводи теж не зовсім ні до чого; вони потрібні для підняття настрою або тоді, коли потрібно швидко наситити кров глюкозою (наприклад, спортсменам, особливо при тривалих кардионагрузки). Але ось зловживати ними небезпечно: прості вуглеводи порушують правильну мікрофлору кишечника, що провокує проблеми зі шкірою (від одиничних висипань до акне).

Продукт №2: цукор

Один з міфів, яким із завидною наполегливістю нас пригощають дерматологи, говорить, що цукор - один з найлютіших ворогів шкіри. Чому? Солодощі не тільки володіють високим глікемічним індексом, але і різко підвищують рівень глюкози в крові. Це відбивається на синтезі колагену і еластину в дермі. І, на жаль, не кращим чином - його швидкість істотно знижується. Результат - суха в`яла зморшкувата шкірка. Тому вважається, що якщо істотно скоротити (а в ідеалі взагалі виключити) споживання цукру, шкірний покрив стане більш здоровим, свіжим, пружним і підтягнутим.

Коментар: гликирование білка - це процес, при якому білок і глюкоза зв`язуються, роблячи тканини більш щільними і менш еластичними. Але гликирование білків відбуватиметься тільки в тому випадку, якщо рівень цукру в крові буде перевищувати норму не менш трьох місяців. Це можливо тільки у тих, хто страждає на цукровий діабет. У здорових людей цього не відбувається, так як надлишок глюкози перекладається інсуліном або в глікоген, або в жирову тканину. Взагалі, не дуже зрозуміло, навіщо зв`язувати цукор і старіння шкіри? Набір ваги - так, однозначно. А ось безпосереднього впливу на синтез колагену інсулін не робить. Просто в молодій шкірі процес йде дуже активно (колагенові волокна безперервно і постійно оновлюються), а з віком міжклітинний речовина дерми утворюється все повільніше. Тому ми і заручатися підтримкою косметики з позначкою anti age і, звичайно, апаратних і хірургічних методик омолодження шкіри.

Продукт №3: замінники цукру

Замінник цукру - повністю «штучний» продукт. Немає нічого дивного в тому, що якщо ви підсіли на цукрозамінники, ваша шкіра досить скоро почне страждати від нестачі поживних речовин. Звідки їй їх брати. Крім того, є думка, що підсолоджувачі навіть викликають головний біль.

Насправді: все так. Хотілося б тільки додати, що всі замінники цукру діляться на дві групи - натуральні і синтетичні. Натуральні - це всім відомий мед, сухофрукти, натуральні рослинні сиропи, стевія і ін. До синтетичних відносять сахарин, цикламат, аспартам, ацесульфам калію, сукразіт. Найжахливіше, що багато синтетичні цукрозамінники дійсно не безпечні для здоров`я! Цикламат натрію, наприклад, не можна вживати при нирковій недостатності, а також під час вагітності та грудного вигодовування. Тому самим «здоровим», з точки зору дієтології (і дерматології), варіантом буде звикання до натурального смаку продуктів і відмова від використання цукрозамінників.

Продукт №4: алкоголь

Тьмяна і груба, немов наждачка, шкіра, кола і набряки під очима, синюшного відтінку особи - як правило, все це наслідки бурхливої нічної вечірки. Коктейльної вечірки! Чому після непомірних узливань нам не тільки важко прокинутися вранці, але і страшно глянути на себе в дзеркало? Алкогольні напої здорово зневоднюють наш організм, роблячи шкіру сухою і млявою. Цим, однак, його згубну дію не обмежується. «Як ви думаєте, чому у всіх питущих людей червоні особи? Алкоголь руйнівно діє кровоносні судини. Порушення кровообігу в шкірному покриві призводить до того, що з часом він набуває перманентно рожевий, а потім і червонуватий відтінок », - пояснює австралійський дерматолог Де Фіорі.

Відео: Олена Малишева: Захищаємо шкіру від старіння. Вітаміни для шкіри обличчя влітку

Насправді: з негативним впливом алкоголю на стан організму в цілому і його зовнішній вигляд, зокрема, не посперечаєшся. Етиловий спирт відноситься до біологічно активних речовин широкого фармакологічного спектру дії. Що це означає? Те, що він практично безперешкодно проникає в мозок і виявляється там майже в такій же концентрації, як і в крові, що й обумовлює його безпосередній вплив на центральну нервову систему. Алкоголь може надавати пряме шкідливу дію на генетичний апарат клітини на молекулярному, генному і хромосомному рівнях, впливати на структури і функціонування хромосом. Алкоголь, метаболізуючись в печінці, вивільняє вільні радикали, які є головними ворогами молодості нашої шкіри. Зловживання алкоголем знижує здатність шкіри отримувати і засвоювати необхідні поживні речовини. Зрештою, він досить калорійний: в 1 грамі етилового спирту міститься 7 кКал (а в одній порції мартіні - 130 ккал). Досить аргументів, щоб дотримуватися правила «менше та краще», чи не так?

Продукт №5: спеції

Пряна їжа розганяє кров і прискорює обмін речовин. Але одночасно з цим вона підсилює потовиділення і забійно впливає на судини, розширюючи їх. Судинна сіточка і розсип зірочок, червона, немов обгоріла на сонці шкіра - максимальна ціна, яку рано чи пізно доведеться заплатити любителям гостренького.

Відео: Шкідливі продукти прискорюють старіння

Насправді: з прянощами дійсно краще бути помірними і обережними - вони протипоказані людям із запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, оскільки сильно дратують слизову оболонку. Але що стосується їх шкоди для нашого зовнішнього вигляду, то тут не можна бути настільки безапеляційними, адже дуже багато спеції навпаки містять в своєму складі потужні антиоксиданти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі