У чому користь білого чаю?
Список корисних властивостей білого чаю
Відео: Що здоровіше? Червоне вино проти білого
Про те, що зелений чай надзвичайно корисний, чули вже всі, а от про білий чай ми мало що знаємо. Спочатку білий чай заварювали з верхніх листків і висушених нирок чайного куща, але з 1885 року стали використовувати листки спеціально виведеного чайного дерева.
Що ж все-таки являє собою цей напій?
Китайський білий чай - це один з 6 основних видів китайського чаю, який стоїть нарівні з зеленим, червоним, жовтим, чорним і улунскімі чаєм.
Назвали так цей вид чаю в зв`язку з тим, що у нього є білий ворс ( «Бай Хао»), який покриває чаїнки і надає їм специфічний сріблястий відтінок. Білому чаю притаманний тонкий медово-динний смак, легко-прозорий колір настою, а також вишуканий аромат свіжих квітів.
У Китаї цей вид чаю вважається одним з найдорожчих і вишуканих видів чаю, про користь якого ходять легенди. Його іноді навіть називають еліксиром безсмертя і вічну молодість, так як він відмінно покращує настрій і самопочуття людини. Говорити про це чаї і обговорювати його властивості можна скільки завгодно, але не спробувавши його, ви ніколи не зможете зрозуміти, що таке білий чай.
Корисні властивості
Як виявилося, листя цього чаю насичені вітамінами В1, С, і Р, а також в них міститься в 3 рази більше антиоксидантів, ніж, наприклад, в чорному чаї. Саме через цих особливостей його і назвали «еліксиром вічної молодості», так як антиоксиданти в буквальному сенсі омолоджують організм людини. і перешкоджають старінню шляхом боротьби з вільними радикалами.
Відео: Жданов В. Г. Про келиху червоного вина перед їжею
Вітамін Р, який присутній в білому вигляді чаї, відмінно зміцнює стінки судин, попереджає розвиток раку і виникнення пухлин, а також допомагає ефективніше засвоювати кальцій організму. Причому, хоча цей вітамін і присутній в їжі і деяких видах чаю, але людський організм сам по собі не здатний його виробляти.
Крім всіх цих властивостей, він, на додачу до всього, ще й прискорює процес загоєння ран і сприяє зміцненню імунітету. Його навіть рекомендують пити лікарі під час епідемій, так як він відмінно захищає організм від вірусів. Він корисний при запаленні легенів і інших захворюваннях дихальних шляхів, а також використовується людьми, що палять в цілях профілактики.
Іноді цей чай використовують в косметології. Екстракт білого чаю, широко відомий своїми омолоджують і зволожуючі властивості, дуже часто використовується при виготовленні кремів для обличчя і тіла. А завдяки фториду, який міститься в листках і захищає зуби від карієсу і зубного каменю, його активно використовують стоматологи.
Чимале значення має і спосіб приготування чаю. Щоб листки чаю не втратили свій аромат і цілющу властивість, заварювати його треба не дуже гарячою водою, а посуд для заварювання бажано попередньо прогріти. Застосування цього смачного і корисного напою - надзвичайно ефективний метод боротьби з передчасним старінням, вірусними інфекціями, а також шкірними хворобами.
Період вагітності - один з найщасливіших моментів в житті кожної жінки. Дуже часто у майбутніх мам виникає бажання спробувати щось екзотичне або незвичайне. Білий чай - це саме те, що треба. Його божественний смак не залишить байдужим жодного людини. Додатково до всього, білий чай позитивно впливає на настрій вагітної, а також на розвиток плода. Однак, не варто спокушатися.
Незважаючи на всі позитивні властивості цього напою, перед тим, як вагітна жінка вип`є одну-другу кухлик чаю, їй бажано проконсультуватися з лікарем, так як індивідуальні фізіологічні особливості людини ще ніхто не відміняв.
Так що, з огляду на всі позитивні властивості цього унікального продукту, не потрібно шукати привід для чаювання, а краще взагалі пити білий чай регулярно. Адже всього пару чашок білого чаю можуть зарядити організм не тільки бадьорістю і свіжістю, а й порцією антиоксидантів, вітамінів, та інших корисних речовин. А після, не завадить нанести на шкіру крем з екстрактом цього чуда, і насолоджуватися його внутрішнім і зовнішнім дією.
