Чай «білий ангел» - все про чай
Чай «Білий ангел»
З цієї статті ви дізнаєтеся про таке цікаве сорті чаю як «Білий ангел», які у нього корисні властивості і як його виробляють.
Як виготовляють чай «Білий ангел»
По суті у чаю «Білий ангел» є два важливих компоненти: безпосередньо білий чай. і чай Сенча, з добавками ароматизаторів для додання смаку. У ролі основи виступає білий чай Бай Му Дань (Білий піон). а Сенча йде з ароматизаторами, зазвичай в ролі яких виступають ананаси, бутони троянд, стружка кокоса, пелюстки лотоса, лимонник, шоколадне масло. В результаті виходить чудовий білий чай, з багатою гамою смаку і запаху.
Білий чай Бай Му Дань - основа чаю «Білий ангел»
Як вже було сказано вище, чай «Білий ангел» має в своїй основі китайський білий чай «Бай Му Дань», назва якого перекладається як "білий піон". Цей чай славиться своїми чудовими смаковими якостями, і відноситься до елітних сортів чаю. Процес виготовлення чаю «Бай Му Дань» є не простим, і вимагає тривалого часу, адже для виготовлення чаю йдуть не розкрилися нирки релікотового чайного дерева «Великий білий чай». Також, згідно з традицією, існують особливі вимоги до людей, які займаються виготовленням чаю «Білий піон». Збирачі і виробники повинні бути людьми високоморальними і одухотвореними, а сам секрет виготовлення передається від батька до сина. У випадках, коли порушена технологія виготовлення, чай «Білий піон» втрачає свої чудові смакові властивості. Складнощами виготовлення і обумовлена його висока ціна.
Відео: Чайна лекція. Введення в чай. Історія чаю
Сенча та добавки також є складовою чаю «Білий ангел»
Наступною важливою складовою чаю «Білий ангел» є Сенча та ароматизатори. Вони визначають яким буде чай «Білий ангел». Сенча - традиційний японський зелений чай. Свою назву він отримав від чайного дерева, яке також називається «Сенча». Цей чай не відноситься до сортів елітного чаю, і є цілком повсякденним явищем в Японії, а от добавки в чаї «Білий ангел» часом носять екзотичний характер. Так, додавання пелюсток лотоса надає чаю неповторний аромат. А якщо виробник вирішив додати в чай шоколадне масло, то виходить чай з чудовим шоколадним смаком.
Склад чаю «Білий ангел»
На даний момент немає єдиної рецептури виробництва це чудесного чаю. Тому купуючи чай «Білий ангел» від різних виробників, ви зможете заново відкрити цей прекрасний чай.
Користь і протипоказання
Чай «білий ангел» увібрав в себе всі найкращі якості білого і зеленого чаю. Він допомагає впоратися з поганим настроєм, покращує апетит і спалює жир в організмі. Також цей чай виводить шлаки, токсини, бореться з шкідливими випромінюваннями. А величезна кількість вітамінів і мінералів в чаї чудово підтримують імунітет і організм в цілому. До протипоказань можна ж віднести надмірне вживання. Чай «білий ангел» це не просто смачний напій, але і прекрасний тонізуючий засіб (часом і ліки), тому потрібно знати міру при його вживанні.
Відео: ТОП-3 корисних сортів чаю - Все буде добре - Випуск 474 - 07.10.2014 - Все буде добре
Як приготувати чай «Білий ангел»
Рецептура приготування досить проста. Заварка заливається водою не вище 90 градусів. Після настоюється протягом 5-7 хвилин. Чай можна пити.
На закінчення хотілося б сказати про непередаване смакових властивостях цього купажу. Тому пробуйте і насолоджуйтеся, кращої сумішшю з китайського і японського чаю.
