Користь білого чаю для здоров`я

Білий вид, як і зелений, витягають з рослини Camellia Sinensis, різниця тільки в часі збору врожаю. Напій має тонкий аромат і ніжним благородним кольором.

Корисні властивості білого чаю

Вважається, що з усіх видів саме білий містить найбільший відсоток поліфенолів та інших антиоксидантів. Ці речовини відкладають процес старіння, допомагаючи нейтралізувати вільні радикали.

Завдяки високому вмісту вітаміну Е, який сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, він є надзвичайно корисним для жінок, які мають проблеми з варикозним розширенням вен.

До складу цього напою також входять вітаміни C, B1, B2, фолієва кислота, марганець, калій. А також він багатий антиоксидантами, речовинами, які перешкоджають процесу руйнування здорових клітин нашого організму.

Напій містить у великій кількості епігаллокатехін галлат. Цей потужний антиоксидант захищає наш організм від різних видів пухлин. Він, як бар`єрний щит, захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання і утворення ракових пухлин.

Білий чай відмінно підходить як доповнення до дієтичної програмі схуднення. Він прискорює обмін речовин і цим допомагає позбутися від зайвих жирових складок.

Стоматологи стверджують, що до складу білого чаю входять компоненти, які допомагають запобігти утворенню карієсу. А косметологи рекомендують його пити для поліпшення кольору обличчя. Але все лікарі єдині в одному думці, що він має протизапальну властивість і корисний для зміцнення імунної системи.

Регулярне споживання чаю нормалізує кров`яний тиск. Зміцнює і збільшує пропускну здатність кровоносних судин.

Відео: Білий Чай Користь і Шкода

зберігання

Чай слід зберігати в герметично закритому пакеті. Місце зберігання повинно бути ізольоване від сторонніх запахів, світла і вологості.

Як заварювати білий чай

Нормою для цього виду вважається три столові ложки на один літр окропу або одна - дві чайної ложки на одну чашку окропу. Багато любителів чаю воліють заварювати тонізуючий напій киплячою водою, але не в цьому випадку. Для білого виду чаю вода для заварювання не повинна перевищувати 70 - 75 градусів, а час настоювання 10 хвилин.

Щоб не зруйнувати процес детоксикації краще пити його без цукру. У разі необхідності можна додати ложку меду, але уникайте будь-яких штучних підсолоджувачів.

Додавати молоко в чай не рекомендується, так як це може послабити дію антиоксидантів.

Після заварювання користь білого чаю зберігається протягом 15-20 годин.

Незважаючи на всі корисні якості. лікарі не рекомендують споживати його у великій кількості, 2-3 чашки в день цілком достатньо.

Протипоказання

Як будь-який інший вид чаю, його не рекомендують пити вагітним жінкам і під час годування грудьми, так як кофеїн може проникнути через плаценту або грудне молоко і викликати занепокоєння дитини.

Людям з гастритом, виразкою шлунка, діабет і страждають безсонням лікарі радять зменшити споживання напою до 1 чашки в день.

Також з обережністю пити цей напій слід людям при захворюваннях нирок і гіпертонією.