Лущений горох, мозковий або цукровий - що вибрати?
Горох лущильний - вибираємо найбільш підходящий сорт для посіву
Мозкові сорти гороху - що краще посадити на дачі
Горох цукровий - чи варто його садити або можна обійтися звичайними сортами?
Розрізняють 3 види гороху: цукровий, мозковий (має складки у вигляді звивин) і лущильний - звичайний горох, який збирається вже після повного дозрівання і розколюється на половинки або горохову крупу. Але, не дивлячись на те, що лущений горох продається в твердому і сушеному вигляді, на перших стадіях дозрівання за смаковими якостями він мало в чому відрізняється від перших двох видів. Саме тому багато городників намагаються вбити двох зайців - посіяти звичайний горох, який потім можна зібрати і скласти на зберігання, і поїсти зелений горошок 2 тижні в період його дозрівання. Що ж краще вибрати і який сорт посіяти?
Відео: Як виростити смачний горох на дачній ділянці
Горох лущильний - вибираємо найбільш підходящий сорт для посіву
Найпопулярнішим, звичайно ж, є звичайний горох, так як він універсальний. Якщо не вийшло його продати «зеленим», його можна реалізувати взимку як звичайний жовтий або навіть через кілька років - все залежить від ціни і затребуваності. Ідеального сорти немає - це факт. Кожен має свої переваги і недоліки, і вибирається він виключно фермером в залежності від його переваг.
Відео: ШОК !!! Найсолодший в світі ГОРОХ !!!!
Абадор - один з найвідоміших сортів. Період дозрівання до 60 днів (ранньостиглий) після отримання сходів. Стебло дуже низький, звивистий. Відрізняється підвищеною стійкістю до цвілі і фузаріозу. Маса 1000 горошин дорівнює 220-245 грам (хороший питома вага). Середня врожайність гороху становить 23 ц / га.
Адагумскій горох - сорт гороху, що відрізняється відносно великою висотою куща (до 85-90 см), а також великим розміром бобів. Діаметр горошини до 10-11 мм при збалансованому добриві. Вміст цукру на другого тижня після цвітіння - до 7.8%. Підвищена стійкість до борошнистої роси і багато вітаміну С (37 мг / 1 кг)
Горох Аксайського вусатий - найбільш урожайний горох і надзвичайно стійкий до борошнистої роси. Виведений в Краснодарському краї, де його середня врожайність склала 35 ц / га. Боби великі, кущі прямостоячі, досягають 90 см. Сорт вимагає багато добрив і погано переносить посуху, розлучається тільки на ділянках з поливом.
Атлант - лущильний сорт гороху, що відрізняється швидким терміном дозрівання (55-60 днів), боби великі (130х15х13мм), горошини мають однаковий розмір, легко розколюються при дозріванні, саме тому сорт вважається одним з кращих для виробництва крупи і колотого гороху. Стійкість до шкідників (зокрема до плодожерки) становить 92%.
Горох Батрак - звичайний горох, який має дуже гарні смакові якості в зеленому вигляді, придатний для консервації. Сорт стійкий до захворювань, а також до шкідників - навіть без обробки отрутохімікатами більшість зерен залишаються недоторканими плодожеркою. Середня маса 1000 горошин - 275 грам. Середньостиглий - 70 днів до повного дозрівання.
Віра - ранньостиглий горох, його основна цінність - велика кількість білка - 23-27%. Є відносно новим сортом, за своїми характеристиками нагадує горох Беркут - такий же посухостійкий і невибагливий до грунту і добрив. Середня врожайність всього 21 ц / га, але вимагає мінімум догляду і обробок отрутохімікатами.
Горох Глориоза - відрізняється високою врожайністю (до 45 ц / га), стійкістю до падіння стебла. Навіть після повного дозрівання рослина залишається прямостоячим, що полегшує його збирання і відділення бобів від стебла. Стійкий до низьких температур - сходи гороху витримують навіть заморозки в -5-6 градусів.
Горох сорт Мадонна - стійкий до вилягання, добре переносить невеликі заморозки, відрізняється непоганою середньою врожайністю в 25 ц / га, при обліку стандартної обробки грунту і внесення не менше 20 кг добрив на 1 сотку. Довгі боби (до 15см), мають однакове зерно, яке добре розколюється після дозрівання.
Горох Фараон - ще один «яскравий» представник промислових сортів гороху, який володіє хорошими смаковими якостями в зеленому вигляді і успішно реалізується сушений після повного дозрівання. Сорт сприйнятливий до гнилі, а при правильному догляді дає до 59 ц / га максимум, при середній врожайності в 26 ц / га.
Фокор горох - безлисточкового сорт, середньостиглий (75 днів), прямостоячий, висота рослини до 75 см, стійкий до посухи і надмірної вологості грунту. Сорт вибагливий до захворювань. вимагає своєчасної обробки гербіцидом і великої кількості аміачних добрив. Середня врожайність - 18-22 ц / га, плоди овальні, однакові за розміром.
