Вирощування гороху
Відео: Вирощування гороху (найкращий спосіб реанімувати грунт)
вирощування гороху
Всім привіт. Зелений горошок завжди був затребуваним представником бобових. У харчовій індустрії, під час приготування численних страв і салатів, без консервованого горошку не обійтися.
Якщо ви любите готувати і вашому раціоні присутні бобові, то можна сміливо садити цю культуру будинку і ви завжди будете мати свій свіжий зелений горошок. Після збору врожаю, його можна законсервувати, висушити або заморозити.
Відео: Горох.СВК"Перемога" Поле-онлай
Вирощування гороху не вимагає особливих навичок або витрат. Головне мати відповідну ділянку землі під засадження і знати основні принципи. Технологія вирощування гороху проста, докладніше розглянемо нижче.
Перш за все слід переконатися, що грунт на городі або дачній ділянці придатний для засажіванія бобової культури. Гороху потрібно родючий грунт, інакше насіння овочевого гороху обмілів, зелений горошок стане менш цукристим, а мозкова форма насіння зіпсується.
Найкраще горох плодоносить на влагоемких, повітропроникних і суглинних грунтах. Для висівання гороху непридатні: важкі почви- легкі піщані, але бідні на гумус- мало зволожені.
Найбільш підходящим ділянкою вважається оброблена земля, де раніше вирощувалися картопля, томати, огірки та інші коренеплоди. Для самого гороху ділянку потрібно міняти щороку.
Вирощування гороху на садовій ділянці
Висівати горох слід тільки в дозрілу грунт, але чим раніше, тим краще. Залежно від складу грунту і кліматичних умов, посадка гороху починається з кінця лютого і триває до травня місяця.
Для бобових культур сприятливі освітлені території на відкритих просторах. Якщо ви обмежені в площі для засіву, можна використовувати для цього вільні проміжки молодого саду.
Перед посадкою грунт потрібно зорати і обробити. Перекопувати землю потрібно восени, на глибину не менше ніж пів метра. Удобрювати мінеральними речовинами. Пропорції: фосфорні 30-40г на м2- калійні 20-30г на м2.
Якщо грунту кислі і непридатні для вирощування бобових, то слід внести вапно (300-400г на м2) або золу (600-800г на м2). Безпосередньо перед посівом землю збагачують азотними добривами. Температура грунту повинна бути не нижче 6 *. Глибина для посіву насіння становить 5-6 см.
Технологія вирощування гороху в вигляді розсади, з подальшою висадкою у відкритий грунт, дає ранній урожай. Для розсади висівають 250-300 насіння на 1 м2. Вирощують у теплицях або в ящиках із землею протягом місяця.
Цього вистачить, щоб засадити ділянку в 100 м2. Рослини висаджуються в землю, в підготовлені борозни, на відстані 10 см. В процесі посадки підливають воду.
Перші сходи пробиваються через 10-15 днів після висадки. Період дозрівання і цвітіння гороху становить приблизно один місяць. Урожайність - до 3-х кг бобів з 1м2.
Зібраний горошок зберігає свіжість і соковитість протягом 12 годин. Тому збір потрібно проводити безпосередньо перед початком приготування або консервації.
Догляд за горохом і захист від шкідників
Після висадки і протягом всього часу вегетації, потрібно постійно проводити розпушування землі, ретельно викорінювати бур`яни і поливати, у міру висихання грунту.
Якщо ви засіяли високорослі сорти гороху, то їх слід підв`язувати. Для цього, після появи сходів, необхідно по краях рядів вбити кілочки і натягнути над кожним рядом мотузку.
До неї прив`язують багато відрізків тонший, які опускають до основи кожної рослини і закріплюють. Бобові, у міру зростання, будуть плестися по мотузці і підніматися в гору.
Головним шкідником гороху є брухус. Це зерновий жук, який живиться пелюстками квіток і їх пилком і відкладає яйця, личинки яких проїдають зерна гороху.
На другому місці - плодожерка. Захистом від більшості шкідників служить обприскування відварами полину, коренів лопуха, настоєм часнику. Можна посипати рослини золою, тютюном. Порятунком є ранній посів гороху і перекопування ділянки в період холодів.
Також горох схильний до захворювань антракноза, аскохітозу, білої та кореневої гнилі, борошнистої роси, іржі. З захворюваннями треба боротися агротехнічним методом і дотримуватися сівозміни. Використовувати для посадки тільки здорове насіння гороху. Заражені рослини спалювати.
