Чому не працюють дієти
Чому не працюють дієти
Ми залишимо за бортом цього поста розбір неефективних дієт. Насправді не працюють дієти по одній головній причині. Полягає вона в тому, що людина їх просто напросто не виконує!
Люди переконують себе в тому, що усередині сидять на дієтах, а ніхрена не працює! В інтернеті тисячі формумов на тему яка дієта найкраща. Відвідувачі роками топчуться на них, обговорюючи питання типу «1,5 тижні просиділа на кремлівській дієті, а в кремль не потрапила!». Якби вони протягом цього ж часу дотримувалися нормальний режим харчування, то давно б уже позбулися зайвих кілограмів і забули б про багато проблем зі здоров`ям. Але ми не шукаємо легких шляхів!
Відео: Види дієт. Чому багато дієти не працюють?
Ефект від дієти - це рівняння з трьома змінними:
Х х Y х Z = С, де
Х - це ефективність дієти,
Y - ступінь її виконання,
Z - властивий вам рівень метаболізму (на який до речі теж можна впливати),
З - отриманий результат.
Інші змінні в цьому рівнянні якщо і є, то надають мізерно малий вплив.
приклад
Візьмемо згадувану вже нами шоколадну дієту.
Ефективність даної дієти дуже висока (ми вже згадували, що і негативну дію на здоров`я теж високе - не сама грамотна дієта). Відповідно дана змінна негативно позначитися на результаті не може.
Інша змінна - рівень вашого метаболізму, величина на даний момент часу постійна. Якщо рівень метаболізму високий, то ви схуднете швидше, якщо повільний - схуднете повільно. АЛЕ ОБОВ`ЯЗКОВО схудне. Якщо ви не вмієте здобувати енергію фотосинтезом або в результаті термоядерних реакцій - то це закон.
Швидкість метаболізму не вирок - можете його уповільнити або прискорити в певних межах, тим самим змінюючи час, необхідний для досягнення результату.
І ось справа доходить до найцікавішою з змінних - ступеня виконання дієти. Розберемо дві крайності. Якщо ступінь виконання дієти дорівнює 0%, тобто ви жрете все підряд, але переконуєте себе і оточуючих в зворотному - то згідно із законами математики ефект від дієти буде дорівнює також нулю. Без варіантів.
Якщо ступінь виконання дорівнює 100%, то ви отримаєте сто відсотків того, що може вам дати дієта і ваш поточний рівень метаболізма.Елементарно просто.
ПРИ ЦЬОМУ, РІВЕНЬ ВИКОНАННЯ ДІЄТИ - ЄДИНА ЗМІННА, ЯКА НА 100% ЗАЛЕЖИТЬ ВІД ВАС!
Так, ви можете вибрати більш-менш ефективну дієту. Ви можете розігнати або уповільнити свій метаболізм. Але діапазон вашого впливу на ці фактори дуже обмежений.
А ось ступінь виконання ПОВНІСТЮ ЗАЛЕЖИТЬ ТІЛЬКИ ВІД ВАС.
Буває звичайно і навпаки. Ефективність дієти дорівнює 0, і не дивлячись на очевидність цього факту наш індивід вибирає саме цю дієту (типу м`ясо-пасто-пивно-шоколадно-сушіевую). Навіть якщо він несамовито виконує її на 99% (іноді їсть яблука), результат все одно прагне до нуля. Але клінічні випадки навіть розбирати не хочеться.
Відео: Чому не працюють діети.wmv
Кручу-верчу, заплутати хочу.
Розумні творці модних дієт завжди вбудовують в них механізм, який дозволить забити баки обивателям і просто напросто змусить дотримуватися ту складову, яка підпорядкована закону збереження енергії. Це схоже на те, як діє фокусник: поки ви стежите за його рукою, в якій яскравий червону хустку, іншою рукою він виконує фокус.
приклад
Один із способів схуднути - не їм після 6 години вечора.
У чому сіль? Розвели купу обгрунтувань, про уповільнення обміну в нічний час і про те, що вночі шлунок з кишечником як то не так працюють (махаємо хусткою, махаємо). А суть в іншому - якщо ви повечеряли в 6, а поснідали, скажімо в 8, то ви 14 годин нічого не їли.
Більше половини доби ви позбавлені можливості поїсти (читай зменшується кількість спожитої їжі).
Відео: 1 3 Чому не працюють Дієти
Доповнимо це парою порад про те, що вечеряти потрібно обов`язково кефіром з огірками, а снідати відварною яйцем - ще мінус два прийому їжі за рахунок наднизької калорійності (ще два помаху хусткою).
Деякі спортсмени практично весь день проводять в тренуваннях, маючи лише легкі перекуски між ними, а основні прийоми їжі у них припадають на другу половину дня, в тому числі і на ніч. При цьому з ожирінням проблем у них немає.
А деякі фанатичні бодібілдери два рази за ніч встають до холодильника. і кубики преса у них від цього нікуди не діваються.
Головне зуміти відвести увагу від хустки, і суть фокусу стане зрозумілою.
Що ще потрібно враховувати?
Організм має ряд механізмів захисту, розрахованих на компенсацію неправильних менеджерських рішень. Наприклад, якщо ви надумаєте урізати кількість їжі до мінімуму - організм врубав почуття голоду на повну. Якщо ви продовжуєте наполягати - підключає слабкість і запаморочення щоб ви менше рипались і витрачали дорогоцінної енергії, яка так потрібна для роботи серця, нирок, печінки і т.д.
Це схоже на сучасний автомобіль - радісний власник, крутячи кермо, думає, що він аки Шумахер відмінно контролює дорожню ситуацію, а в цей час десятки найрозумніших електронних систем стежать за тим, щоб машину не знесло з дороги: частково і по черзі блокуються колеса, змінюється жорсткість керма і підвіски, розподіл тяги між осями.
При цьому слід зрозуміти, що всі ці системи захисту організму еволюційно виникли тільки в одному напрямку - недостатність. Якщо нестача їжі, сну, води і т.д. - то організм врубує захисні механізми. На надмірність механізмів практично немає - практично ніколи люди не жили так добре, як останні 100 років. Принаймні не так масово. Звідси всі хвороби цивілізації - ожиріння, гіперлепідемія. інфаркти та інше.
Проти вашої дієти теж ополчився кілька захисних систем вашого ж організму. Одна з них психологічний прагнення до стабільності, нехай навіть не краще (за принципом краще - ворог хорошого).
Боротьба зі звичкою багато їсти буде схожа на маятник. Посиділи ви тиждень на дієті (змістили маятник), в кінці вас як накрило, не втрималися, впали в обжерливість (маятник кочнулся в зворотну сторону). Вам стало соромно, ви знову сіли на дієту. Наступний виток вже через три дні ... через два тижні «непомітно» вже харчуєшся так, як і завжди - ні про яку дієті і не думаєш. Маятник повернувся в точку спокою (цьому сприяє кілька фізіологічних механізмів, про які я розповім окремо).
Для того, щоб перемістити маятник в інше положення, вам необхідно докласти набагато більше зусиль, ніж для того, щоб просто розгойдати його. Ті, хто кидав колись курити знають, що перший час дуже важко втриматися від того, щоб закурити. Але вже приблизно через місяць гостре бажання проходить. Маятник змістився в іншу позицію. Утримати його там буде вже простіше, хоча час від часу він все ж намагатиметься вирватися з-під контролю. Те ж саме стосується дієт.
Другий захисний механізм (а їх чимало) зашитий в систему метаболізму. Якщо ви довго сидите на дієті, то помітите, що через деякий час вона перестає надавати ефект такий же, як в перші тижні. Це так зване плато - організм пристосувався до дефіциту калорій і забарився метаболізм. Якщо цього не знати, то можна розчаруватися в самій гарній дієті. Для того, щоб уникнути такого моменту в грамотні дієти вбудовують систему обману - дієта будується циклічними етапами, що не дають організму пристосуватися.
Найпростіший приклад - т.зв. зигзаги, коли під час жорсткої дієти раз в тиждень в один прийом їжі дозволяється з`їсти солодкий десерт або піцу - це обманює організм і збільшує швидкість метаболізму. І, як це не парадоксально, в цьому випадку торт або піца допомагають схуднути!
Ну і на десерт ложка фірмового дьогтю
Завдяки тому, що дієтологія є одним з найприбутковіших бізнесів вже більше століття (запитайте у знайомого фармацевта як часто в аптеці запитують кошти для схуднення, або як швидко розлітаються добавки для скидання ваги), інформацію про правильне харчування постійно і навмисно спотворюють, в результаті чого обивателі заплуталися остаточно і безповоротно. Більшого мракобісся, ніж в питаннях правильного харчування, треба ще пошукати.
Один з яскравих прикладів - саме поняття, слова дієта. Чомусь воно сприймається як якась чарівна паличка для того, щоб скинути пару кілограмів. А потім знову почати жерти як спанієль, який не може зупинитися. Якщо перед ним поставити ванну їжі, то він буде їсти, поки не лопне шлунок.
Якщо ви хочете таку чарівну паличку, то поділюся секретом, його ще древні греки придумали (а може і хтось раніше), а сьогодні нерідко використовують моделі-анорексічкі. Після щільного прийому їжі потрібно просто напросто сунути два пальці в рот, і повернути все з`їдене назовні. Тоді практично відразу можна приступити до нової трапезі, і з`їсти ще стільки ж. А потім знову вирвати. Можна навіть своє життя перетворити в хронічний бенкет щасливого обжерливості таким способом - хоч цілодобово їжте, сильно не потовщає. Тільки блювати не забувайте. Якщо в цьому мета вашого життя - то починайте прямо сьогодні.
Для інших цитую визначення: Діє? Та (грец. ?????? - спосіб життя, режим харчування) - сукупність правил вживання їжі людиною або іншим живим організмом. Дієта може характеризуватися такими факторами, як хімічний склад, фізичні властивості, кулінарна обробка їжі, а так же час і інтервали прийому їжі. Дієти різних культур можуть мати істотні відмінності і включати або виключати конкретні продукти харчування. Уподобання в харчуванні і вибір дієти впливають на здоров`я людини.
Головне, що потрібно зрозуміти: дієта - це не паличка виручалочка, а СПОСІБ ЖИТТЯ.
P.S. А найцікавіше полягає в тому, що багато хто з нас коли думають що хочуть схуднути або підтягти своє тіло, насправді цього не хочуть. Тому, що якби хотіли - домоглися б свого. Але про це наступного разу.
