Набір для карвінгу: створюйте шедеври з овочів і фруктів своїми руками!
Набір для карвінгу: створюйте шедеври з овочів і фруктів своїми руками!
Відео: TOP 10 Мистецтво карвінгу - Мистецтво вирізати з овочів і фруктів
May 25, 2013
Останнім часом все частіше можна зустріти людей, у яких досить незвичайне хобі. Не так давно в Росії з`явилося загадкове слово "карвінг". Під цим поняттям криється мистецтво вирізання по овочах і фруктах. Умільці пішли далі - вони можуть перетворити в шедевр мило, шоколад і сир. Загалом, все, що піддається різанню. 
Якщо ви всерйоз вирішили освоїти таке ремесло, вам обов`язково знадобиться набір для карвінгу. Ціна на інструменти такого роду має важливе значення. Купивши недорогі ножі та промучившись з ними недовго, багато хто відчуває розчарування і відмовляються від настільки захоплюючого заняття.
Справа в тому, що дешевий інструмент зазвичай виготовляється зі сталі низької якості. Ножі, що входять в такий набір для карвінгу, занадто швидко тупляться і вимагають регулярного заточування. Лезо у цих особливих інструментів рідко буває правильної форми, набагато частіше воно фігурне. Тому нагострити їх практично неможливо. Тупий інструмент не дозволяє зробити рівні гладкі зрізи в процесі роботи. В результаті виріб буде зіпсовано, та й настрій теж.
Крім якості стали, для занять карвінгом важливо, щоб кути вигинів леза були ретельно вивірені. Ну і не варто забувати про зручність використання. Тому якщо ви вирішили всерйоз зайнятися карвінгом, думаю, варто один раз витратитися і придбати інструмент високої якості.
В крайньому випадку, якщо у вас нічого не вийде, можна буде продати набір для карвінгу через інтернет. Тим більше, що вони сьогодні користуються великою популярністю. На думку фахівців, найбільш якісними є інструменти, вироблені в Німеччині.
У стандартні набори для карвінгу традиційно входять наступні типи ножів:
- тайський має короткий вузьке лезо, дозволяє вирізати навіть важкі візерунки на м`яких плодах;
- короткий серповидний допомагає проводити художню різання більших овочів і фруктів;
Відео: Карвінг з овочів і фруктів буряк троянда Vegetable and Fruit Carving
- нуазеткі круглої або овальної форми виконані у вигляді ложок, використовуючи їх, можна вирізати різні кульки і півсфери, а також видалити м`якоть з плодів;
- карбовочние ножі дозволяють виготовити різноманітні листочки, а також орнамент на плодах.
Відео: Карвінг або фігурні вироби з овочів і фруктів
Крім цього, набір для карвінгу може включати і інші, менш поширені інструменти. Фахівці часто застосовують різні Овочечистка, а також інструменти для різьби по дереву.
Карвінг - унікальний вид мистецтва. Якщо навіть він міцно увійде у ваше життя, шафа не будуть захаращені різноманітними виробами. Адже як члени сім`ї, так і гості вашого будинку з задоволенням з`їдять всі шедеври. Не забудьте їх сфотографувати.
Відео: Квіти з овочів і фруктів: в Сочі пройшов майстер-клас з тайського карвінгу
Купуючи набір для карвінгу, ви повинні розуміти, що пройде чимало часу, перш ніж ви досягнете будь-якого успіху в цьому занятті. Тому за нього варто братися тільки посидючим і терплячим майстрам. На щастя, сьогодні в великих містах з`явилися різні школи, в яких навчають цьому новому для нас виду мистецтва.
До речі, при бажанні, освоївши ази карвінгу, можна спробувати пропонувати послуги фігурної нарізки в своєму місті. Справа ця поки не дуже поширене, зате досить вигідне.
