Кориця з медом корисні властивості і протипоказання
Кориця з медом корисні властивості і протипоказання
Рецепт булочок ціннабон з корицею і сирної глазур`ю
Кориця: користь і шкода, лікувальні властивості та протипоказання
Як у будь-якого продукту існують і у кориці корисні властивості і протипоказання до вживання. Про них потрібно знати, щоб вміло використовувати пряність з користю для здоров`я і виключити негативні реакції з боку організму.
Відео: Кориця з медом
Кориця популярна як ароматична добавка і приправа, для приготування десертів, шоколаду, лікерів. Її додають в гострі м`ясні страви східної кухні, в каші і яблучні десерти, в гарячі напої - кава, какао, глінтвейн, в прохолодні літні напої - компоти, коктейлі, киселі. Незамінна кориця в домашньому консервуванні.
Користь і шкода кориці
Але користь кориці не тільки в її смакових і кулінарні особливості:
- Антибактеріальні властивості. При додаванні в їжу вона пригнічує розмноження і зростання бактерій, сприяючи збереження продуктів, пряність здатна знезаражувати з`їдену їжу, заражену кишковою паличкою.
- Кориця відома як протипухлинний засіб, рекомендується для лікування раку товстого кишечника.
- Вона має відхаркувальну і протикашльову дію:
- змішати 1 ст. л. меду,
- 0,5 ч. Л. кориці,
- приймати суміш протягом 5 днів.
- Корисна від тиску кориця з кефіром: для стабілізації артеріального тиску 0,5-1 ч. Л. прянощі в день необхідно розділити на кілька прийомів.
- Очищає кишечник від паразитів, виводить шлаки.
- Крім того кориця стимулює мозкову діяльність, покращує зорову пам`ять, сприяє концентрації уваги.
Для медичних цілей в якості лікарської сировини використовується цейлонська кориця - кращий сорт прянощі. Коричне ефірне масло й екстракти є цінним компонентом в складі коштів від застуди. Коричне масло додається в зігріваючі мазі.
Чим корисна кориця в косметології? Зовнішньо найчастіше використовують коричне масло, додаючи його в базове речовина (крем, шампунь, молочко, будь-який транспортний масло) по 2 краплі на 15,0 основи.
- При додаванні в шампунь кориця:
- посилює ріст волосся,
- покращує стан шкіри голови за рахунок поліпшення кровообігу.
- При додаванні в креми пряність покращує колір обличчя.
- Ефективна кориця в боротьбі з целюлітом.
Крім «кориці справжньої» або цейлонської, існує родинне їй рослина - китайське коричне дерево каси. На ринку вона маркується як «Фальшива» або «індонезійська кориця» і саме каси поширена в торгівлі під маркою кориці.
Зовні її кора більш товста (2-3 мм), темного червоно-коричневого кольору. Відмінні два види кориці і за хімічним складом.
Користь і шкода кориці співвідносяться з якістю продукту і мірою її вживання.
Якщо говорити про шкоду прянощі і протипоказання до її вживання, то вони не численні і обумовлені або індивідуальною непереносимістю, або надмірним її захопленням.
У великих кількостях вона може виявитися токсичною для печінки.
Особливо це відноситься до кассии, яка відрізняється високим вмістом кумарину, що викликає:
- головні болі,
- дисфункцію печінки і навіть гепатит.
В 1 кг кассии до 2 г кумарину, тоді як в 1 кг цейлонської кориці тільки 0,02 г речовини.
Чи відомо Вам в чому користь і шкоду какао порошку? Годуючим мамам і вагітним потрібно використовувати його з обережністю.
Про використання лаврового листа в народній медицині, читайте тут.
Протипоказання кориці
До протипоказань кориці слід віднести кілька моментів:
- наявність кровотеч,
- при вагітності кориця небезпечна, вона викликає скорочення матки і здатна спровокувати викидень,
- у великих дозах викликає подразнення слизової шлунка, тому при наявності виразки, гастритів вживання прянощі має бути обмеженим.
Для схуднення кориця з кефіром і медом
Здатність кориці в 20 разів прискорювати цукровий метаболізм і стимулювати травлення використовується для зниження ваги.
Найбільш популярний рецепт використання прянощі для схуднення - кефір з корицею:
- в склянці кефіру розмішати 0,5 ч. л. меленої кориці,
- трохи імбиру - невеликий шматок дрібно порізати,
- зовсім трохи червоного перцю.
Кефір захищає слизову від подразнення прянощів, а кальцій, що міститься в ньому, так само сприяє схудненню.
Використовують для схуднення корицю з медом:
Суміш кориці і меду прибирає жир, починаючи з живота, потім на інших ділянках тіла.
Мед з корицею або кефір з корицею рекомендується пити двічі на день, вранці натщесерце та ввечері по. склянки.
Важливо: суміші і коктейлі з корицею слід вживати тільки свіжоприготовані.
Корисні властивості меленої кориці при схудненні проявляються ще й у тому, що вона помітно зменшує відчуття голоду, підсилюючи ефект схуднення.
Лікувальні властивості кориці
Лікування корицею має на увазі її зовнішнє і внутрішнє застосування, засноване на таких властивостях прянощі:
Матінка-природа подарувала людині масу чудових засобів, використовуючи які, можна довго зберігати красу і здоров`я. А поєднання двох таких природних чудес, як кориця і мед, воістину феноменально по своїй універсальності.
Користь кориці з медом
Чим корисна кориця з медом? Ми, на жаль, звикли заїдати свої недуги різними таблетками. Ми хочемо одного бути в формі і щоб нічого не боліло. А помічником у багатьох випадках може стати ароматна парочка мед і кориця. Як справжні рятувальники вони і вилікують, і біль знімуть, і допоможуть запобігти різні захворювання.
Кориця з медом для схуднення, краси і здоровьяgt; gt; gt;
Вас турбує біль у суглобах, артрит? Університет Копенгагена провів дослідження на добровольцях, яким було запропоновано участь в експерименті. Вони кожен день по два рази (вранці, до сніданку і ввечері, перед вечерею) з`їдали столову ложку меду з половиною чайної ложки кориці, запиваючи цю суміш теплою водою. Регулярний прийом послаблює симптоми артриту, знімає загострення протягом 30 днів навіть у тих хворих, хто раніше насилу пересувався.
Чим корисна кориця з медом при серцевих недугах? Виявляється, якщо щодня з`їдати на сніданок шматочок хліба з медом, а зверху присипати все корицею, то є всі передумови уникнути повторного інфаркту. Можна врятуватися і від інсульту і зміцнити серцевий м`яз.
Мед дуже багатий залізом і широким спектром вітамінів, що підвищує активність крові в боротьбі з інфекційними недугами.
У чому ж сила кориці з медом? Зрозуміло, що, будучи корисними кожен окремо, мед і кориця в парі дадуть користі набагато більше. Обидва ці компоненти мають протибактеріальної властивостями. Значить, їх одночасне застосування тільки підсилює ефект.
Поєднання цих двох продуктів ефективно при допоміжному лікуванні серцево-судинних недуг. Вони відновлюють прохідність забитих артерій.
Можна використовувати це поєднання:
- плюс чайна ложечка кориці для зняття реакції на бджолиний або осиний укус.
Корисні властивості кориці з медом
Слово кориця у багатьох викликає лише кондитерські асоціації і в нашій уяві відразу виникає паруючий пиріг з яблуками, покритий рум`яною скоринкою і поширює навколо себе запаморочливий запах цієї самої прянощі. І мало хто знає, що її корисні властивості з медом в парі стануть в нагоді не тільки в кулінарії.
Діабетики, наприклад, беруть корицю для зниження рівня цукру крові. Достатньо всього половинки чайної ложечки з ранку.
Однак, свіжа випічка з корицею це не ліки. Швидше, навпаки. Всі продукти, що входять до складу тесту, жири особливо, зводять нанівець позитивні властивості кориці. Її користь з медом разом можна посилити, додавши їх в вівсяну кашку вранці на сніданки або в сир. Можна в каву або соки.
Якщо є проблеми з кишечником, медом з корицею стануть ліками. Згідно старого бабусиного рецепта їх корисні властивості проявляться в тому, що вони знімуть больові відчуття в шлунку, приберуть здуття і навіть виразку залікують. Але традиційне лікування все одно необхідно.
Ця смачна парочка ефективна для полегшення зубного болю.
Для цього потрібно:
- взяти меду п`ять частин,
- а кориці одну.
Ще в Давньому Єгипті для освіження порожнини рота застосовували еліксир, основними компонентами якого були кориця і мед.
Корисні властивості кориці з медом виражаються ще в тому, що вони виробляють зігріваючий ефект.
Застосовуються він для лікування:
Протипоказання кориці з медом
Користь кориці з медом безсумнівна. Але все добре в міру. Тому вживати її необхідно, підбираючи дозу індивідуально. Досить кавової ложечки. Але не всім і не завжди.
При всій користь, кориця з медом протипоказання теж має. У жінок кориця може викликати маткові скорочення. Тому вагітним така суміш протипоказана. Якщо підвищена температура тіла, то вживання кориці іноді підсилює головні болі.
Крім того, речовина під назвою кумарин, яке міститься в кориці, досить шкідливо для людини. У китайській кориці його особливо багато. Перевагу слід віддати цейлонської: в ній в сто разів менше цієї речовини, ніж в китайській. Так ось, кумарин у великих кількостях може привести до захворювання печінки (гепатиту) і головного болю.
Та й мед можна вживати не всім. Наприклад, людям з високою до нього чутливістю.
Він може викликати серйозні алергічні наслідки:
- шкірні висипання і свербіж (кропив`янку),
- риніт,
- розлади в роботі шлунково-кишкового тракту,
- головний біль.
Людям, що страждають на діабет, мед слід вживати вкрай обережно. Кориця з медом протипоказання має і для літніх людей. Багато вживати не рекомендується.
Але, якщо є непереносимість обох компонентів меду і кориці, то ця парочка може нашкодити серйозно.
Кориця з медом для схуднення
Вам не подобається ваше відображення в дзеркалі? Особливо, в області талії і живота? Є смачний спосіб його змінити в кращу сторону. Використовуємо антисептичні властивості меду і кориці, регулярно випиваючи чай з цими компонентами. Це допомагає знизити вагу. Більш того, обсяги вашого тіла зменшаться. Навіть при ожирінні досягається видимий ефект, якщо в якості засобу для схуднення використовувати корицю з медом.
lt; lt; lt; Кориця з медом допоможе схуднути без шкоди здоровьюgt; gt; gt;
Рецепти для схуднення
Такий чайок краще приготувати перед тим, як лягти спати. Корицю взяти у вигляді порошку, а мед повинен бути тільки натуральний. Це дуже важливо.
Рецепт чаю для схуднення:
- Корицю заливаєте склянкою окропу і 30 хв наполягаєте до повного охолодження.
- Додаєте мед.
- На ніч ховаєте в холодильник.
- А вранці, до сніданку випиваєте півсклянки цього ароматного напою, залишивши половину на вечір.
Так худнули ще наші прабабусі і виглядали при цьому свіжо до нестями наших прадідусів. Наведений рецепт для схуднення у вигляді чаю з корицею і медом повинен бути вам приємний, не викликаючи негативних емоцій і побічних явищ.
Порада: ви повинні твердо рухатися до своєї мети, ясно малюючи в своїй уяві ті параметри свого тіла, до якого ви прагнете. Налаштуйтеся позитивно і твердо, вірте в успіх. Головне в цій справі регулярність і непохитність у досягненні своєї мети.
Варіантів / рецептів напою кориці з медом для схуднення є кілька.
Можемо навести для прикладу ось таке:
- Залити окропом ложечку кориці і під кришкою наполягати близько восьми годин.
- Потім додати меду чайну ложечку і, розмішавши, випити теплим.
Мед додавати тільки в теплий, а не в гарячий напій, оскільки в окропі мед втрачає багато корисних якостей.
Кориця з медом для освітлення волосся
Тим, хто хоче освітлити волосся, не обов`язково вдаватися до хімічних методів. І тут допоможуть ці два компоненти. Та ще й користю для волосся, на відміну від хімічного освітлення, яке вбиває волосся. Кориця з медом для волосся - прекрасна маска з ефектом освітлення.
lt; lt; lt; Відео: маска з кориці з медом для освітлення і зміцнення волосся
- рідкий мед, натуральний - 2 ст. ложки,
- бальзам-кондиціонер для волосся - ложок,
- кориця в порошку - 3 ст. ложки.
Змішати компоненти, використовуючи тільки неметалеві прилади. Наносити суміш на чисте вологе волосся, розділяючи на пасма, як при фарбуванні. Прогріти під поліетиленовою шапочкою близько сорока хвилин. Потім ще без нагріву години чотири.
Кориця з медом для волосся дає їх освітлення на два тони і гарантоване оздоровлення. Волосся стануть блискучими і шовковистим, при цьому запах від них, як від цукерки!
Кориця з медом для обличчя
Для особи ці компоненти є відмінним харчуванням, збагачуючи шкіру вітамінами і мікроелементами. Маска з корицею і медом, якщо немає протипоказань і алергії на ці компоненти, дуже ефективна.
Рецепт маски такий:
- Змішавши однакову кількість цих двох компонентів, додайте шіповніковое масло (1 ст. Лож.).
- Розітріть гарненько і нанесіть на обличчя хвилин на десять.
- Змийте залишки водою.
Від кашлю і від застуди
Тим, хто часто підхоплює застуду, треба:
- підігріти трохи одну столову ложку меду,
- додати половинку кавової ложечки кориці.
Є це рази три на день.
Мед з корицею від застуди вважався здавна ліками швидкої допомоги. Вас замучив нав`язливий кашель. Згадайте, в якому шафці у вас, ні, не таблетки, а мед з корицею від кашлю.
Той рецепт, що наведений вище, здатний усунути кашель і нежить, навіть їх хронічну форму.
Теплом і ароматом віє від цих двох слів: кориця з медом. Аромати квітучих луків і спецій Сходу виникають в нашій уяві. І не тільки. Ці природні компоненти є потужними стимуляторами гарного самопочуття і міцного здоров`я.
При відтворенні тексту статті Кориця з медом для схуднення, краси та здоров`я, цілком або частинами, активне посилання на сайт cooktips.ru обов`язкове.
Цікаво про корисний шкоду продуктів:
- Шкода і користь страв з картоплі - смажену картоплю і картопля пюре суперечать відкриттів сучасних дієтологів.
- Користь червоної риби - як її готувати і в яких блюдах корисні властивості проявляються.
CookTips.Ru gt; статті gt; Кориця з медом для схуднення
Для кожного захворювання з цього переліку існує свій рецепт кориці з медом.
лікувальні рецепти
Від серцево-судинних захворювань
Змішайте в рівних пропорціях корицю з медом і з`їдайте отриману пасту вранці по одній столовій ложці. Це допоможе зміцнити м`язи серця, запобігти інсульт, інфаркт (в тому числі і повторний) і знайти свіжість подиху. Особливо рекомендується це зілля літнім людям.
Кориця і мед: цілющий рецепт від багатьох недуг врятує
від холестерину
Допомагають мед з корицею і від холестерину, оперативно знижуючи його переважання в крові. Справляється з підступним нездужанням смачний коктейль з 2-х ст. ложок меду, 3-х чайних ложок кориці і 2-х склянок теплої води. Суміш потрібно приймати 3 рази на день. Відповідно до проведених досліджень, одноразовий прийом корисного коктейлю здатний знизити рівень холестерину в крові на 10%.
При хворобах суглобів
Мед і кориця для суглобів беруться в таких пропорціях: 2 ст. ложки бджолиного продукту і 1 чайна ложка прянощі на 1 склянку теплої води. Ліки приймають 2 рази на день. Через вже тиждень біль в суглобах зникне, і ви зможете вільно пересуватися.
Напій змусить забути про болі в суглобах
При порушеннях шлунково-кишкового тракту
Розглянутий рецепт нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і лікує виразки, діарею, запори, підвищене газоутворення. При розладах і нетравленні шлунка слід з`їдати перед прийомом їжі мед з корицею, змішані в довільних дозах. Це допоможе знизити кислотність і успішно перетравити навіть найважчу їжу. Додатково до всього, зілля має протизапальні і болезаспокійливі властивості.
Чим ще корисна кориця з медом
- Від циститу. 2 ст. ложки кориці і 1 ч. ложку меду розведіть в склянці теплої води, приймайте вранці натщесерце.
- При високому тиску. Суміш з ст. ложки меду і чайної ложки кориці в лічені хвилини знизить тиск, а щоденне її вживання натщесерце зуміє попередити гіпертонію.
- При хронічній втомі. Розчин з меду, кориці і чашки теплої води, в пропорціях 1: 1 поверне вам сили, вижене слабкість і надихне на трудові подвиги.
- При простудних захворюваннях. Лікування корицею і медом практикується також і при вірусних, бактеріальних захворюваннях. Для цього слід приймати зілля з 1 ложки підігрітого меду і. чайної ложки кориці. Курс лікування - 3 дні з триразовим вживанням.
- Від проблем зі шкірою. Цілюще дует продуктів в рівних дозах допоможе вилікувати акне, лишаї, нейродерміт і екзему. Для цього отриману пасту нанесіть на уражені ділянки шкіри. Вона також знімає свербіж і набряки при укусах комах.
- Від онкологічних недуг. Протистояти раку шлунка і кісток допоможе вживання меду і кориці (1 ст. На 1 ч. Ложку) 3 рази на день протягом 30 днів.
Для схуднення
Кориця з медом здавна застосовуються для схуднення. Позбутися від ненависних кілограмів і досягти чудової стрункості можна без дієт і тренувань, запевняють люди, які пройшли курс схуднення.
Увага! Рецепт не тільки спалює жирові відкладення, але і очищає кишечник, освіжає і омолоджує особа, покращує роботу серця.
Зайва вага йде за рахунок нормалізації процесів травлення і очищення шлунково-кишкового тракту від хвороботворних бактерій, токсичних відходів і газів.
Рецепти для досягнення стрункості тіла
класичний склад
Суміш зазвичай готується перед сном. Можна використовувати воду, чорний або зелений чай. Приготуйте 2 частини меду і 1 частина кориці, прянощі залийте однією склянкою окропу і дайте настою охолонути протягом 40 хвилин. Потім додайте мед і покладіть суміш на всю ніч в холодильник. Вранці випийте одну половину склянки, а перед сном - другу. Увага! Вживайте тільки якісний, непастеризований мед і не пийте більше однієї склянки напою в день. Його слід вживати охолодженим.
За місяць можна скинути 5 кг
Щоб від кориці з медом була користь, дотримуйтеся правильного харчування і багато рухайтеся. Помітивши, що вага стала знижуватися, призупините курс на 2 тижні, а потім відновіть його. За місяць, при щоденному вживанні напою можна скинути 5 кг.
Мед, кориця і імбир
Розведіть у склянці теплої води по чайній ложці меду і подрібненого кореня імбиру, присипте дрібкою кориці. Можна додати кефір. Суміш випити зараз, вживати 2 рази на день. Імбир не тільки підвищить ефективність рецепта, а й забезпечить його корисними речовинами і тонізуючу дію. Корінь імбиру - частий гість рецептів для стрункості, особливо в поєднанні з медом і лимоном. Тим, хто хоче дізнатися про корисні властивості цього складу, рекомендуємо прочитати статтю: Імбир, мед і лимон - організм здоровий і умиротворений!
Ефект меду, кориці і лимона
Лимон має антиоксидантну дію і перешкоджає збільшенню маси тіла. Чай з участю трьох корисних інгредієнтів «змусить» ваш організм розпрощатися із зайвими кілограмами і наблизить параметри тіла до ідеальних. Для цього залийте. чайної ложки кориці склянкою окропу і залиште суміш на 30-40 хвилин, після чого додайте туди чайну ложку меду і. часточки лимона. Мед слід розводити в охолодженому чаї, інакше він втратить частину своїх цілющих якостей. Для посилення ефекту дієтологи рекомендують додавати до даних інгредієнтів ще й тертий імбир (1 ч. Ложку).
Увага! Чай з медом, корицею і лимоном можна пити на додаток до будь-якої дієти, щоб прискорити процес схуднення.
Це найлегший спосіб схуднути
Протипоказання
Безумовний лікувальний ефект меду і кориці може бути затьмарений побічними діями. Алергічні реакції, викидні, сильні головні болі, збої в роботі печінки - всі ці неприємні наслідки зазвичай спровоковані необмеженим споживанням цих продуктів. Тому лікарі і дієтологи наполегливо радять застосовувати рецепти відповідно до оптимальним дозуванням. Для меду - це 10-15 г в день, для кориці - не більше 1 чайної ложки за один прийом. Поєднання меду з корицею має ряд протипоказань:
Кориця: корисні властивості та протипоказання
Кориця - знайома всім по запаху свіжої ароматної випічки приправа, характеризується досить широким спектром лікарських властивостей.
З багажем вікову історію ця культура міцно увійшла в повсякденне життя. Джерелом отримання цієї спеції є коричневі лісу Цейлону та Індії. Зовнішній шар, що знімається з цих дерев тонкими шарами, висушують в тіні.
Смужки кори в міру набуття золотисто - коричневого кольору згортаються в трубочки (схожі на папір і дуже тендітні за своєю структурою), які є основою ароматної приправи.
Історія походження кориці
Про корі коричневого дерева, як її ще називають, відомо з джерел давньої історії Китаю. Європу ароматна пряність підкорила в 16 столітті.
Здатність знищувати близько 15 видів хвороботворних бактерій, а також туберкульозну паличку прирівнювали в давні часи корицю до золота, на яке вона ж і обмінювалася в рівному співвідношенні.
У Китаї лікарської пряністю лікують катаракту і покращують зреніе- нею успішно борються з укусами отруйних змій, злоякісними виразками і пухлинами.
Зараз кориця, доступна за ціною і різноманітна за асортиментом, лежить на полиці практично кожного магазину. Її можна придбати в молотом стані і у вигляді коричневих поличок. Причому придбання останніх буде гарантією того, що куплена саме кориця, а не штучний сурогат.
види кориці
Існує кілька різновидів кориці, обумовлених її смаковими якостями і місцем зростання:
- Цейлонська. Найбільш ценимая в порівнянні з іншими видами прянощів. Унікальна по харчовим якостям, має приємний аромат і солодким присмаком з деякою ноткою пекучості;
- Китайська. Більш різкий на смак і найпоширеніша на вітчизняних прилавках;
- Малабарская (або бура). Має гіркувато - різкий присмак;
- Циннамон. Характеризується палючим смаком і гострим ароматом.
Корисні властивості і протипоказання кориці в повній мірі відомі немногім- для більшості населення це звичайна приправа, яка використовується в приготуванні страв.
Кориця проти застуди
Насправді кориця - потужний антиоксидант, стійко захищає клітини організму від зовнішнього і внутрішнього впливу. Завдяки цій якості дана культура успішно бореться з простудними захворюваннями.
Про корисні властивості сочевиці - дізнайтеся просто зараз.
Про застосування олії чайного дерева розповість наша стаття.
Цікавитесь корисними властивостями фініків? Про це можна дізнатися з нашої статті.
Ванни з її застосуванням надають зігріваючий і відновлює сили ефект. Прийом кориці з теплим медом (1/4 ч. Ложки до 1 ст. Ложці) протягом 3 днів швидко поставить на ноги хворого. Можна також пити кожні 4 години окріп з розчиненою в ньому чайною помилкової кориці, медом і чорним перцем.
Сприяючи зниженню температури і стимулюючи відхаркування мокротиння, кориця має властивість тамувати біль: зубний, головний, м`язову, менструальную.
За своїм складом кориця багата такими речовинами, як: білки, жири, вуглеводи, вітаміни груп С, Е і РР, кальцій, натрій, фосфор і калій. З мікроелементів в даній приправі міститься велика кількість заліза і цинку.
Кориця проти хвороб
Здатність кориці протистояти розвитку цукрового діабету виявлена вченими недавно і успішно використовується в боротьбі з цим захворюванням. Покращуючи реакцію організму на інсулін, дана пряність покращує кровообіг і регулює рівень цукру в крові. Досить приймати по половинці чайної ложки цієї приправи щоранку.
Шлунково - кишковий тракт теж підвладний впливу кориці, істотно поліпшує апетит і надає зміцнюючий ефект на шлунок. З її допомогою загоюють язви- знижуючи кислотність, кориця сприяє кращому перетравленню їжі.
Причому спеція, додана в їжу, сприяє кращому її переварюванню в шлунку і несе користь людям, що страждають метеоризмом, усуваючи здуття живота. Чверті чайної ложки, доданої до кожної страви, буде цілком достатньо для прояву нею своїх цілющих якостей.
Кориця, особливо в поєднанні з медом, результативно використовується при лікуванні серцево - судинних захворювань. Потрібно всього лише щоранку приймати пасту з цих двох продуктів, яку можна намазувати на тост, як масло або джем.
Знижуючи холестерин в артеріях, це смачні ліки вбереже від виникнення серцевого нападу, усуне задишку і врегулює серцебиття. Канада і США успішно використовують корицю з медом в будинках для людей похилого віку, що позитивним чином позначається на стані пацієнтів, допомагаючи їм успішно переносити вікові зміни організму.
Кориця в боротьбі із зайвою вагою
У здійсненні мрії про схуднення кориця теж може зіграти значну роль. У комплексі з медом вона успішно очистить кишечник від уповільнюють травлення мікробів і прискорить обмінні процеси організму.
Вживаючи щодня натще чай особливого приготування, можна легко розпрощатися із зайвими кілограмами за короткий термін. Готується таке питво з вечора-. ч. ложки кориці потрібно дати настоятися в гарячій кип`яченій воді протягом півгодини. Потім потрібно додати в остиглий розчин чайну ложку меду. Після чого випити половину кошти. Вранці залишок потрібно допити натщесерце.
Не даючи жиру накопичуватися, кориця з медом надає відчуття ситості і очищає організм від шкідливих речовин. Можна в якості альтернативи спробувати наступний рецепт. ч. ложки кориці. ч. ложки імбиру і дрібку червоного перцю розчинити в склянці кефіру.
Кориця проти шкірних захворювань
Сприяючи загальному зміцненню організму і підняття життєвого тонусу, кориця покращує концентрацію уваги і пам`ять, позитивно відбиваючись на розумової діяльності організму. Будучи складовою частиною зборів, запашна пряність успішно використовується в боротьбі з депресіями і розсіяним склерозом.
За допомогою кориці можна ефективно справлятися з дерматологічними проблемами. Суміш прянощів з медом, що наноситься на уражені ділянки шкіри, допоможе їх швидкому загоєнню.
Паста з чайної ложки кориці і 3 - 4 ст. ложок меду, що наноситься на ніч на лицьову область, позбавить від прищів за пару тижнів. Маска з теплої оливкової олії, меду і кориці, що наноситься на волосся на чверть години, усуне проблему випадають волосся.
Корицю використовують як антисептик при ранах і порізах, посипаючи їх з метою дезинфікування.
Несвіжий запах з рота допоможе усунути невеликий шматочок прянощі, який потрібно просто пожувати. Для збереження протягом дня свіжого дихання потрібно взяти за правило щоденне полоскання горла теплою водою, що містить по чайній ложці меду і кориці.
Кориця в кулінарії
У кулінарії без кориці, що надає солодкого страви специфічний смак, просто не обійтися. Це улюблениця різного роду випічок, десертів і напоїв.
Кориця також є улюбленою добавкою до кави. Для приготування знаменитого «Віденського кави» потрібно в кавоварку засипати 6 чашок перемеленого кави, 2,5 літра води, 0,5 чашки збитих вершків, 4 палички кориці, по 8 штук запашного перцю - горошку і гвоздики і варити звичайним способом.
Готова кава потрібно залишити хвилин на 15, потім відфільтрувати і розлити по чашках. Зверху потрібно додати збиті вершки і посипати корицею.
Екзотичним смаком володіє апельсиновий чай з кориці. Паличку кориці заливають. літра окропу і дають настоятися протягом 10 хвилин. Потім в ємність з рідиною додають заварку, цедру апельсина і проварюють на вогні до моменту закипання, після чого наполягають ще 3 - 4 хвилини. Готовий ароматний напій порадує своїм специфічним смаком не одного поціновувача екзотики.
Протипоказання
Як і будь-який лікувальний засіб, кориця має ряд протипоказань, на які варто звернути увагу. Надмірне вживання кориці з медом може стати причиною алергії. В період прийому ліків, слід утриматися від прийому кориці, наділеною природними властивостями антибіотика. Так як дана здатність при взаємодії з ліками, сприяє його видозміни.
Не рекомендується вживати приправу в великих кількостях при внутрішніх кровотечах. Вагітним жінкам також слід бути акуратними в її застосуванні, так як кориця сприяє посиленню скорочення матки.
Також існує індивідуальна непереносимість цієї запашної прянощі, яка обумовить обмеження в її вживанні.
Кориця - королева спецій, при регулярному споживанні в їжу, сприяє не тільки нормалізації здоров`я, але і отримання позитивних емоцій від приємного специфічного смаку.
