Що повинна вміти мультиварка з функцією йогуртниці, особливості вибору

Як вибрати хорошу мультиварку з функцією йогуртниці

Плюшкін Для кухні

Мультиварки - це побутова техніка, призначена для приготування їжі. Вони поділяються на дві основні категорії - готують під тиском і готують без тиску.

Прилади першої групи відрізняються процесорним управлінням, міцністю конструкції і більш широким функціоналом.

Процес приготування страв в даному випадку контролюється інтелектуальним мікропроцесором, завдання якого - контроль температури і часу, обсягу випаровується рідини, а також підтримання тиску на певному рівні.

Мультиварка з функцією йогуртниці - гідності

Серед усього асортименту найбільшою споживчої любов`ю користується мультиварка з функцією йогуртниці. Вона відрізняється від стандартного приладу лише невеликими змінами в пристрої. Використовувати таку техніку можна як для приготування типових страв, наприклад каш, так і для домашніх йогуртів.

Застосування такої технології дозволяє забезпечувати домочадців якісними кисломолочними продуктами.

Відомо, що щоденне використання йогуртів чи кефіру благотворно впливає на роботу людського організму.

Так що придбання мультиварки з функцією йогуртниці може стати першим кроком на шляху до здорового способу життя. Що стосується інших страв, то і тут таке багатофункціональний пристрій виявляється на висоті - з його допомогою можна приготувати різні м`ясні страви (будь то холодець або спекотне), а також зварити суп або спекти ароматний випічку.

Для кожного з цих страв повинен бути відповідний режим, в наявності якого необхідно переконатися перед покупкою. Крім того, така мультиварка повинна бути укомплектована всіма необхідними аксесуарами і книгою з рецептами.

Мультиварка з йогуртницею - на що звертати увагу при покупці

Він повинен відповідати чисельності вашої родини. Наприклад, для двох-трьох чоловік цілком вистачить обсягу в три літри. Що стосується більшої кількості їдців, то звертайте увагу на моделі об`ємом п`ять-шість літрів.

Добрими ємностями вважаються ті, покриття в яких керамічне або тефлонове. Функції підвищеного і зниженого тиску полегшують процес приготування. Може стати в нагоді і таймер з функцією відстрочки старту. Така функція дозволяє розраховувати час приготування заздалегідь і знадобиться вам, щоб приготувати продукти до сніданку або до вашого приходу з роботи.

За швидкість приготування їжі відповідає потужність мультиварки. На сьогоднішній день поширеними вважаються три рівня потужності - 490, 670 і 1400 Ватт. Для маленької сім`ї цілком достатньо буде середнього показника.

Відео: Мультиварка REDMOND PM190. Рецепти для мультиварки # 34: Йогурт

Окремо слід відзначити безпеку мультіварок. До речі, більш зручними у використанні будуть моделі з ручками, зробленими з негріющомуся матеріалу. Наявність герметичного клапана позбавить вас від можливості обпектися гарячою парою.

Огляд моделей мультіварок з йогуртницю

Moulinex CE 4000

До відомому французькому бренду належить і модель MOULINEX CE 4000. Тут скомбіновані функції пароварки і мультиварки.

Пароварка може працювати в трьох режимах - овочі, риба і м`ясо. Температура приготування продуктів в даному випадку становить близько 140 градусів, що дозволяє максимально зберегти корисні речовини.

Обсяг мультиварки - шість літрів, що зробить її ідеальним помічником для будь-якої сім`ї. Якісному приготуванню їжі сприяє і п`ять автоматичних режимів роботи - пар, запікання, тушкування, йогурт і варіння. Догляд за приладом нескладний, так як ємність має антипригарне покриття.

Для надійного захисту від перегрівів і опіків передбачений захисний паровий клапан. Стійкість пристрою забезпечують прогумовані ніжки. Функції відкладеного старту тут немає, зате в комплекті є книга з поетапним описом процесу приготування. Нагрівальний елемент розташований знизу. Окремо слід відзначити привабливий дизайн і зручну систему управління.

Dex DMC 60

Серед бюджетних пропозицій можна відзначити мульварку Dex DMC-60, що має таймер відкладеного пуску. Всі етапи приготування страви будуть відображатися на спеціальному дисплеї.

Відео: Мультиварка REDMOND 250 з функцією "МАЙСТЕР ШЕФ"

До речі, ця модель повністю герметична, що дозволяє надовго зберігати блюдо теплим. Особливу любов споживачів заслужила якісна 2,5-міліметрова чаша з антипригарним покриттям.

Тут також реалізована функція тривимірного нагріву, що забезпечує рівномірний прогрів продуктів під час приготування. З цієї причини страви годі й перемішувати, а випічку - не перевертається.

Відео: Як зробити йогурт в домашніх умовах без мультиварки?

BRAND 37501

Мультиварка може працювати в одному з десяти режимів - пар, гасіння, рис, жарка, молочна каша, гречка, йогурт, ловлення або розігрів. До речі, при приготуванні великої кількості жиру не буде потрібно.

Відео: Мультиварка. Поляріс або Редмонд? Яку мультиварку купити? Мультиварка 2014 року

Окремо слід відзначити незвичність дизайну - яскраво-вишневу кришку на білому корпусі, синій дисплей і помаранчеву панель управління. Панель управління - з великими кнопками, крім того, є таймер з функцією відстрочки і функція звукових підказок.

В комплекті - товстостінна міцна внутрішня чаша, супова ложка, корзина, мірна чашка. За температурою стежать два датчика. Також тут реалізована функція 3Д-нагріву.