Овочі на пару в мультиварці

Відео: Овочі на пару в мультиварці Redmond RMC-M4504

Овочі на пару в мультиварці. Приготування овочів на пару для салатів

Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

Мультиварка воістину - самий геніальний винахід для сучасної господині! Я свою улюбленицю використовую просто «і в хвіст, і в гриву». Дуже зручно готувати страви-дуети і не завжди на пару я готую гарнір або м`ясну страву, а також овочі і яйця для салату. На пару овочі виходять досить щільної структури, добре очищаються і при нарізці кубиком не кришаться. Природно необхідно знати пару нехитрих правил приготування овочів на пару в мультиварці, щоб не зіпсувати продукти і блюдо, яке ви готуєте в основній чаші мультиварки.

У мене мультиварка REDMOND, але це абсолютно не принципово. Оскільки функція «варіння на пару» є практично у всіх цих чудових каструлях.

Для приготування овочів на пару в мультиварці нам знадобиться 35 хвилин часу, розрахункова кількість порцій в салаті - 4 - 6 штук.

Інгредієнти для страви «Овочі на пару в мультиварці»:

- картопля для варкі- 3 штуки;
- яйця курячі (перепелині) - 4 штуки;
- морква - 1 штука;
- вода - 1 літр.

Відео: Овочі на пару в мультиварці - зберігаємо максимум вітамінів

Як приготувати овочі на пару в мультиварці:

Готуємо продукти. Овочі вибираємо невеликі, щоб поміщалися в чаші пароварки. Якщо Ви також варите буряк - краще не різати, а класти цілий овоч, тому що Ви можете зіпсувати смакові якості страви, що готується в чаші мультиварки.

Дуже ретельно промиваємо картопля, можна використовувати нову чисту жорстку губку.

Морква обробляємо таким же чином, як і картопля.

Курячі яйця промиваємо губкою в мильному розчині, гарненько споліскуємо.

Викладаємо овочі та яйця в чашу пароварки в довільному порядку.

Відео: М`ясо в мультиварці. Курка з овочами в мультиварці. Рецепт м`яса з овочами на пару

У чашу мультиварки набираємо воду - близько 1 літра буде досить. Встановлюємо чашу пароварки. Задаємо режим «Варка на пару» на 20 хвилин. Якщо у Вашій мультиварці немає такого режиму - включіть програму «Гасіння» або «Суп», але збільште час до 35 хвилин. Яйця готуються трохи швидше картоплі і моркви, але Ви можете і не витягувати їх в середині циклу, смакові якості від цього не зіпсуються. Так само яйця в мультиварці не тріскаються.

Так виглядають готові овочі. Витягуємо їх з мультиварки і охолоджуємо. Якщо у Вас мало часу - яйця можна остудити в холодній воді, а овочі - на крижаній бані.