Відмінності вибору - що краще: мультиварка або пароварка?

Відео: Експеримент: що краще - мультиварка або аерогриль?

Ринок технічних товарів з кожним днем виходить все більш сучасну продукцію, яку просто не можна обійти, не оцінивши її відчутні переваги і відмінності від старіших моделей. Сучасні кухні господинь давно перетворилися, оснащені сучасними технічними пристроями. Давно забуті ті часи, коли оздоблення кухні представляла собою плита, духовка і гори посуду.

зміст:

Відео: Вибираємо кращу Мультиварки

Відмінності пароварки і мультиварки

Переваги та недоліки у всіх приладів

Якщо у вас в будинку вже є пароварка або мультиварка. кухонний комбайн або блендер, завжди будите оцінювати достоїнства більш нової моделі або іншого товару. Якщо Ви не можете визначитися, що краще вибрати пароварку або мультиварку, слід детально оцінити роботу кожної системи окремо.

Пароварка і мультиварка мають ряд подібностей і відмінностей. Обидві машини є неоціненними помічницями на кухні в приготуванні смачної, здорової та корисної їжі. Деякі додаткові функції обох машин схожі:

Запрограмоване початок приготування або відстрочка старту;
Будь-яке приготовану страву в пароварці або мультиварці буде підтримуватися на певній температурі;
Обидві машини можуть не тільки допомагати в приготуванні, але і прискорюють його, размораживая продукти.

Критерії відмінності обох кухонних технічних пристроїв:

Різні можливості приготування;
функціональність;
Тривалість приготування страв;
Збереження корисних якостей приготованих страв;
Чисельність страв, які можна приготувати, використовуючи кожну техніку окремо;
Цінова політика.

Для того щоб зробити правильний вибір, слід провести детальний аналіз для кожного конкретного критерію.

Різні можливості мультиварки і пароварки

Пароварка стала незамінімой для тих, хто правильно харчується

Різні можливості приготування страв - це одне з головних відмінностей двох кухонних помічниць. Спосіб приготування страв пароваркою зрозумілий, завдяки назві, за рахунок пара. Така методика корисна для приготування дієтичних страв. Мультиварка, що також зрозуміло з назви, пристосована до різних варіантів приготування страв, а саме смажити, парити, варити. піч, гриль.

функціональність

Мультиварка в змозі впоратися з величезною кількістю завдань, тим самим замінюючи пароварку, духовку, сковорідку, фритюрницю, каструлі, духовку, і інші кухонні приналежності. Функціональні можливості пароварки широкі і різноманітні, всі моделі оснащені вбудованими програмами.

Читайте: Сушена слива, її корисні властивості. Дієтичні рецепти з чорносливом

Пароварка здатна приготувати страви на пару, розігріти, розморозити, або подрібнити вже готові страви, приготовані в ній же (в деяких моделях, додаткова функція, вдало підходить для дитячого харчування). Зазвичай такі моделі надаються, як дитячі, і ємності для приготування невеликого обсягу. Таким чином, функціональність мультиварки значно більшою, в порівнянні з пароваркою.

Відео: Як вибрати мультиварку? Яку краще купити?

Мультиварка і пароварка здатні впоратися з приготуванням дієтичної їжі, яка необхідна за станом здоров`я.

Тривалість приготування страв

Будь-яку кухонну техніку вибирає по швидкості її роботи, так як в сучасному світі час цінується надзвичайно дорого. Деякі фахівці, які проводили дослідні процедури, стверджують, що мультиварка витрачає більше часу для приготування різних страв. Однак, вдосконалені моделі мультіварок різних виробників, здатні готувати страви на пару з ідентичною швидкістю, як пароварка. Пароварка витрачає менше часу, можливо, через більш меншої кількості вбудованих програм.

Відео: Вибір мультиварки Moulinex CE4000 Канал ТЕХНІКА-холодильники, пральні машини ..

Збереження корисних якостей приготованих страв

Нерідко, сучасні кухонні машини купуються не тільки для звільнення часу для відпочинку, а й для приготування корисної і здорової їжі. Так як корисні речовини, мікроелементи і вітаміни руйнуються при неправильному приготуванні, слід приділити особливу увагу цьому пункту. В даному питанні суперників у пароварки просто бути не може, так як будь-яку страву, в приготуванні якого застосовувався пар, зберігає всі головні і корисні елементи. Однак мультиварка також оснащена функцією «приготування на пару».

Таким чином, пароварка - це завжди тільки турбота про Ваше здоров`я і здоров`я Вашої сім`ї, а мультиварка - це здоров`я, а й можливість приготувати собі що - то не дуже корисне, швидше за шкідливе. Саме тому, роблячи свій вибір - мультиварка або пароварка, оцініть для себе спочатку важливість здорової та корисної їжі.

Читайте: Оксолатние камені в нирках. Дієта і харчування

Чисельність страв, які можна приготувати, використовуючи кожну техніку окремо

Мультиварка дозволяє урізноманітнити меню

У цьому критерії мультиварка поступається, так як в комплекті надається тільки одна ємність, яка може бути маленького (2,5 л) або великого розміру (4,5 л). При покупці пароварки купуються відразу кілька ємностей, які відрізняються за розмірами, обсягом і місткості.

Таким чином, в процесі роботи пароварка встигає приготувати одночасно кілька страв різної складності з збереженням всіх корисних властивостей, а мультиварка не здатна на приготування одноразово більш ніж однієї страви.

Мультиварка зручна для приготування певної кількості страв для вузького кола сім`ї, але їжа буде у всіх однакова, інакше не обійтися без власної праці і допомоги плити. Пароварка дозволяє приготувати страви не тільки для вузького кола людей, а кількість страв порадує любитель - гурманів, і господиню, яка не витрачала на їх приготування додатково час і сили.

Цінова політика

Відповідно до кількості виконуваних функцій, середньостатистична мультиварка коштує в кілька разів дорожче, ніж звичайна пароварка. Однак можна виділити такі моделі пароварок, вартість яких сміливо обійде навіть самі функціональні мультиварки. Вартість техніки, як зазвичай, залежить від її якості, а також, тривалості приготування продуктів, кількості додаткових ємність, додаткових функцій і багатьох інших міряв. Ваш вибір - це комфорт і зручність в майбутньому, але не варто забувати, що покупка не повинна Вас розорити. Таким чином, перш ніж відправиться за таким важливим придбанням в магазин, варто виділити для себе головні критерії вибору, а різноманіття ринку допоможуть вам знайти правильні.

Інші відмінності і подібності, які допоможуть зробити потрібний вибір

Крім того, що пароварка дозволяє приготувати кілька страв відразу в більш короткий час, існує момент, який заслуговує на увагу - накип. Нагрівальний прилад аналогічний такому в електричному чайнику, плоского типу, занурений безпосередньо в воду. Суть в тому, що даний пристрій не кип`ятить воду, а випаровує її. Така методика роботи підходить не всім, особливо в тих районах, де вода жорстка і існують проблеми з солями магнію і кальцію.

Для уникнення постійної накипу і необхідності її видалення, слід ретельно фільтрувати воду, і, можливо, не один раз.

Порада від фахівців - для того, щоб всі страви готувалися з однаковою швидкістю, придбайте ємності одним об`ємом, це дозволить під час приготування міняти їх місцями. Для мультиварки подібної негаразди з накипом просто не існує. У процесі приготування вода ніколи не википає, за винятком, коли процедура вийшла за межі норми.

Читайте: Молочна рисова каша: рецепти і особливості приготування

Особливість будови мультиварки в тому, що чаша прикрита кришкою з пропускним клапаном, які є перешкодою для випаровування вологи. Перевірити це можна просто, навіть елементарний режим кип`ятіння, а не випаровування, не заподіє ніякої шкоди кухонній техніці. Однак, стежити за роботою мультиварки необхідно самостійно, так як вбудовані програми не налаштовані на автоматичне відключення, як в електричному чайнику, при досягненні 100-градусної температури.

При всьому різноманітті вибору і достоїнства кожної технічної одиниці, досить проблематично зробити вибір. В цьому випадку необхідно визначитися, що саме Ви шукаєте - помічницю, яка може приготувати суп і кашу, дитяче харчування, торти і кекси, овочі і смажене м`ясо, або ж кілька різних страв, приготованих на пару. і відрізняються багатством корисних мікроелементів та вітамінів.

Рецепт курки в мультиварці - і смачно, і корисно. Дивіться відеорецепт:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі