Роздільне харчування 90 днів
Як ми знаємо, що фактично кожна дієта не дає гарантії назавжди втратити зайві кілограми. Це відбувається через короткострокове підтримки здорового раціону. Спеціально для тих, хто не любить дотримуватися суворого меню, але бажає постійно підтримувати фігуру в формі були створені рецепти для дієти 90 днів роздільного харчування. Даний раціон досить різноманітний, оскільки включає в себе потрібні овочі та зелень. Виходячи з цього в ході трьох місяців дієти почуття голоду практично не відчувається.
Рецепти для білкового дня
Правила дієти полягають в тому, що щодня потрібно з`їдати продукти, що відносяться лише до певного класу речовин. Це зможуть бути білки, вуглеводи або інші натуральні сполуки. Будь-який цикл складається з 4 днів і починається з білкового дня. Рецепти на білковий добу дозволяють заповнити організм після закінчення розвантажувальних днів. Хорошим прикладом страви для білкового дня стануть зрази по-варшавський.
Для їх виготовлення потрібно взяти 600 г яловичини, 30 г соняшникової олії і 50 г дрібно нашаткувати цибулі. Вирізку спершу необхідно ретельно промити і розрізати на шматочки розміром з долоню. Шматки потрібно відбити кухонним молотком.
Потім в окремій чашці потрібно приготувати начинку з лука, масла, перцю і солі. Готова яловича вирізка ретельно змащується даної сумішшю, загортається в щільні рулети і скріплюється дерев`яними паличками. Зрази для початку обсмажуються в каструлі, після цього додається вода, і вони гасяться під кришкою протягом 30 хв ..
Другим блюдом в меню для білкового дня є курча відвареної. Вимитий курча повністю поміщається в каструлю з холодною водою. Для бульйону потрібно 2 моркви, мало селери, 1 головка цибулі і пара горошин перцю. Коли м`ясо цілком приготується, його промивають в холодній воді, щоб воно не потемніло. Поділені шматки подаються з овочами і зеленим горошком.
Третім блюдом в раціоні роздільного харчування є риба тушкована з овочами. Для виготовлення рибного філе потрібно? кг тріски, 300 г моркви, 130 г петрушки, 180 г селери, 350 г цукіні, цибуля-порей, 4 ст. л. масла і сіль. Всі овочі ріжуть соломкою і тушкують у дрібному кількості води. Нарізана посолена риба збризкують лимонним соком і кладеться поверх овочів. Блюдо доводиться до готовності під закритою кришкою не більше 20 хв .. Готову рибу посипають дрібно нарізаною петрушкою.
Для білкового дня сніданок залишається стандартним, як і для інших днів циклу. На сніданок необхідно з`їдати 2 будь-яких фрукта. У першій половині дня забороняється є будь дієтичне м`ясо, крім того в вареному вигляді. Обід при роздільному харчуванні доводиться не раніше ніж о 12 годині дня. У білковий добу вечеряти можливо через 4 години після закінчення обіду. Останній прийом їжі повинен завершувати до 8 години вечора. На вечерю можливо з`їсти половину обідньої порції. Поряд з цим виключено споживання хліба і бульйону.
Рецепти для крахмалистого дня
Спершу необхідно гасити подрібнені за допомогою терки овочі. Найпотрібніше буде суміш з помідорів, моркви, цвітної капусти та брокколі. Після закінчення того як овочі дійдуть до стану напівготовності в них додається фарш, і вони гасяться ще 15 хв ..
Ще одним блюдом, що містить багато крохмалю, є картопляна запіканка з квасолею. На 250 г картоплі необхідно взяти 1 ст. квасолі, оливкова олія і одну цибулину. Картоплю і квасолю потрібно варити в окремих ємностях. Після цього за допомогою м`ясорубки їх перемелюють у пюре і ретельно перемішують.
Половину взятої маси потрібно викласти на змащену сковорідку, додати прошарок зі смаженої цибулі і викласти залишився пюре. Зверху запіканку необхідно полити 1 ст. л. масла. Готову страву подається до столу з овочевим салатом.
Ще одним популярним блюдом для крохмального дня вважається біфштекс з овочів. Спершу в каструлі відварюється по 200 г моркви і капусти. Після цього в неї додається стакан зеленого горошку. Готові овочі з`єднуються з 200 г тертої відвареної картоплі і 2 ст. л. звареного рису. З овочевого фаршу формуються маленькі формочки і обвалюються в борошні. Отримані биточки необхідно обсмажити з кожного боку по 2 хвилини.
Цікавим є той факт, що люди, які дотримуються дієти на 90 днів, самі придумують для себе дієві рецепти із запропонованих продуктів. Наприклад, один рецепт від відвідувачки азбуки дієт став відомим, завдяки своєму скомбінувати складу. Для крохмального дня можливо зварити овочі з пакетиків з заморожуванням. У киплячу воду по черзі необхідно закинути мало картоплі, шпинату, брокколі, цвітної капусти і стручкової квасолі. Для кольору можливо додати тертої моркви і помідорів. Такий овочевий суп можливо є на другий і третій прийом їжі.
Рецепти для вуглеводного дня
На третій день циклу дієти потрібно багато споживати вуглеводи. Найбільше їх міститься в гречаній крупі. Для виготовлення гречаної каші необхідно взяти 350 г крупи, столову ложку масла і сіль. Крупу перед приготуванням потрібно ретельно перебрати і підсмажити на дрібному вогні. Потім необхідно засипати гречку в глиняний горщик.
Після цього в нього додається масло і сіль. Після закінчення того як масло розтопиться крупа заливається крутим окропом. Вода повинна накрити гречку на 2 см. Горщик ставиться в духову піч, і каша вариться так до повної готовності.
Дієтологи рекомендують використовувати в раціоні страви з рису. Його можливо подавати разом з різними овочами. хорошим прикладом є варений рис з болгарським перцем. До за потрібне інгредієнтів цього блюда відносяться: рис (250 г). солодкий перець (250 г) і рослинне масло (50 г).
Відео: худнемо 90 днів роздільного харчування
Рис готується в підсоленій воді до закипання. Потім його необхідно перемістити в духовку і доварити до розсипчастого стану. Солодкий перець гаситься в малій кількості води з додаванням олії. Готовий перець змішується з вареним рисом.
Високим вмістом вуглеводів володіє тушкований рис з овочами. Для нього потрібні наступні продукти: рис (120 г). бульйон (1 склянка). цибулина, морква, болгарський перець, часник, оливкова олія і сіль. Спершу потрібно дрібно нарізати моркву і подрібнити часник. У взяту масу додається подрібнений перець і оливкове масло. Овочі необхідно обсмажити в невеликій кількості олії.
Після цього овочі заливаються бульйоном і доводяться до кипіння. Після цього в тому напрямку необхідно всипати рис і гасити із закритою кришкою 15 хв .. За 5 хв. до готовності блюдо можливо посолити.
Крім страв, приготованих з круп і овочів, в крохмальні дні можливо використовувати фрукти. Одним з основних солодких інгредієнтів є персик. З нього можливо приготувати штрудель. Тісто замішується простим методом з борошна (приблизно 400 г). води і солі. Тісто розкочується тонким шарами і їм дається час для підсихання.
Персики очищаються від шкірки і розрізають на половинки. Їх необхідно обваляти в суміші з панірувальних сухарів, кориці і гвоздики. Після цього персики з`єднують, попередньо поклавши в середину розпарені родзинки. Після цього персики викладають на підсушені сторінки з тіста і згортають рулетом. Вуглеводний десерт викладається на деко і випікається в духовці на середньому вогні.
Після закінчення вуглеводного дня направлятися вітамінний добу. У меню входять сухофрукти, фрукти, горішки, соки з овочів і насіння. На четвертий день циклу не обов`язково ділити раціон на 3 прийоми їжі. Допускаються перекуси фруктами кожні 3 години. Але ранок краще затівати з 2 фруктів, через те, що соки не дають відчуття ситості. Сухофрукти і овочі можливо є з 2 години дня. О 12 годині можливо нарізати фруктове асорті з 3 яблук, груші, мандаринів, родзинок і горішків. Вечеря крім цього може складатися з фруктів. Дієта на 90 днів обчислена так, щоб організм швидко звик до роздільного харчування. Після закінчення проходження 3 місяців дієти можливо бути впевненим, що втрачені кілограми більше не повернуться.
