Макаронна запіканка з куркою
Запіканка з макаронів з куркою
Відео: ЗАПІКАНКА З МАКАРОНИ з куркою І СИРОМ / ДІЄТИЧНІ РЕЦЕПТИ
Опубліковано 22.02.2013.
Приємним нововведенням для мене виявилося з`єднання курки з макаронами в одній запіканці. Запіканка з макаронів з куркою вийшла ситної з ніжним вершково-курячим смаком.
Запіканка не має окремих шарів. Всі інгредієнти нарізані великими шматочками і перемішані з соусом.
Вершково - сирний соус в цій запіканці грає важливу роль. Без нього поєднання курячого м`яса з макаронами не вийшло б настільки вдалим.
Відео: Запіканка з макаронів з куркою
Крім вершків і плавленого сиру в соусі є кукурудза. Кукурудза і курочка - друзі навіки. Спробуйте самі.
Для приготування цієї запіканки я використовував макарони-спіральки. Вони смішно стирчать в різні боки. З маленьких ріжків вийшла б більш гладка запіканка.
Відео: Макаронна запіканка з куркою
Чого тут просторікувати - слова на тарілку не покладеш. Потрібно готувати і пробувати. Рецепт я написав як можна більш точно, щоб запіканка з макаронів з куркою вийшла у вас схожою на мою.
складові
250 г макаронів 100 г плавленого сиру з травами 400 мл вершків 1 маленька банка кукурудзи 250 г курячих грудок чорний перець 50 г тертого сируСпосіб приготування
Відваріть макарони до напівготовності. Відварені до кінця макарони теж підуть, але тоді запіканка буде м`якувата. 
М`ясо курки поріжте на смужки. 
Підрум`яньте куряче м`ясо на сковороді з соняшниковою олією. Доводити курку до повної готовності не треба. 
Додайте до шматочках курки вершки. 
Відразу туди ж покладіть плавлений сир. Перемішайте, щоб сир розчинився в вершках. 
Тушкуйте приблизно 5 хвилин, додайте до неї кукурудзу і приправи. 
У сковороду з куркою висипте макарони, гарненько все перемішайте і зніміть з вогню. 
Перекладіть все в форму для запікання і рівномірно посипте поверхню сирної стружкою. 
Запікайте при 180 градусах 35 хвилин.
