Алкогольні коктейлі в домашніх умовах: прості і смачні рецепти з фото і відео
Рецепти алкогольних коктейлів для домашньої вечірки
Приготувати прості і смачні алкогольні коктейлі можна і в домашніх умовах. Адже домашні вечірки сьогодні дуже популярні. Це весело, цікаво і обходиться набагато дешевше, ніж відпочивати в клубі. Влаштовуючи вечірку вдома, тобі потрібно тільки підібрати енергійну музику, придумати розваги і приготувати частування для гостей.
Пропонуємо вашій увазі найпростіші і популярні рецепти алкогольних коктейлів для домашньої вечірки.
піна Колада
Карибський слабоалкогольний коктейль, в якому гармонійно поєднуються ром, ананасовий сік і кокосове молоко.
Для приготування коктейлю тобі знадобляться:
- світлий (білий) ром - 30 мл
- ананасовий сік - 100 мл
- кокосове молоко (або лікер "Малібу") - 30 мл
- вершки 15% жирності (не обов`язково) - 15 мл
- кубики льоду - кілька штук
- скибочку ананаса для прикраси
Всі інгредієнти (крім скибочки ананаса) збиваються в блендері. Подається коктейль з трубочкою.
Якщо хтось із твоїх гостей не п`є алкоголь, виключи з інгредієнтів ром, а лікер заміни кокосовим молоком або сиропом.
Піна Колада - рецепт коктейлю (відео)
Мохіто
Освіжаючий кубинський коктейль на основі лайма і м`яти. Кажуть, що цей напій дуже любив Ернест Хемінгуей.
Щоб приготувати мохіто, тобі потрібні такі інгредієнти:
- свіжа м`ята - кілька гілочок
- тростинний коричневий цукор - 1 ч. ложка
- половинка лайма
- "Спрайт" - 60 мл
- білий ром - 50 мл
- кілька кубиків льоду
У склянку насипаємо цукор, вичавлюємо туди сік лайма. Потім викладаємо листочки м`яти і розминаємо їх виделкою. Насипаємо лід. Наливаємо ром, а потім "Спрайт". Для спрощеного рецепта при відсутності лайма його можна замінити лимоном, ром - горілкою, тростинний цукор - звичайним. Звичайно, краще цього не робити, так як смак зміниться. Але зате такий рецепт вийде набагато економічніше. =)
Для безалкогольного варіанту "Мохіто" просто не використовуй ром.
Мохіто - відеорецепт коктейлю
Кривава Мері
Лідер продажів в російських барах. Готується дуже просто в домашніх умовах.
Для приготування цього коктейлю тобі знадобляться такі інгредієнти:
- томатний сік - 150 гр.
- горілка - 75 мл
- сіль - щіпка
- перець - щіпка
- гілочка селери для прикраси і закуски
Найчастіше "Кривава Мері" готується шарами. Зробити це просто: в стакан наливаємо томатний сік. Потім по лезу ножа акуратно наливаємо горілку. Солимо і перчимо. У склянку вставляємо гілочку селери.
Подається коктейль за традицією з двома трубочками. Шари можна змішати, або людина може варіювати споживання соку і горілки за допомогою трубочок.
Кривава Мері - рецепт коктейлю (відео)
бравий мачо
Улюблений коктейль багатьох чоловіків. Взагалі змішувати алкоголь з газованими напоями не рекомендується через можливість швидкого сп`яніння. Але якщо ти не боїшся, що когось із твоїх гостей "розвезе", спробуй приготувати цей коктейль.
Для його приготування тобі знадобляться:
Коньяк з колою - рецепт коктейлю (відео)
Мімоза
Краї келиха опускаються в лікер, а потім в цукор. Так робиться цукровий обідок. Шампанське, що залишилися 10 мл лікеру і апельсиновий сік перемішуються і наливаються в келих. Прикрасити коктейль можна апельсиновою цедрою.
Мімоза - відеорецепт коктейлю
Космополітен
Популярний жіночий коктейль, улюблений напій героїнь серіалу "Секс у великому місті".
Космополітен - рецепт коктейлю (відео)
Маргарита
Популярний мексиканський коктейль.
Щоб його приготувати, тобі знадобляться:
- текіла - 40 мл
- апельсиновий лікер - 20 мл
- сік лайма чи лимона - 40 мл
- велика сіль - 1 ч. ложка
- кубики льоду - кілька штук
Змочити краю вокалу в воді. Опустити його в сіль для отримання обідка. Змішати текілу, лікер і сік лайма в шейкері. налити в келихи. Для прикраси можна використовувати лимон.
Пити цей коктейль рекомендують маленькими ковтками, потримавши напій у роті для отримання потрібного післясмаку.
Класична Маргарита - рецепт (відео)
Полунична Маргарита - рецепт (відео)
Золотий оксамит
Коктейлі на основі шампанського - відеорецепти
викрутка
Викрутка - відеорецепт коктейлю
Шампань-айс
Десертний коктейль із шампанського з морозивом.
Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
- сухе шампанське - 50 мл
- пломбір - 100 гр
- полуниця - 50 гр
- м`ята - 3 листочка
Полуниця і м`ята ріжуться на шматочки і кладуть в келих. Туди ж додається морозиво і наливається шампанське. Коктейль подається з трубочкою як десерт. Полуниця доїдати ложкою.
Коктейль Россіні з шампанським і полуницею - рецепт (відео)
Як бачиш, смачних алкогольних коктейлів багато, і більшість з них досить-таки прості. Думаю, за допомогою перерахованих вище рецептів ти обов`язково зможеш порадувати і здивувати своїх гостей.
