Як приготувати вечерю в рожевих тонах рецепт страви з фото

Як приготувати вечерю в рожевих тонах

Це один з варіантів того як приготувати вечерю в рожевих тонах. Можливо, на нашому сайті знайдуться інші варіанти приготування цієї страви. Про це можна дізнатися в блоці зі схожими рецептами. Це також буде корисно якщо тема не розкрита.

Знайти його і ще 7555 рецептів можна в категорії рецепти других страв. Для приготування вам буде потрібно: газова плита, сковорода. На приготування в середньому йде 40 хвилин. Список інгредієнтів розрахований на 6 порцій. Цей рецепт відноситься до американської кухні.

складові

М`ясо (у мене яловичина) - трохи більше 1 кг
рожевий перець, сіль
гарнір:
2 великі цибулини
1 великий буряк
1 велика морква
2 великих картоплі
1 корінь петрушки
2 перцю чилі консервованих червоних
вино червоне сухе 100 мл
соєвий соус 50 мл
раст. масло 3 столові ложки
салат:
1 сікла
1 морква
5-7 редисок
100 гр капусти будь
5 листочків шпинату
1 стеблинка молодого часнику
сіль оливкова олія

Як приготувати

1 М`ясо. Моєму, сушимо бум. рушником. Потовкти у ступці рожевий перець, натерти їм і сіллю м`ясо.
2 Форму застилає фольгою, викладаємо м`ясо, загортаємо. Духовка 200С 2 години. Я спеціально більше ніяких спецій не додавала. По-перше хотілося відчути смак і аромат перцю, по-друге - остренький гарнір.
3 Гарнір. У гаряче масло додаємо цибулю, порізану півкільцями, і невеликими квадратиками буряк. Обсмажуємо, помішуючи. Вливаємо суміш вино + соєвий соус. Коли випарується рідина, додаємо невеликими кубиками морква + маленькими кубиками корінь петрушки + дрібно порубані перчинки. Якщо у Вас свіжий перчик, кладіть менше. Орієнтуйтеся на свій смак. Моєму чоловікові було, що треба, а він любитель "погарячіше".
4 Обсмажуємо при закритій кришці, періодично помішуючи. Солимо (пам`ятаємо про соєвий соус - без фанатизму). Додаємо картоплю невеликими кубиками, наливаємо окропу, щоб майже покрив картопля і тушкуємо до його (картоплі) готовності. Якщо треба, підливати воду.
5 Вийшло дуже приємне гостреньке блюдо.
6 Салат. Останнім часом у мене салат виходить "ура в купу" всі овочі і зелень, наявні в холодильнику. Так і цього разу. Всі інгредієнти ріжемо-трьом, кому як подобається. Солимо, перчити не треба. Молодий часник додає потрібний відтінок, і цього кол-ва ой як мало. Заправляємо оливковою олією, перемішуємо. Редис у мене був досить різкий, але в салаті цього взагалі не відчувалося. Вийшло дуже смачно і по-весняному.
7 По закінчення часу дістаємо наше мяско.
8 Нарізаємо м`ясо великими шматочками, подаємо з гарніром, прикрашеним гілочкою зелені. Подаємо салат. Смачного!

Останні новини
Схожі рецепти

Шоколад з імбиром на рожевих пелюстках Шоколад разом з вершками розтопити на водяній бані. 2. Імбир натерти на дрібній тертці і з`єднати з дрібно нарізаним чилі, звільненим від семян.3. В розтоплений ш.
Салатик в зелених тонах Всі інгредієнти нарізати. викласти на листя салату. скропити оливковою олією і лимонним соком. Смачного!
Запечені овочі "Етюд в помаранчевих тонах" Спочатку приготуємо заправку.Мелко порізати імбир і перець чилі (обов`язково попередньо видалити насіння з чилі). Обірвати листочки розмарину з гілочки. Часник краще п.
Буденний вечерю Подрібнюємо цибулю. На цей раз мені захотілося дрібно дрібно нарізаної цибулі, тому скористалася блендером. Обсмажуємо на оливковій олії до рум`янцю. У соковороду з смаковими.