Що приготувати на полуденок дитині

Малюки - великі непосиди, які витрачають дуже багато енергії на рух. А раз витрата великий, то і харчуватися дитина повинна повноцінно 5-6 разів на день. Крім основних прийомів їжі дитячі педіатри і дієтологи кажуть про обов`язковість полудня.

Полудень: основні правила

Цей прийом їжі можна назвати «перекусом», а не модним західним ланчем. Полудень зазвичай пропонують дитині з 15 до 17 годин, щоб не дати йому зголодніти між обідом і вечерею. Також це можливість дати додаткові поживні речовини, а не просто перебити голод.

Відео: День 4-ий. ПОЛДНИК 1,5- 2 роки. Соковитий пиріг з сиром .. Знову полуденок. Що давати?

Цей прийом їжі зазвичай становить всього лише десяту частину від всього обсягу їжі, але він важливий своєю можливістю наситити організм енергією. Є кілька правил приготування успішного полудня незалежно від рецепту страви:

їжа повинна бути свіжою. Не варто пропонувати малюкові залишки борщу або картопляного пюре з обіду, якщо, звичайно, він сам не просить про це. В ідеалі це має бути нова страви, нескладне в приготуванні;
по загальному набору продуктів полуденок нагадує їжу в першій половині дня (ось тут ми розглядали: що приготувати дитині на сніданок). Добре давати дитині продукти з високим вмістом вуглеводів, фрукти, обов`язково питво;
блюда не повинні бути занадто складні в приготуванні. Нехай краще це буде корисний бутерброд із зеленню і відварною курячим м`ясом, але з намальованою на ньому кетчупом пикою, ніж котлета з гарніром. Також варто пам`ятати про те, що малюки не проти погуляти ближче до вечора, значить, полуденок доведеться брати з собою. Тому порція їжі повинна легко перетворюватися в «сухий пайок».

Якщо ж говорити з позиції уважною мами, то краще питати малюка, що він хоче отримати на полуденок. А його переваги щодо «п`яти кілограм цукерок і двох морожених» можна коригувати в бік сухофруктів, домашнього пирога з вишнею, мармеладу на пектине і так далі.

Приклади рецептів для дитячого полудня

Цей прийом їжі, як ми вже домовилися, не повинен перетворюватися в чергове стояння біля плити з довгим очікуванням зголоднілого малюка. Можна запропонувати кілька варіантів полудня.

Відео: 5 страв за 5 хвилин

Веселий дитячий бутерброд

Як відомо, діти люблять бутерброди: вони смачні і швидко насичують. А ще з ними можна грати, створюючи з них цілі натюрморти. Всупереч поширеній думці, сандвічі не завжди бувають шкідливі і калорійні.

Вам знадобляться:

1-2 булочки для гамбургерів (можна купити в магазині або кулінарії);
100 г відвареної курятини або телятини (тільки не беріть магазинний паштет);
кілька скибочок улюбленого сиру малюка;
зелень, салатні листя або кріп (можна брати тонкий шматочок домашнього солоного огірка).

М`ясо відваріть, трохи поперчити і посолити його. Коли воно звариться й охолоне, тонко поріжте. У розрізану булочку покладіть сир, м`ясо, зелень і огірочок.

Якщо малюк хоче з`їсти бутерброд гарячим, поставте в мікрохвильовку на пару хвилин.

Відео: Полудень для дитини яблучна запіканка

Таке блюдо можна запити молоком або кефіром.

Дитячий сирок з печивом або пластівцями

Якщо малюк любить молочні ласощі, запропонуйте йому сирок з різноманітними начинками. Їх можна міняти хоч кожен день. Для цього купите:

200-300 грам дитячого сиру;
фрукти за смаком: банани, груші, яблука або вишню;
кілька штук улюбленого пісочного печива дитини. Можна заміняти шоколадними пластівцями;
трохи молока або води для поліпшення консистенції сиру.

Додайте рідина в сир, щоб розм`якшити його, розмішайте. Натріть або дрібно наріжте фрукти. Подрібніть печиво, щоб воно хрустіло під час їжі. Ваш полуденок готовий!

Варіантів полудня для дитини може бути безліч, а мамина фантазія підкаже найкраще оформлення дитячих страв!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі