Козяче молоко для немовляти, чим воно корисне і який шкода? Про козячому молоці
Козяче молоко для немовляти, чим воно корисне і який шкода?
Найприродніший спосіб вигодувати новонародженої дитини - це грудне молоко, яке від природи виробляється у кожної жінки після пологів. Тут ми нічим не відрізняємося від інших ссавців.
Материнське молоко містить оптимальний набір всіх необхідних малюкові поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, для нього воно найсмачніше і корисне, це найкраще, що існує для дитячого харчування. Але, на жаль, іноді грудне вигодовування виключено. Тоді багато хто звертається а народному досвіду і запитують: а чи можна давати козяче молоко новонародженому. Чи не розумніше зупинитися на більш звичному коров`ячому? Або віддати перевагу адаптованим сумішам?
Дитячі суміші: що це таке, навіщо потрібні, переваги і недоліки
Рішення вигодовувати немовляти штучним способом за допомогою різних сумішей може ґрунтуватися на численних чинниках:
- стан здоров`я матері - нервовий стрес, інфекційні хвороби і т.д .;
- мізерне харчування продуктами низької якості;
- погана екологічна ситуація в регіоні;
- відсутність молока внаслідок хірургічного втручання при пологах - кесарів розтин замість природного дозволу, важкі або передчасні пологи і т.д.
Основу багатьох сумішей становить молоко корови. Однак чимало немовлят страждає непереносимістю білка, що міститься в коров`ячому молоці. В цьому випадку виручають дитячі суміші на козячому молоці. Коштують вони трохи дорожче, але це хороша альтернатива для малюка-алергіка.
За своїм складом сучасні дитячі суміші максимально ідентичні натуральному жіночого грудного молока. Вчені-технологи постійно розробляють все нові і нові варіанти, адаптовані під потреби і можливості організму новонародженої дитини. Сахариди-пробіотики ГОС і ФОС - обов`язкові компоненти будь-якої якісної молочної суміші. Їх наявність допомагає уникнути таких побічних явищ при штучному вигодовуванні, як хворобливе здуття животика у немовлят, гази, кольки і запори. Але, незважаючи на це, є батьки, які віддають перевагу в якості основного продукту харчування натуральне козяче молоко для немовляти .
Причини, за якими вибирають натуральне козяче молоко для вигодовування немовляти
Згідно з опитуваннями, батьки вибирають натуральне молоко кози, грунтуючись на таких факторах:
- Прагнення фермерів отримає більше прибутку за допомогою генно-модифікованих продуктів. Нерідко корови харчуються дешевими синтетичними продуктами з різними добавками, що підвищують надої, але не якість молока. Суміш на такій основі буде скоріше шкідлива, ніж корисна малюку. Продукти ж з козячого молока більш натуральні.
- Суміш на рослинній основі виготовляється з сої, яка зараз також практично вся генно-модифікована. Може завдати шкоди здоров`ю не тільки немовляти, а й дорослої людини, пальмова олія. Тому такий вид сумішей теж підходить не всім дітям.
- Дитяча суміш на козячому молоці коштує недешево, і сім`ї з низьким достатком не можуть собі її дозволити.
- Незважаючи на загальноприйняту думку медиків, що натуральне молоко згубно впливає на здоров`я і розвиток новонароджених, практика багатьох батьків доводить: дітки, які виросли на ньому, міцніше і здоровіше «штучному вигодовуванні».
Де знайти козяче молоко для немовляти
Знайти натуральне, якісне молоко кози або корови, щоб використовувати його для вигодовування немовляти, можна в селах і селах, де все ще збереглися невеликі приватні господарства. Домовитися можна як з реалізаторами на міських ринках, так і безпосередньо з господарями. Повірити якість такого продукту, як правило, не складає труднощів. А обійдеться він набагато дешевше, ніж виготовлена виробничим шляхом суха суміш.
Що потрібно знати, якщо вирішено використовувати козяче молоко для новонародженого
Натуральне молоко дійсно може розглядатися, як хороша альтернатива дорогим заводським сумішей. Але при цьому у батьків відразу ж виникає маса самих різних питань, відповіді на які вони шукають в інтернеті. Але відгуки та думки настільки різні, що легко можна впасти в розгубленість. Чому ж вірити? Що потрібно знати і пам`ятати, якщо ви вибрали натуральне козяче молоко для свого немовляти ?
Відео: Користь козячого молока
Перш за все, слід розуміти, на чому грунтується той чи інший рада, а не сліпо слідувати йому. Важливо знати склад молока, щоб розуміти, в чому відмінність жіночого грудного від молока тваринного походження. Умовно його ділять на дві групи:
Молоко жінки відноситься до другої групи, так само, як і молоко кобили або ослиці. Отже, за своїм складом воно повинно підходити дитині найкраще. Молоко корови і кози входить в казеиновую групу. Білок казеїн засвоюється організмом малюка важче, ніж альбумін. Справа в тому, що його шлунок ще не виробляє ферменти, необхідні для переробки казеїну, в результаті чого їжа утворює щільний згусток, що утруднює загальний процес травлення.
Відео: Чим корисно козяче молоко. Властивості козячого молока
засвоювання козячого молока для немовляти ускладнено ще тим, що жирів у ньому більше, ніж в жіночому. А ось ліпази, що допомагає розщепити ці жири, немає. Тому в Європі здавна віддавали перевагу молоку кобил або ослиць, якщо мова йшла про вигодовуванні немовлят. У Росії ж куди більш поширені корови і кози, тому у нас використовується козяче молоко для харчування грудничка а. Воно багатшими вітамінами і мікроелементами в порівнянні з коров`ячим - наприклад, калієм, кальцієм, магнієм, вітамінами групи В і А. Воно майже не містить лактози, що важливо, якщо у дитини лактозная непереносимість.
Але, при цьому, в козячому молоці для грудничка недостатньо заліза. Також в ньому мало фолієвої кислоти. Але головна шкода козячого молока в тому, що в його складі занадто багато мінеральних солей. Сечостатева система новонародженого ще не сформована до кінця, тому надлишок солей може призвести до розвитку важких хронічних захворювань нирок і сечового міхура. У той час як більша частина корисних вітамінів денатуруються при тепловій обробці - адже молоко дається дітям тільки кип`ячене.
Забарвлення молока обумовлена наявністю кульок жиру. Вони бувають різного розміру в залежності від походження молока. У жіночого вони найменші, трохи більший - у козячого, і найбільші у коров`ячого молока. Чим дрібніше жирові кульки, тим швидше і легше буде перетравлюватися молочко. У шлунку під дією кислоти воно перетворюється в сирний згусток. Найбільш щільний згусток утворює коров`яче молоко. Ось чому козяче молоко новонародженому підходить більше, ніж коров`яче.
Важливі моменти при використанні козячого молока для харчування немовляти
Новонародженим дають молоко, розведене водою - і те, і інше має бути кип`яченим. Накопичений продукт дитина може вживати тільки після дев`яти місяців. Чому потрібно розбавляти козяче молоко для немовлят. Тому що через високу жирності воно може обтяжувати підшлункову залозу, що негативно позначиться на формуванні травної системи. З цієї ж причини небажано використовувати для прикорму навіть м`які сири з козячого молока. Суміш готується в пропорції 1: 1. Її кип`ятять, остуджують і проціджують. Суміш можна також використовувати для приготування каші на козячому молоці. а залишки зберігати в холодильнику не більше доби.
На склад козячого молока новонародженому, точніше водно-молочної суміші, впливає також мінеральний склад води - враховуйте це, якщо застосовуються не дистильовану воду. Поживна цінність розведеного молока буде нижче, ніж у цільного. Тому дитина зголодніє швидше і буде частіше просити є.
Як висновок можна сказати, що все продукти з козячого молока можна без побоювання давати тільки дітям з уже сформованою системою травлення. Каша на цілісному козячому молоці вводиться в раціон дітей у віці від року. Тоді ж можна дати спробувати і сир з козячого молока. З перших же днів життя для вигодовування немовляти рекомендується використовувати адаптовані заводські суміші.
