Дієта при атопічний дерматит у дітей
Дієта при атопічний дерматит у дітей.
Відео: Дієта при атопічний дерматит
дерматит - це ураження шкіри запального характеру, обумовлене впливом на неї певних подразників. Слово "атопічний" вказує на те, що цими подразниками є алергени в організмі, і їх наявність пов`язано зі спадковою схильністю.
При лікуванні атопічного дерматиту важливу роль відіграють профілактичні заходи, до яких також відноситься дієта. Якщо майбутня мама або батько в дитинстві хворіли на атопічний дерматит, то в період вагітності жінці необхідно подбати про свою дієту. Це буде сприяти тому, що форма тяжкості перебігу атопічного дерматиту у дитини буде легшою.
- Що слід виключити з раціону харчування майбутньої мами.
- Рослинні продукти (овочі і фрукти) червоною або помаранчевої забарвлення - морква, гарбуз, буряк, полуниця і т. Д. Особливо в свіжому вигляді.
- Всі цитрусові.
- Смажені, копчені, гострі страви, ковбаси.
- Міцний чай, кава.
- Солодощі.
- Алкоголь.
- Коров`яче молоко.
Ці ж продукти слід виключити зі свого раціону харчування в період годування груддю. Якщо є можливість, то краще кисломолочні продукти з коров`ячого молока замінити козячим молоком і кисломолочними продуктами з нього.
Дієта для немовлят (дітей до 1 року).
Якщо малюк на грудному вигодовуванні, то це дуже добре. Ні що не зможе замінити за своєю цінністю грудне молоко. Грудне молоко зміцнює імунну систему і захисні сили малюка. Не слід поспішати з прикормом.
Відео: Атопічний дерматит у дітей. Дієта при атопічний дерматит
Якщо у дитини до 6 місяців з`явилися симптоми атопічного дерматиту. то з прикормом тим більше не слід поспішати, особливо з фруктовими та овочевими пюре, соками. У таких випадках прикорм краще починати вводити в 7-8 місяців. Роблять це поступово і не поспішаючи.
Вводять тільки один продукт з мінімальної дози, поступово її збільшуючи, і спостерігають за реакцією організму дитини. Якщо протягом 10 днів не з`явився висип, стілець нормальний, тільки тоді можна починати вводити новий продукт. Не можна дитині давати відразу кілька нових продуктів.
Якщо з якихось причин грудного молока не вистачає або його немає взагалі, то малюка годують адаптованими сумішами. При атопічний дерматит застосовують соєві суміші або гіпоалергенні молочні суміші. Іноді, в якості альтернативи може бути козяче молоко.
- Дієта для дітей старше 1 року.
Продукти, які є алергенними, які необхідно виключити з раціону дітей при атопічний дерматит.
- Продукти, прийом яких слід обмежити.
- Продукти, які можна вживати при атопічний дерматит.
- Крупи (рисова, вівсяна, перлова, гречана, пшоняна, кукурудзяна), житній хліб, зернові несолодкі пластівці (кукурудзяні, гречані, рисові), сушки прості несолодкі.
- Кисломолочна продукція, негострі сири.
- М`ясо кролика, нежирна яловичина, індичка.
- Овочі (вимочений картопля, капуста різних сортів, кабачки, квасоля стручкова, патисони, молодий зелений горошок, кріп, петрушка, бруква).
- Фрукти, ягоди (яблука, груші зеленого і білуватого кольору, жовта черешня і зливу, агрус, біла смородина).
- Напої (ненасичені компоти з сухофруктів, свіжих груш, яблук зеленого кольору, натуральні соки, що випускаються для дітей, але на третину розбавлені кип`яченою водою, чорний неміцний чай без ароматизаторів).
- Солодощі (фруктоза).
При атопічний дерматит можна вживати варені страви з картоплі, але сам картопля спочатку вимочують у воді для того, щоб з нього вийшов крохмаль, нітрати, і інші шкідливі речовини. Для дитини з атопічний дерматит крохмаль є алергенним веществом.Те сорти картоплі, які при варінні розсипаються, більш кращі, так як містять менше крохмалю.
Козяче молоко при атопічний дерматит у дітей.
Не дивлячись на те, що кисломолочні продукти з коров`ячого молока дозволені до вживання, необхідно бути уважним до реакції організму дитини на них. У деяких випадках вони можуть посилювати алергічну реакцію.
Якщо є можливість, то краще замінити їх козячим молоком і кисломолочної продукцією з козячого молока. Козяче молоко може бути альтернативним харчуванням для немовлят. Якщо малюк з якихось причин перебуває на штучному вигодовуванні, то адаптовані молочні суміші на основі коров`ячого молока посилюватимуть атопічний дерматит. У таких випадках ці суміші замінюють соєвими або гіпоалергенними сумішами. Такі суміші коштують набагато дорожче.
Якщо мама має можливість купувати свіже козяче молоко у людей, які держут в господарстві кіз, то воно цілком згодиться для харчування дитини.
Козяче молоко за своїм складом більш наближене до материнського. Його жири легко засвоюються, не надаючи негативного впливу на підшлункову залозу. Білок козячого молока знаходиться в дрібнодисперсного формі, і під дією шлункового соку утворює ніжний, легко засвоюваний згусток.
Відео: гіпоалергенна дієта при атопічний дерматит у дітей 2017
Макро і мікроелементи в молоці також добре збалансовані. Козяче молоко, завдяки бактерицидним властивостям, підтримує нормальну мікрофлору кишечника.
Статті по темі:
Грудничкам до 6 місяців козяче молоко дають, розбавляючи остигнула кип`яченою водою у співвідношенні 1: 1. Дітям старше 6 місяців молоко розбавляють водою в співвідношенні 2: 1. Рекомендують давати молоко, попередньо закип`ятити його, і після охолодження процідити.
Можна давати молоко не кип`ячене, а пастеризоване. Пастеризація молока - це його термічна обробка при температурі нижче 100 градусів з метою знезараження. Існують кілька режимів пастеризації. У домашніх умовах оптимальним режимом буде наступний.
Свіже козяче молоко поміщають в емальований посуд і на водяній бані нагрівають помішуючи. Температуру молока контролюють градусником з граничною шкалою понад 100 градусів. Коли молоко нагріється до 72-74 градусів, його витримують 20 секунд, знімають з вогню, і остуджують, поставивши в таз з холодною водою. Зберігають молоко в холодильнику протягом 24 годин.
При пастеризації молока, його початкова структура залишається більш незмінною, значить таке молоко буде більш корисним, ніж кип`ячене.
Коли вводите в раціон харчування дитини козяче молоко, робіть це поступово, починаючи з невеликих доз.
