Що можна покласти на хлібці - онлайн журнал для жінок
Хлібці: одні спалюють калорії, а інші шкідливіше батона | Продукти харчування й напої | кухня
Відео: Правила щоденної інтимної гігієни [Шпильки | Жіночий журнал]
Якщо хочете завжди залишатися здоровими і стрункими, припиніть є білі батони і булки з борошна вищого сорту і переходите на хлібні продукти, більш багаті клітковиною, вітамінами і мікроелементами: цільнозернові буханки, з висівками і хрусткі хлібці. Останні не можна вживати лише дітям до 2-3 років (їх юні організми ще не пристосовані до такої грубої їжі), зате дорослі можуть спокійно робити з них бутербродики з нежирним сиром, сиром і овочами, накладати на сухі скибочки низькокалорійні паштети і створювати з них легкі десерти з фруктами. Тільки не думайте, що все хлібці однаково корисні. Є чудові хрустяшкі, зроблені тільки з цільних зерен пшениці або кукурудзи, а є екземпляри, які за складом не відрізняються від білого хліба, та ще й забезпечені неабиякою часткою штучних харчових добавок.
цільнозернові хлібці
Цільнозернові хлібці - найкорисніший вид виробів цієї категорії. Для їх приготування використовують зерна (пшеницю, гречку, кукурудзу, рис, ячмінь або суміш з злаків) або борошно (зерна) з висівками. Виготовляють такі хлібці екструзійним способом: потрапляючи в екструдер, суміш злаків і круп миттєво розігрівається, спінюється і застигає
За такий короткий період випічки хлібці максимально зберігають корисні властивості харчових волокон. Так з`являються легкі, хрусткі, найчастіше круглі брикети з злиплих зерен, з пористою структурою. Вони корисні для здоров`я і фігури, оскільки не містять жиру, дріжджів і цукру, консервантів, барвників.
Хлібці з борошна
Дієтологи сходяться на думці, що білий хліб не дуже корисний для нашого організму, тому краще використовувати хліб з житнього борошна, пшеничного борошна грубого помелу або житньо-пшеничного борошна. Можна підсушити хліб в духовці, такий хліб засвоюється легше. Замість хліба можна використовувати хлібці.
Майонезом краще не зловживати, виберіть вершкове масло або свіжу сметану з додаванням зелені. Овочеві добавки і молочні жири пом`якшують несприятливе поєднання крохмальних продуктів і білків, тільки кількість білка (риби або м`яса) слід зменшити. Вершкове масло можна змішати з дрібно нарізаною зеленню, часником, оселедцем, таким чином, надати йому смак.
Що стосується начинки, то найкраще використовувати пісне м`ясо в тушкованому або вареному вигляді. Можна також використовувати рибу або омлет, ну, а овочі - в необмеженій кількості.
Що ж ми можемо використовувати в якості правильної начинки для бутербродів, яка не зашкодить нашій фігурі?
Дуже корисні бутерброди з сиром. Вони можуть бути солодкими і несолодкими. Сир можна змішувати з овочами, фруктами, ягодами, м`ясом.
Бутерброди з сиром
3.Отриману кашку викладати ложкою на листи для дегидратора, і розрівнюючи (ложкою) надати коло форму. Можна і прямокутну або квадратну форму надати - це вже кому як більше подобається.
Відео: Відео для дітей. Мультфільм Свинка Пеппа з іграшок. Маша читає журнал Peppa Pig Пеппі в школі
4.Сушити в дегідратором до повного висихання при температурі 39-40 градусів за Цельсієм.
Зазвичай ми вибираємо продукти, орієнтуючись на ГОСТ. З хлібцями ситуація дещо інша. Справа в тому, що технічні умови їх приготування були прийняті аж в 1988 році, тому закон явно застарів, і орієнтуватися на нього не варто. Головне, щоб на етикетці продукту стояв значок Ростеста - "РСТ", що позначає, що він пройшов сертифікацію і безпечний для вживання. Це стосується як вітчизняних, так і імпортних хлібців.
Ламкі і хрусткі
Одні люблять бородінські хлібці з коріандром, інші вважають за краще житні з кропом, треті вибирають цільнозернові "визрівання". На щастя, асортимент корисних снеків сьогодні величезний. Але яку б різновид хрустяшек ви не вибрали, звертайте увагу на їх якість. За словами технологів, ідеальні хлібці не можуть бути м`якими, вологими або, навпаки, занадто "дерев`яними" (інакше вони будуть становити загрозу для цілісності зубів). Вони повинні бути сухими, ламкими, хрусткими, добре пропечений і легко відкушувати. Краї у правильних примірників рівні, що не кришаться, колір рівномірний: погано, коли в одному місці він світлий, а в іншому темно-коричневий. Поверхня у випечних хлібців може бути шорсткою, а у "підірваних" допускаються невеликі порожнечі через сусідство різних по діаметру зерен, але їх все-таки не повинно бути занадто багато.
Посипаємо адигейським сиром
поливаємо сметаною
посипаємо зеленню
7. Бутерброд для ласуни.
Відео: Поради для сайту жіночого журналу. Як розкрутити сайт журнал для жінок? Просунути сайт журналу
Нам знадобляться Хлібці Хрусткі з висівками, джем, варення або горіхова паста (наприклад Нутелла), яблуко, кориця. Платівку хрусткі хлібці з висівками намажте 1 ст. л. джему, зверху покладіть нарізане шматочками велике яблуко, посипте корицею.
Такий бутерброд - майже як десерт, порадує шлунок і підніме настрій
Зелене масло приготувати зовсім нескладно. Потрібно дрібно порубати будь-яку зелень і змішати її з розм`якшеним або злегка збитим маслом. Вийде прекрасна основа для бутербродів з м`ясом, рибою, птицею, яйцями або червоними овочами. Щоб отримати часникове масло, досить роздавлений або дрібно нарізаний часник з`єднати з вершковим маслом. Воно підійде для бутербродів з м`ясом, птицею або овочами. Томатне масло виходить, якщо з`єднати вершкове масло з томатною пастою і невеликою кількістю солі. Яєчне - це масло плюс подрібнене круте яйце і трохи зелені, грибне - масло з подрібненими грибами, цибулею і червоним або чорним меленим перцем. Особливо добре сирне масло, бо його можна використовувати як самостійний наповнювач бутерброда. Для його приготування потрібно натертий сир з`єднати зі збитим вершковим маслом, додавши при бажанні червоний або чорний мелений перець. Ікряне масло отримують, додавши в масло розтерту ікру, лососеве - пропущену через м`ясорубку лососину і подрібнену зелень, оселедцеве - дрібно посічену або пропущену через м`ясорубку оселедець (можна покласти ще трохи тертого сиру). Аналогічно можна приготувати гірчичне, кмином, перечное, цибульне і т.д. масло.
Як говорилося вище, хлібці досить калорійний продукт, їх калорійність в середньому становить 300 ккал, що прирівнюється до калорійності хліба. Але, з`їдаючи в день всього лише 3-5 хлібців, людина отримує легкоусвояемую клітковину і вуглеводи, які дають відчуття насичення, не дають повністю засвоюватися калорій і роблять хлібці дієтичним продуктом, що сприяє схудненню.
200г шинки, 60г сиру, 2 крутих яйця, 2-3 маленьких солоних або маринованих огірочка, 1 варена морква, 150г вершкового масла, сіль, мелений чорний перець, дрібно нарізана зелень петрушки, 1 хлібець.
Приготуйте сніданок заздалегідь, ще напередодні. Вранці голова боліти не буде - чим нагодувати голодне сімейство перед трудовим днем. Смачно, поживно і просто красиво. Нарізати дрібними кубиками шинку, сир, яйця, огірочки, морква. Посолити, поперчити за смаком, покласти зелень. Окремо добре розтерти вершкове масло. З`єднати продукти з маслом і добре розмішати. Розрізати хлібець уздовж навпіл, вийняти м`якуш з обох половинок, зберігши рівномірний пласт приблизно в 1 см під кіркою. Щільно нафарширувати сумішшю, скласти половинки, туго загорнути в серветку, покласти в холодильник на кілька годин. При подачі нарізати на тонкі скибочки.
400 г оселедця, 3 ст. ложки рослинної олії, 400 г яблук, 4 варених яйця, 100 г білого хліба, 100 г ріпчастої цибулі, 50 г зеленої цибулі
Філе оселедця замочити в холодній воді на 1-2 години, потім пропустити через м`ясо-рубку або дрібно нарубати ножем. Хліб замочити в холодній воді з оцтом і віджати. Варені яйця і цибулю дрібно порубати, яблука натерти на тертці. Підготовлені продукти з`єднати, додати масло і все добре перемішати.
На скільки порцій: 4.
1 батон білого хліба, 2 сирих картоплі, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 яйця, 4 ст.л. рослинного масла, сіль і спеції за смаком.
Натерти на дрібній тертці цибулю і картоплю, перемішати з яйцем і спеціями, за смаком посолити, нарізати хліб шматочками товщиною 1 см. Вмочати хліб в цю суміш і обсмажувати з 2 сторін в рослинному маслі на попередньо розігрітій сковороді.
На скільки порцій: 4.
Час приготування 8 хв.
Відео: Серіал "Мухтар. новий слід". 44 серія. "Як з неба звалився"
Хліб, сіль, пиво
Візьміть хліб, поріжте на смак, так само посоліть, і смажити, втім, треба так само (за смаком). І якщо все складеться вдало, то Ви дізнаєтеся багато нового про свій смак.
Білий хліб 2 шматочки, часник 1 зубчик, сир 2 пластинки, майонез.
Приготувати сирний паштет: натерти сир, часник, перемішати і додати майонез (пропорції по смаку), але паштет повинен бути не дуже густий. Намазати хліб паштетом, викласти на деко і запікати в розігрітій духовці близько 10 хвилин.
Час приготування 15 хв.
