Кунжутне масло: корисні властивості, користь і шкода, склад і застосування

Відео: Кунжутне масло: користь і шкода

Кунжутне масло - корисні властивості і шкода

У Аюрведе його називають «сезамовим маслом», нам же воно знайомого як «кунжутне». У даній статті хочемо розповісти вам все, що потрібно знати про склад, корисні властивості і застосування кунжутного масла в наш час.

З чого складається кунжутне масло?

Кунжут дуже корисний, в ньому міститься велика кількість хороших і важливих для людського організму речовин.

У насінні кунжуту є багато жирного масла, яке складається з ефірів, а також гліцерину і органічних кислот. Є в ньому насичені і поліненасичені кислоти, тригліцериди.
До складу кунжутного масла входить і потужний антиоксидант - сезамін. Саме він знижує загальний рівень холестерину в крові, попереджає розвиток багатьох захворювань.
В кунжуті є і безліч вуглеводів, білків, вітамінів - А, Е, С і В. Входять до складу і амінокислоти, різні мінерали, такі, як кальцій, залізо, калій, фосфор, а також магній.
Серед елементів складу кунжутного масла особливо виділяють лецитин, харчові волокна, фітин і бета-ситостерин.
Зовсім немає вітаміну А, але інших цінних речовин - безліч.

Можна сказати, що всі речовини, які є в маслі, надають саме сприятливий вплив на людський організм, виводячи різні токсини, нормалізує обмін речовин, тиск. Воно має в своєму складі такі речовини і елементи, які служать для профілактики остеопорозу, а ще для нарощування м`язової маси. Від кунжутного масла тіло стає набагато міцнішим.

Відео: Лікувальні властивості кунжуту: насіння кунжуту

Які корисні властивості містить кунжутне масло?

Користь кунжутного масла для людського організму дуже різноманітна і багато в чому, очевидна, якщо врахувати величезну кількість входять до складу корисних речовин.

Відео: кунжутного насіння. КОРИСТЬ І ШКОДА кунжутом. [Вікабрініка]

масло постачає організм вітаміном Е у величезній кількості, а він є антиоксидантом, знижуючи холестерин в кровоносній системі;
сприяє довголіттю, особливо якщо його приймати регулярно протягом багатьох років. Воно також кілька омолоджує шкіру, а також знімає її сухість, особливо в районі особи;
використовують і як проносне, якщо вживати у великих кількостях. А для лікування і профілактики різних захворювань користь від цього ефекту незаперечна;
варто відзначити, що незаперечною користю кунжутного масла є і його можливість лікувати головний біль.

Корисні властивості кунжутного масла такі, що його рекомендують до застосування найрізноманітніші лікарі, так як це воістину універсальний засіб, відданих організму свіжість, бадьорість, життєздатність. Але воно не позбавляє людину від втоми - після бурхливої роботи або активної діяльності відпочивати все ж потрібно. Дана речовина успішно застосовується і в масажі. Найбільш поширений кунжутний масаж дітей, так як він заспокоює їх шкіру, робить її більш свіжої та акуратною, ніжною і приємною на дотик. Також масло кунжуту заспокоює і нервову систему.

Чи є шкода від кунжутного масла?

Шкода кунжутного масла досліджений і підтверджений в сучасних лабораторних умовах, тому його слід застосовувати вкрай обачно і дотримуватися основних протипоказань:

небажано користуватися кунжутним маслом при підвищеному згортанні крові;
при схильності до варикозним захворювань;
при схильності до тромбоутворення;
при індивідуальній непереносимості кунжутного масла;
не можна вживати масло разом з аспірином, а також з тими продуктами, до складу яких входить щавлева кислота.

Не варто забувати і про можливість нанесення шкоди на сечостатеву систему в тому випадку, якщо приймати кунжутне масло разом з певними кислотами.

Де застосовують кунжутне масло?

Застосування кунжутного масла носить досить універсальний характер. Його активно використовують в кулінарії і косметології, а, конкретно, в дерматології. У цій сфері медицини воно також знайшло своє застосування, як в профілактиці, так і в лікуванні різних захворювань.

Способи застосування кунжутного масла залежать також і від віку людини. Так, дітям до трьох років можна давати в день від трьох до п`яти крапель. Дітям від трьох до шести років - п`ять-десять крапель на добу. А від десяти до чотирнадцяти років - по одній чайній ложці в день. Доросла людина сам може встановити для себе норму прийому цього масла, але, зазвичай, вона не перевищує декількох чайних ложок в день і то, не завжди.

Цікаво, що розглядається речовина застосовується і як засіб для догляду за волоссям, і як засіб для догляду за нігтями. Крім того, їм очищають шкіру від макіяжу, ведуть догляд за дитячою шкірою, яка дуже чутлива до різних видів олій і саме кунжутне для неї є оптимальним. Його використовують і в якості стабілізуючого антиоксиданту для інших базових масел.