Баклажан - вирощування, догляд, розсада, полив, добриво, кислотність грунтів, термін посадки баклажана, сорти баклажана, попередники
баклажан
Баклажан - самий теплолюбний овоч сімейства пасльонових. В умовах північного заходу баклажан вирощують через розсаду в парниках або теплицях. Рослина не переносить заморозки.
Баклажан - світлолюбна і теплолюбна рослина, але плодоносить при короткому дні, тому необхідно притіняти посадки в період "білих ночей" з 18.00 до 6.00.
Грунт для вирощування баклажана
Баклажан добре вирощувати на легких ґрунтах з нейтральною або слабокислою реакцією. Кислі грунти необхідно вапнувати кожні 3-4 роки. оптимальна кислотність грунту для баклажана - 6,0-6, 7.
Баклажани краще рости на багатих органікою грунтах. При підготовці грядок для баклажана на 1 м? вносять: до 10 кг органічних добрив, фосфорні та калійні добрив я (по 20 г) - восени, азотні добрива (10 г) - навесні.
Першу підгодівлю роблять через 20 днів після висадки розсади . на 10 л води беруть по 10 г азотних, фосфорних і калійних добрив.
Відео: Вирощування баклажанів і перців
Потім підгодовують баклажан ще 2-3 рази за сезон, збільшуючи норму мінеральних добрив в 2 рази.
Можна підгодовувати баклажан комплексним добривом Кеміра двічі на місяць (з поливом).
Відео: КРАЩІ ПЕРЕВІРЕНІ СОРТИ баклажанів та термін ПОСІВУ!
Хороший результат дають рідкі підгодівлі органічними добривами .
Попередники для баклажана
Не можна садити баклажан на грядки, де в попередній рік росли: картопля. томат. перець. баклажан, фізаліс.
Підготовка насіння і терміни посадки баклажана 
Насіння баклажана потребують предпосадочной обробці (Калібрування, знезараження, стимуляції, барботировании і т.д.). На розсаду насіння баклажана висівають у другій половині березня. Проростають насіння нерівномірно - на 5 - 25 день.
Насіння баклажана закладають в грунт на глибину 1 см.
Насіння висівають за 2-2,5 місяці за висадки розсади на постійне місце. Сходи з`являються через 10-15 днів. Насіння краще відразу висівати в окремі ємності, тому що баклажан погано переносить пікіровку .
Розсаду баклажана висаджують в парники в середині травня, на грядки під плівку - на початку червня. За 12 днів до висадки розсади на постійне місце її загартовують (знижують денну температуру до 18 °. Нічну - до 14 °. Розсаду баклажана висаджувати не заглиблюючись.
Грунт після посадки добре мульчувати.
Схема посадки розсади баклажана 40х50 см. Бажано не висаджувати Бакл 
ажан поруч з картоплею, перцем, томатами.
Догляд та вирощування баклажана
Догляд за баклажанами полягає в підгодівлі, поливах, розпушуванні міжрядь (5 разів за сезон), формуванні куща пізньостиглих і середньостиглих сортів баклажана (на кожному кущі залишають лише 2-3 сильних втечі). Необхідно регулярно видаляти пасинки, які лише збільшують навантаження на кущ, віднімають живильні речовини у формуються плодів баклажана.
Баклажан має дуже тендітну кореневу систему, яку легко пошкодити при прополюванні, тому найкраще вкрити грядки з баклажаном мульчею . Для цього підійдуть навіть намочені газети, складені в 10 шарів і накриті соломою або підсушеної травою.
Для підвищення врожаю і поліпшення опиляемості в город потрібно залучити комах-запилювачів, для чого рослина під час цвітіння можна обприскати розчином цукру (100 г) і борної кисл Оти (2 г) на 1 літр гарячої води. Також неподалік можна розвісити баночки з розчином меду (1 чайна ложка на 1 склянку води). Щоб уникнути отруєнь комах-запилювачів під час цвітіння саду не застосовуються обприскування отрутохімікатами.
Для отримання ранніх урожаїв (вже з перших квіток) можна обприскати баклажани стимуляторами плодоутворення Бутон або Зав`язь. Плоди баклажана дозрівають приблизно через 30 днів після цвітіння, в залежності від сорту.
Плоди зрізають секатором з плодоніжкою, а не виламують. Переспілі плоди баклажана гірчать, тому прибирають їх через 3-4 тижні після цвітіння.
Формувати кущ баклажана потрібно в 3-5 пагонів, залишаючи на рослині не більше 10 зав`язі. Решта квіти і пагони видаляють. Низькорослі сорти баклажана формують в 2-3 втечі. Високорослі сорти потребують підв`язки до шпалери.
полив баклажана 
Баклажани мають потребу в поливах в період масового формування плодів.
Баклажани не люблять високу вологість повітря (уражаються грибковими захворюваннями) і попадання води на листя.
Надмірні поливи розсади в перші 10 днів сильно послаблюють рослини.
Вода для поливу баклажана повинна бути обов`язково теплою (близько +30 °).
Хвороби і шкідники баклажана . фітофтороз, макроспоріоз, септоріоз, біла гниль, верхова гниль, чорна ніжка, колорадський жук, совка, білокрилка, слимаки. З багатьма проблемами допоможуть впоратися народні засоби . Баклажан менше хворіє, якщо регулярно видаляти нижнє листя з рослини, а також раз на два тижні посипати землю навколо кущів золою.
Багато рослин в спільних посадках в змозі самі подбати про своїх сусідів і захистити їх.
При жарі і посухи баклажан скидає квітки, зав`язі деформуються, плоди гірчать.
сорти баклажана
Скоростиглі сорти баклажана: Довгий фіолетовий, Соляріс, Марія. Для регіонів з коротким жарким літом підходять сорти баклажана Віра, Японський карлик, Північний, Глобус (вегетаційний період - 100-120 днів). Для вологого літа з перепадами температури ефективні ранньостиглі сорти баклажана Єгорка і Ведмедик. У посушливих умовах жаркого літа добре себе зарекомендували сорти баклажана Алмаз, Альбатрос, Астраком, Ніжневолжскій, Лебединий, Пантера, Донський 14, Сюрприз, Довгий фіолетовий.
Як вибрати сорт баклажана? Зазвичай для відкритого грунту і плівкових тунелів вибирають сорти і гібриди баклажана з компактним кущем (до 1 м заввишки), в парниках і теплицях вирощують середньорослі (1,5 м) і високорослі (2 м) сорти.
Нові сорти баклажана: Бичачий лоб - плодоносить навіть при несприятливих умовах, формує потужний низькорослих кущ, що не потребує підв`язки, на кожному дозріває по 2-3 чорно-фіолетових баклажана масою до 1 кг, які можуть зберігатися після зрізки до 1 місяця, м`якоть без гіркоти.
Сорт Карлсон - ранньостиглий (75 днів), високоврожайний, низькорослий (до 65 см), плоди кулясті до 350 г, м`якоть без гіркоти.
