Журавлина: корисні властивості та протипоказання
Журавлина: корисні властивості та протипоказання
Журавлина - це дуже корисні ягоди, які ростуть у вологих регіонах Північної півкулі. Її широко використовують в кулінарії, косметології, медицині. Давайте розберемо, які ж має журавлина корисні властивості і протипоказання до її застосування.
Журавлина: корисні властивості та протипоказання
Журавлина в своєму складі має велику кількість вітамінів, різних елементів. Тому вона є чудовою харчовою добавкою, як необхідного джерела корисних речовин.
Відео: Олена Малишева. Журавлина - Корисні властивості І Протипоказання [Журавлина При гіпертонії]
Якщо говорити про корисні речовини, то в журавлині міститься:
Такий набір робить цю ягоду просто незамінною при різних захворюваннях. Її використання не обмежується однією лише кулінарією, журавлину також успішно використовують у косметології та медицині.
Журавлина: корисні властивості та застосування
Отже, розберемо, які ж ця ягода має корисні властивості, завдяки своїм складом? Слід зазначити, що її позитивний вплив поширюється на всі органи людини.
Відео: Олена Малишева. Журавлина: корисні властивості та протипоказання
Вона показу при багатьох захворювання (звичайно, при прийнятті її як ліки, необхідно дотримуватися дозування). Також журавлину можна їсти просто для підняття захисних сил організму, підвищення імунітету.
Підвищення імунітету з допомогою журавлини пов`язано з тим, що вона вибудовує захист в організмі людини від бактерій і вірусів, а також сприяє поліпшенню кровообіг.
Для цього всього лише потрібно пити чай або сік з журавлини. Потрапляючи в організм людини, вона пов`язує всі патологічні речовини, після чого відбувається виведення їх з сечею. Крім цього, журавлина відмінне жарознижуючий засіб.
Окремо слід сказати про її властивості антибіотика для сечостатевої системи. Її можна застосовувати під час захворювань нирок при виникненні в них інфекцій і вірусів. Чудово впливає під час циститу.
Інформація, що міститься в ній бензойна кислота знімає біль і усуває запальні процеси. При частих появи циститу, слід, в цілях профілактики, пити щодня по півсклянки журавлинного соку. Через деякий час ця хвороба і зовсім перестане турбувати.
Під час перенапруги як розумового, так і фізичного журавлина сприяє підвищенню працездатності. Для виснаженого організму вона може підвищити тонус, вивільнити його ресурси. А ще вона дуже корисна в дитячому віці, коли дитина запам`ятовує багато інформації. Вона покращує пам`ять.
Для тих, хто дотримується дієти, журавлина також відмінний засіб. Завдяки великій кількості корисних і поживних речовин, відбувається насичення ними організму, при цьому не збільшується маса тіла, так як журавлина низькокалорійна.
Дуже корисна журавлина тим, хто працює в зонах з підвищеною радіацією, а також у кого є ризик утворення ракової пухлини. Речовини, які містяться в ягоді, сприяють захисту організму від вільних радикалів, їх негативного впливу, а також захисту його від старіння.
Журавлина хороший антиоксидант. Що міститься в ній резвератрол, запобігає утворенню ракової пухлини.
Крім цього, журавлина корисна для серцево-судинної системи. Вживання цієї ягоди сприяє зміцненню судин, попереджає тромбоутворення і варикоз. А деякі речовини в журавлині знижують рівень холестерину і запобігають утворенню атеросклеротичних бляшок.
Відео: Журавлина. Корисні властивості і протипоказання
Корисність ягоди для травного тракту полягає в запобіганні виникненню виразки. Якщо є гастрит або коліт, то усуває їх симптоматику, відбувається стимуляція роботи кишечника, а також підшлункової залози.
Це все поліпшує перетравлювання їжі. Слід врахувати, що для лікування шлунково-кишкового тракту журавлина не повинна бути в свіжому вигляді, її краще обробити.
Крім усього перерахованого вище, журавлина корисна при захворюваннях на цукровий діабет, гіпертонію, анемію, пародонтозі, ангіні, ревматизмі.
Журавлина: протипоказання
Поряд з такими корисними властивостями журавлини, на жаль, є і протипоказання. Наприклад, якщо хвора печінка, її вживати не можна.
Відео: Лікувальні Властивості Клюкви
Під час печії, гастриту з підвищеною кислотністю, виразковий коліт журавлина рекомендована після теплової обробки. В інших видах її вживання дуже небажано, так як кислоти будуть дратувати слизові оболонки.
У будь-якому випадку, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту перед вживанням журавлини слід проконсультуватися з лікарем. Але слід знати, що навіть здоровим людям її не рекомендують вживати на порожній шлунок.
Якщо у людини слабка зубна емаль, то журавлина негативно позначиться на ній. Також необхідно полоскати рот, після вживання журавлини, щоб зменшити шанс утворення карієсу і чутливості зубів.
При вживанні під час простудного захворювання сульфамідні препаратів не можна пити журавлинний чай або сік. Все це може викликати утворення каменів в нирках.
Якщо у людини вже є камені в нирках, є подагра, то журавлину їсти не рекомендують. Також її можна їсти дітям до трьох років і годуючим матерям.
Ну і, звичайно ж, при алергічних реакціях і індивідуальної нестерпності речовин цієї ягоди, її також не можна їсти.
Журавлина: лікувальні рецепти
Наведемо кілька рецептів для цієї ягоди.
- Профілактика хвороб сечостатевої системи. Три рази в день випивати по три їдальні ложки журавлинного соку.
- Щоб підвищити тонус організму. Слід взяти дві столові ложки сушеного шипшини, залити його окропом і дати постояти так дві години. Після цього додати туди одну столову ложку меду, налити 0,5 склянки журавлинного соку. Пити такий напій можна замість кави або під час фізичних або емоційних навантажень.
- Щоб очистити організм від шлаків. Візьміть сік цукрового буряка і журавлини в однакових пропорціях. Змішайте всі. Цю суміш потрібно приймати три рази на день по кілька ковтків. Це допоможе організму впоратися з запорами, видалити шкідливі речовини, які накопичилися в організмі.
- Під час захворювання гіпертонією, ревматизмом, цукровий діабет. Візьміть кілька журавлинних ягід і роздушіть їх в пюре. Потім залийте його склянкою окропу. Зачекайте, поки охолоне. Таку настоянку слід приймати чотири рази на день по дві столові ложки. Вона не вилікує хворобу, але допоможе організму справлятися з нею, підтримає його на потрібному рівні.
- Запальні процеси в гінекології. Тут необхідно щодня приймати чверть склянки цього цілющого журавлинного соку по два або три рази на день. Це дозволить лікувати запалення, не застосовуючи медикаментозні засоби.
Використання журавлини в косметології
Цю ягоду дуже широко використовують в косметології для різних шкірних захворювань (псоріаз, опік, золотуха і ін.). Існує багато рецептів для масок, примочок для поліпшення стану шкіри і не тільки. Розглянемо кілька рецептів.
- Маска, якщо шкіра жирна. Візьміть яєчний білок (дві частини), збийте його. Додайте до нього журавлинний
сік (одну частину). Нанесіть на обличчя цю суміш на обличчя хвилин на десять. Після чого її необхідно змити. Така маска значно поліпшить стан шкіри: прибере жирний блиск, зменшить пори, шкіра стане більш пружною. - Маска, щоб привести шкіру в тонус. Просочіть серветку журавлинним соком і покладіть її на обличчя на двадцять хвилин. Потім зніміть її і вмивайтеся прохолодною водою. Так робіть два або три рази на тиждень протягом місяця. Після таких процедур, шкіра обличчя матиме більш доглянутий вигляд.
- Поліпшення стану нігтів. Візьміть шматочок ватки. Змочіть її в журавлинному соку і хвилин на сім прикладіть до нігтів. Так потрібно робити два або три рази на тиждень. Це допоможе поліпшити стан нігтів, зменшити їх ламкість, надати здоровий вигляд.
Чи можна журавлину їсти під час вагітності?
Під час вагітності вживання журавлини може стати важливим в раціоні майбутньої мами, так як вона містить велику кількість вітаміну С, який сприяє підтримці імунітету на належному рівні, що важливо в цей період.
Ну і, звичайно, інші складові ягоди також позитивно вплинуть на материнський організм. Наприклад, профілактика запалення сечостатевої системи.
Але вживати ягоду потрібно в невеликих кількостях. Врахуйте і те, що вона протипоказана при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, алергії.
Зимові заготовки з журавлини
Зберігати журавлину взимку можна в воді (тому що це болотна ягода, то вона не псується). Такий спосіб зберігання підходить для ранньої журавлини. Таким чином, вона зберігає в собі всі корисні речовини.
Також журавлину можна заморожувати. Для цих цілей беруть ті ягоди, які зібрані після перших морозів.
Крім цього журавлину можна сушити, варити з неї варення. Все це дозволить зберегти частину її корисних властивостей. А ще можна зробити журавлинний сік, який потім можна пити до наступного дозрівання ягоди.
