Очищення рисом
очищення рисом
Про очищення рисом я дізналася ще давно від своєї подруги, яка вичитала про те у Ніші, японського вченого. Потім спробувала, як водиться, на собі. Потім дала рецепт своїй мамі, потім ще багато моїх підопічних пройшли таку процедуру. І ось, нарешті, я рада, що сьогодні можу цим рецептом поділитися з вами, дорогі наші відвідувачі. Він, правда, не по Ніші, але доповнений і адаптований. Але сама ідея хороша.
Очищення рисом покращує обмін речовин, стан нирок і печінки, очищає судини і сечостатеву систему. Ця очищення добре підходить абсолютно всім. Їй можна очистити свою печінку - м`яко і без стресу для всього організму. Адже "знаменита" очищення маслом і лимонним соком дуже небезпечна і призводить організм до стресу. А якщо ще і є камені в організмі, то і взагалі "швидка" доїхати не встигне. Тому, дорогі наші читачі, ми з вами ділимося тим, що вам не зашкодить.
Рис - природний абсорбент і завдяки своїм терпким і обволікаючим властивостями прекрасно справляється з важким завданням очищення організму. Рисовий детокс - одна з найдоступніших очисних практик, що практично не має протипоказань (за винятком вагітних жінок, матерів, що годують і дітей до 12 років ).
Робити таку чистку можна один раз на рік. Курс триває довго - 45 днів, зате відразу після нього можна оцінити результати: легкість у всьому тілі, відмінне самопочуття і гарний настрій! Рисова чистка покращує обмін речовин, стан нирок і печінки, очищає судини. Очищення рисом сприятливо позначається і на роботі сечостатевої системи, а також позбавляє від зайвої ваги. Крім оздоровлення шлунково-кишкового тракту, добре очищаються сполучні тканини організму, суглоби і хребет. Щоб посилити очищають і зв`язуючі властивості, рис попередньо вимочують у воді, що дозволяє видалити з нього крохмаль, клейковину та отримати пористу клітковину, яка, як губка, витягує 1 організму всі непотрібні речовини.
За півгодини до сніданку випивайте склянку чистої води або чашку трав`яного відвару, додаючи в напій трохи лимонного сока- більше нічого не пийте чотири з половиною години. За сніданком не їжте нічого, крім рису, потім протягом чотирьох годин утримайтеся від їжі - це час абсорбуючій активності рису. Через чотири години можна поїсти і попити. Для успішного проходження Детокс обмежте вживання жирної їжі, цукру, солі і продуктів тваринного походження (в тому числі молока, сиру, кефіру та вершкового масла).
важливо. Рис разом з токсинами вимиває і корисні солі калію. Щоб заповнити їх, включіть в ваш раціон печена картопля, сухофрукти, банани, свіжі фрукти і ягоди, овочі (особливо томати), зелень, свіжовичавлені соки, трав`яні чаї. Якщо харчування буде збалансованим, то ви уникнете побічних ефектів очищення: слабкості, запаморочення і ломоти в суглобах.
Для рисового Детокс можна використовувати будь-який рис, який продається в магазині, крім дикого (він занадто жорсткий, і
його краще пророщувати для використання в супах і салатах). коричневий рис корисніше білого, в його необробленої оболонці міститься основна частина поживних речовин. Але разом з тим коричневий рис і грубіше інших сортів рису. Тому якщо у вас ніжний шлунок, то детокс краще проводити з використанням білого рису - найпоширенішого виду. У ньому менше вітамінів і мінералів, ніж у коричневому, але він і легше засвоюється. довгозерний рис має довге й тонке зернятко довжиною 6-8 мм. Цей вид рису універсальний, при варінні він не злипається. У середньозерний рисі міститься більше крохмалю, і він менш прозорий, ніж довгозерний рис. При варінні зерна трохи злипаються, що ідеально для різотто. круглозерний рис ще більш короткий, при приготуванні поглинає багато води і стає м`яким. басматі - король рису. Він володіє унікальним смаком і ароматом. Підходить як для Детокс, так і для використання в звичайній кулінарії практично для будь-якої страви. Але найкраще його готувати на пару. Я готую його в пароварці.
жасмин - цей сорт рису з тонким ароматом добре підходить для приготування десертів і пряних страв. італійський рис арборио має здатність прекрасно вбирати смаки і аромати інших продуктів і легко розварюється, відмінно під ходить для замочування, а значить, ідеальний для детоксикації.
Видів рису досить для того, щоб не тільки урізноманітнити свій детокс, але і, віддаючи кожен раз перевагу новому сорту, стати справжнім рисовим гурманом! І не забувайте включати рис в свій щотижневий раціон поза Детокс, адже саме в цьому злаку міститься найбільш повний комплекс вітамінів групи В. пророщувати рис, готуйте його з овочами і бобами, комбінуйте з сухофруктами, ягодами, додавайте в випічку і супи. Адже, як каже давня китайська приказка, «рис береже шлунок, зміцнює здоров`я і виганяє з тіла хвороба».
Відео: Лікування. очищення рисом
техніка очищення
Для приготування рису вам знадобиться 5 півлітрових банок або кухлів. Пронумеруйте їх: 1,2,3,4,5.
1 день. Вранці в банку №1 насипте 3 столові ложки промитого рису. Залийте рис чистою водою до країв банки.
2 день. Злийте воду з банки №1, рис промийте і залийте свіжою водою. Приготуйте банку №2 - насипте три столові ложки рису, промийте і залийте чистою водою.
3 день. Злийте воду, промийте рис і залийте його водою в банках 1 і 2. Приготуйте банку №3.
4 день. Промийте рис в банках 1-3 і приготуйте банку №4.
5 день. Промийте рис в банках 1-4 і приготуйте банку №5.
6 день. Рис в банку №1 вимочують протягом доби і готовий до вживання. Ще раз промийте його і зваріть. У звільнилася банку №1 знову насипте рис, промийте і залийте водою. Те ж саме проробляти і з іншими банками.
Процес вимочування рису не повинен перериватися. З вимоченого рису зваріть звичайну кашу, тільки без солі і цукру, і з`їжте її вранці натщесерце. На наступний день точно також зваріть рис з банки No2, в наступні дні-з банок №3, 4, 5 - і так 40 днів. Якщо ви не страждаєте гастритом або виразкою шлунка,
можете не варити кашу, а з`їсти рис сирим або залити його окропом і дати настоятися 15-20 хвилин.
Промийте рис в холодній чистій воді. Висплюся зерна викиньте. Залийте рис водою так, щоб вона його трохи прикривала. Промивайте рис і знову заліватйе водою 2 рази на добу. Приблизно через дві доби з`являться маленькі білі паростки. Рис готовий! зберігайте готові проростки в холодильнику не більше двох діб. Проростки можна додавати в салати і каші, також можна їх їсти окремо, заправляючи маслом по смаку (гарбузовим, оливковою, кунжутним).
