Фен хуан данина цун
Фен Хуан Дань Цун - темний улун
стара ціна: 50 грам за 480 рублів
Чай Фен Хуан Дань Цун - докладний опис:
Найменування цього виду чаю можна зустріти в просторах інтернету різні. Називає хтось цей чай Чаочжоу Ча, тому що він росте в м Чаочжоу. Нерідко його називають через що дає сильний ефект чайного сп`яніння галюциногенних чаєм. Але все-таки первісна назва чаю - Фен Хуан Дань Цун.
Дегустаційні характеристики Фен Хуан Дань Цун
Сухі чайне листя Фен Хуан Дань Цун представляють собою великі щільно перекручені «спіралі», мають малахітово - бурий колір. А сам напій має смарагдово - сонячні відтінки. Смак чаю досить об`ємний з кілька помітною ноткою терпкості. Смаковий букет чаю має солодкуваті медові нотки і дивує нас оригінальним присмаком кориці з яблуком. А завершальним акцентом смакової палітри можна назвати яскраво виражені тони з серпанком і ненав`язливою солодкістю.
Такі вишукані і дивовижні за своїми смаковими якостями чаї необхідно вживати тільки окремо. Закуски тут недоречні. Смакові рецептори повинні бути «звільненими і чистими», а різні страви зі спеціями тільки переб`ють тонкий і надзвичайно багатогранний чайний букет.
Мало хто знає і мало хто справді розбирається в справжніх чайних напоях, але це варто знати кожному. Справа в тому, що на самому Півдні Китаю є провінція під назвою Гуандун. Саме там знаходиться містечко Чаочжоу, і це містечко сотні років назад був самим процвітаючим центром провінції. І ось в той час коли всі навколо міста стали процвітати і перетворюватися в мегаполіси, це місто залишився таким, як був і до цього дня, він так і залишився провінційним. Але він залишився історичним містом і для всіх знавців історії, саме цей непоказний містечко нітрохи не змінився за триста років і став для багатьох свого роду машиною часу.
Прекрасне місто з не менш чудовими жителями, він вабить своєю автентичністю та унікальністю. Там на сьогоднішній день живе близько трьох мільйонів жителів і в порівнянні з усім Китаєм це зовсім мало. Місто Чаочжоу самий виробничий центр і тільки тут виготовляють санфаянс і кераміку для всього світу. Крім сотні заводів на все місто там існує ще й тисячі приватних мануфактур, але найголовніша традиція, яка не змінилася за сотні років це традиція заварювання вишуканого рідкісного чаю Фен Хуан Дань Цун.
Ви тільки уявіть собі, якщо весь китайський народ для стандартного заварювання чаю бере по вісім грам чаю, то в цьому дивовижному місті чаю кладуть близько двадцяти грам. стільки, скільки поміщається в заварник. Цей чай називається Фен Хуан Дань Цун, що в перекладі означає чай з Чаочжоу. Вся принадність цього чаю в тому, що коли ви випиваєте Фен Хуан Дань Цун, ви починаєте сприймати зовсім по - іншому весь навколишній світ. Чай немов дряпає вам горло і просто приголомшує своїм гірким смаком, а терпке післясмак бадьорить і заповнює ваш організм енергією.
Відео: Чай з Китаю відгуки // Улун Фен Хуан Дань Цун
У чому фішка чаю фен хуан данина цун
Якщо чесно, то цей чай можна назвати галлюциногенним, адже після п`ятнадцяти піалок випитого Фен Хуан Дань Цун, вас відвідують неймовірні відчуття. По - перше починає здаватися, що ви можете врятувати весь світ і з`являються сили думати, вирішувати проблеми, ходити і все навколо здається таким незвично красивим.
Але як ви, напевно, зрозуміли, що чай Фен Хуан Дань Цун не є певним сортом чаю, це просто техніка заварювання, а під цю назву підходить будь-який чай, який виростили в Чаочжоу. Саме правильна назва сорту це - Фен Хуан Дань Цун.
Фен Хуан Дань Цун - на російську мову перекладається як «одинокі кущі з гори Фенікса». Фен Хуан - Гори Фенікса, так називається гірський масив, де росте цей чай. Дань Цун - має кілька значень, але найголовніше це перекладається як обрані або спеціально відібрані кущі, звідси і пішла назва одинокі кущі. Саме в назві прихована вся унікальність цього сорту, адже щоб подарувати нам свій аромат і смак цей чай пережив багато неприємностей.
Гора Фенікса це не одна гора, це великий гірський хребет, де численні кущі і плантації вишуканого чаю вирощують за старими традиціями. Але є звичай, що той чай, який з любов`ю вирощений в межах гірського масиву Фен Хуан матиме назву Фен Хуан Дань Цун, а ті плантації, які вийшли за межі масиву, і навіть приготовлені за такою, ж технології матиме назву Чаочжоу Ча. При цьому якість чаю і його характеристики залишаються незмінними.
Цей знаменитий рідкісний улун Фен Хуан Дань Цун. який почали вирощувати з кінця тринадцятого століття в найкрасивіших і чистих горах південно-східного Китаю зростає на чайних деревах. Спочатку його збирають за допомогою сходів, потім обсмажують вручну і цим вони надають чаю вишуканий особливий аромат.
Корисні властивості Фен Хуан Дан Цун
Складно переоцінити цілющі властивості чаю Фен Хуан Дан Цун, відмічені багатьма древніми правителями. Більше 400 корисних видів хімічних сполук для організму людини міститься в цьому улун. Такі сполуки як кофеін- поліфенол- вітаміни D, C, К, Е, В1, В3, В6 і В12 залізо фосфор йоду кальція- марганца- селен- магнія- цинку.
Чай Фен Хуан Дан Цун може буквально заряджати вас надзвичайною енергією і бадьорістю на довгий час. Якщо вам належить попереду важка і важка робота, яка вимагає великих фізичних або розумових зусиль, то цей темний улун допоможе вам налаштуватися на цю роботу і принесе відчутний енергетичний ефект.
Також Фен Хуан Дан Цун завдяки своїм сильним тонізуючим властивостям і сприятливому впливу на систему травлення отримав всенародну любов і визнання в Китаї. У районі, де виробляють той напій його, називають «ліками від 100 хвороб». Таку назву цілком виправдано, тому що він:
Відео: Фен Хуан Дань Цун китайський улун
Цей чай рекомендуємо вживати в другій половині дня. Коли ви заварюєте Фен Хуан Дань Цун, то листочки чаю в процесі заварювання змінюються з коричневого кольору на темно-зелений і залишаються зеленими, тримають форму і пахнуть нектаром орхідеї. Для того щоб чай довго тримав свій аромат і колір, вам необхідно створити йому звичний мікроклімат, а саме покладіть поряд маленький шматочок бамбукового вугілля.
Як зберігати Фен Хуан Дань Цун
Рекомендується зберігати в герметичній упаковці в сухому прохолодному місці.
