Китайський пов`язаний чай з квітами: види і опис
пов`язаний чай
Ми вже давно звикли радувати одне одного в якості подарунків напої або продукти харчування. Чоловікам прийнято дарувати дорогий алкоголь, жінкам - цукерки, дітям - печиво і шоколад. В гості до людей похилого віку прийнято приходити з тортиком. В подарункові набори співробітникам від керівництва компанії часто входять банки з кавою і коробки з ексклюзивним чаєм.
Якщо ви втомилися від банальності і хочете порадувати друзів і рідних дійсно оригінальним сюрпризом, піднесіть їм в подарунок китайський пов`язаний чай з квітами. Подібний презент обов`язково оцінять естети і любителі всього прекрасного, а особливо - жінки.
як проводиться
Пов`язаний чай з квітами - це продукт, що володіє своєрідною формою і оригінальними смаковими якостями, здатний доставити споживачеві справжнє естетичне задоволення.
Деякі особливості виробництва:
- випускається у вигляді невеликих брикетів довгастої, круглої або овальної форми;
- в процесі заварювання брикети розпускаються і перетворюються в квіткові композиції неймовірної краси і яскравості;
- проводиться тільки вручну;
- з моменту збору і до остаточної формування листочки піддаються ретельній, дбайливого обробці.
Пов`язаний чай виробляється з особливих довгих чайних пагонів, які отримали назву «дощові флеши», оскільки вони збираються в сезон дощів. Майстри-в`язальники сплітають гнучкі і тонкі пагони в найхимерніші композиції, надаючи їм оригінальну форму. Це справжнісіньке мистецтво, яке потребує певних навичок і значних витрат часу. Людина, яка хоча б раз в житті побачив і спробував цей продукт, назавжди стає його шанувальником.
Пов`язаний чай з квітами перетворює традиційне чаювання в чарівне дійство, справжню феєрію кольору, смаку і аромату! Рекомендуємо підібрати для подарунка брикети, що розпускаються в формі витончених вінків, різнокольорових бутонів або складних етюдів, що зображують містичних тварин. Для створення більшості композицій використовуються кілька видів чайного листя. Майте на увазі, що такій складній обробці піддаються тільки елітні сорти чаю, тому ваш подарунок буде не тільки оригінальним, але і цілком гідним.
Види пов`язаного чаю з квітами
1. Народження дива.
Оптимальне поєднання чайного листя різних сортів надає пов`язаному чаю з квітами неповторні відтінки смаку і багату гаму ароматів. Спробуйте різні види цього чарівного напою - виберіть своє чудо!
2. Букет імператора.
Брикетик зеленого чаю за формою нагадує квасолю. В процесі заварювання він розкривається і перетворюється в яскравий букет, що складається з квіток рожевого амаранту і жовтої календули. Рекомендується заварювати цей чай не менше п`яти хвилин, і тоді можна буде повною мірою насолодитися його красою, ніжним смаком і ароматом кокосового молока.
3. Кошик Будди.
Листочки цього пов`язаного чаю, ароматизованого персиком і апельсином, після заварювання розпускаються і переплітаються з квіткою календули яскраво-жовтого кольору. Композиція насправді нагадує квіткову корзину.
4.Лунний сад.
Невеликий сріблясто-зелений кулька чаю Бай Хуа Сян Цзи розпускається у вигляді витонченої арки, що складається з квітів жасмину і тигровій лілії. Молоді чайне листя володіють дивовижним смаком, а неповторний аромат цього напою додає, звичайно ж, жасмин. Чай «Місячний сад» рекомендується настоювати протягом п`яти хвилин.
5. Персик безсмертя.
Жасминовий пов`язаний чай за формою нагадує китайський ліхтарик. При заварюванні в чайнику розпускаються квіти білого жасмину, рожевого амаранту і жовтої календули, а повітря наповнюється дивним ніжним ароматом. Чай володіє чудовим смаком з легким відтінком персика.
6. Ароматний срібний зливок.
Спочатку цей зелений чай має форму кульки сріблястого кольору. Під впливом окропу чайні листочки розпускаються, а над ними «розквітає» рожевий конюшина. Напій має тонкий, виражений, вишуканий смак і аромат жасмину.
7. Народження Венери.
Чай з ароматом жасмину, пов`язаний в акуратний кульку, вразить вас прекрасним видовищем. Залийте його окропом і протягом п`яти хвилин спостерігайте, як з білої піни квіток жасмину на тлі жовтої календули з`являється на світ прекрасний рожевий амарант. Перед заварюванням ниточку рекомендується розмотати до упору, а потім акуратно обрізати.
8. Срібна спіраль.
Невеликий довгастий брикетик зеленого чаю Вань Цзи Цзянь Хун має сріблястий відтінок. При заварюванні в чайнику розпускається яскрава квітка гвоздики. Напій відрізняється тонким, вишуканим смаком і вираженим ароматом жасмину.
9. Священний плід.
Оригінальний китайський чай пов`язаний в формі сердечка. При заварюванні чайні листочки розпускаються і вивільняють квітки рожевого амаранту, помаранчевої лілії і білого жасмину, що додає напою неповторний приємний запах. Крім цього, чай «Священний плід» ароматизований кокосовим молоком.
Заварювати пов`язаний чай з квітами рекомендується в скляному чайнику, щоб мати можливість на власні очі спостерігати народження справжнього дива.
