Чистимо свою печінку за допомогою правильної їжі

Модне словосполучення «чистка печінки» міцно увійшло в наше життя. І хоча мало хто уявляє собі толком, що це таке, і як це працює, багато хто згоден, що дана процедура вкрай корисна для здоров`я. Адепти очищення печінки роблять упор на те, що наша печінка є природним фільтром, який перешкоджає попаданню в кров токсинів і шлаків, одержуваних в процесі травлення, дихання і інших процесів життєдіяльності організму.

Стверджується, що як будь-який взагалі фільтр, печінку поступово засмічується і потребує профілактичних роботах по очищенню. Далі слідують рекомендації одна інший екстравагантніше. Строгий піст, що межує з голодуванням, жорсткі процедури детоксикації, маніпуляції з рослинним маслом і соком лимона і так далі. Зрозуміло, у нас вільна країна, і кожен може вірити, у що хоче. У тому числі і в те, що печінка не здатна до самоочищення і потребує радикальних заходах, мінімум, двічі на рік. Але у професійних лікарів і дієтологів, не помічених у симпатіях до шаманства, інша думка.

Що являє собою «чистка» печінки?

Якщо коротко, то всі відомі процедури по «чистці» зводяться до того, щоб протягом деякого періоду часу змушувати печінку виробляти велику кількість жовчі.

Жовч необхідна нам для нормального засвоєння жирів, що надходять з їжею. Виробляє її печінку, а зберігається вона в жовчному міхурі. Жовч надходить в кишечник з жовчного міхура, коли організм подає сигнал про надходження їжі, потім вона знову потрапляє в печінку і звідти відправляється в сховище - жовчний міхур. так замикається круговорот жовчі в людському організмі.

Якщо ваша їжа перенасичена жирами - жовчі може не вистачити для обробки всього обсягу. Регулярне вживання занадто жирної їжі (так само як і швидких вуглеводів, які теж перетворюються в жири) може стати причиною жирової дистрофії печінки - стану, при якому не перероблені молекули жиру (ліпіди) відкладаються між клітинами печінки. На щастя, цей стан можна зупинити. Але не за допомогою радикальних «чисток».

Не менш шкідливий і недолік корисних жирів в щоденному раціоні. Тоді жовчі виходить більше, ніж потрібно, і страждає вже не печінку, а жовчний міхур, який змушений зберігати надлишки.

Наше завдання - забезпечувати надходження в організм оптимальної кількості жирів. а також стежити за якістю і складом споживаної їжі і напоїв.

Ці нескладні правила сприяють природної детоксикації печінки:

Заведіть звичку: 2-3 волоських горіха в день

Причина: джерело глутатіону і аргініну.

Відео: ИЗЮМ і ВОДА очистять Печінку за 2 дні!

Горіхи - прекрасне джерело ненасичених жирних кислот, корисних амінокислот і вітамінів. Жир горіхів - «правильний» і корисний. Він добре засвоюється і працює на поліпшення якості шкіри, волосся, зору і мозкової активності.

Але волоські горіхи мають одну суттєву перевагу перед іншими. Вони багаті глутатионом. Ця речовина вчені називають «матір`ю антиоксидантної захисту». Воно включено в більшість процесів по нейтралізації токсинів в нашому організмі. І в нормі виробляється печінкою. Але невелика допомога їй не зашкодить.

Крім того, волоські горіхи багаті аргініном - ця амінокислота допомагає печінки в нейтралізації аміаку.

Їжте грейпфрут з плівками

Причина: джерело нарингенина.

Цей жовтий або рожевий фрукт багатий на вітамін с і антиоксидантами, які відмінно очищають печінку. Але для належного ефекту доведеться відмовитися від звички є тільки соковиту м`якоть плоду, відокремлюючи її від плівок. Адже саме там міститься флавоноїд нарингенин.

Ця речовина допомагає нормалізувати метаболізм глюкози, пригнічує апетит, і, за деякими даними, стимулює печінку розщеплювати накопичені молекули жиру. Маленький «побічний ефект»: якраз нарингенин змушує грейпфрут гірчити.

Відео: ЧИСТИМО Печінку ДУЖЕ ПРОСТО 17.12.2016

Куркума - приправа для печінки

Причина: містить куркумін

Проведені кілька років тому експерименти на щурах наочно показали: вживання в їжу куркуми сприяє регенерації пошкоджених клітин печінки. Тоді ж було виявлено, що куркума підсилює вироблення жовчі і ферментів печінки, що дуже корисно для тих, у кого є проблеми в цій сфері.

І, нарешті, куркумін, що входить до складу куркуми і дав їй назву, включається в роботу печінки по виведенню багатьох канцерогенів, що потрапляють в організм з їжею. Погодьтеся, це серйозні причини, щоб знайти місце цій приправі в своїй тарілці на регулярній основі.