Яблучний оцет

Яблучний оцет - продукт бродіння яблучного соку. Оцет отримують натуральним шляхом, при бродінні перестиглих яблук в присутності оцтових бактерій і кисню.

Про користь яблучного оцту люди знають дуже давно. У стародавні століття медики обумовлює оцтом рани, використовували його як антисептик, а також пили при різних інфекційних захворюваннях.

Гіппократ використовував оцет для лікування і профілактики інфекційних захворювань, опіків, гнійних ран, пролежнів. Цариця Клеопатра вважала цей натуральний продукт найкращим засобом, який можна використовувати для збереження здоров`я і краси. Авіценна вказував, що лікувальна суміш оцту з медом дуже добре виводить шлаки з організму людини.

До недавнього часу оцет найчастіше використовували як зовнішній засіб. Продуктом для внутрішнього застосування він став зовсім недавно. Д.С. Джарвіс вперше зазначив лікувальну дію оцту на організм людини.

Склад яблучного оцту

У ста грамах оцту міститься 93,81 г води, 0,17 г мінеральних солей, 0,93 г вуглеводів, 0,4 г цукру, 7 мг кальцію, 0,2 мг заліза, 5 мг магнію, 8 мг фосфору, 73 мг калію, 5 мг натрію, 0,04 мг цинку, 0,008 мг міді, 0,249 мг марганцю, 0,1 мкг селену.

Відео: Чим корисний яблучний оцет

У ста грамах оцту міститься 21 ккал.

Користь яблучного оцту

Користь яблучного оцту полягає в тому, що з яблук при бродінні в рідину виділяється близько тридцяти необхідних компонентів, без яких неможливе життя людини. Складові корисні компоненти цього натурального продукту численні - це надзвичайно цінні вітаміни, антиоксиданти, пектин, величезна кількість ферментів, кислоти (яблучна, молочна, лимонна).

У склянці оцту міститься близько 250 мг калію. Як відомо, показник співвідношення калію і натрію в організмі впливає на функціонування м`язової і нервової систем. Калій здатний нейтралізувати шкідливий вплив на організм надлишку натрію і запобігти скупчення рідини. Тому оцет корисно вживати при гіпертонії. порушення пам`яті, хронічної втоми.

Бета-каротин в яблучному оцті бере участь у знешкодженні молекул вільних радикалів. Ці молекули сприяють переродженню здорових клітин організму в злоякісні новоутворення.

У яблучному оцті міститься необхідна для організму людини кількість кальцію - мінералу, який відіграє важливу роль в передачі м`язових скорочень і нервових імпульсів.

Розчинна клітковина в складі цього натурального продукту, перешкоджаючи засвоєнню жирів, знижує концентрацію холестерину в плазмі крові.

При кашлі, тонзиліті. ангіні корисно полоскати горло оцтом, розведеним у теплій воді. Судячи з відгуків, яблучний оцет також корисний при астмі, артриті, сечокам`яної хвороби.

Судячи з деяких відгуків, яблучний оцет ефективно використовувати навіть при гангрени. Він розсмоктує фіброми, тверді пухлини, кісти різного генезу.

Оцет вважається безпечним засобом при цукровому діабеті, оскільки він значно знижує рівень глюкози в плазмі крови.В клініках Японії і США оцет використовується для дезінфекції лікарняних поверхонь, а також для лікування отитів, гастритів шлунка.

Яблучний оцет використовують в косметології, оскільки його рН дуже близький до рН шкіри. Протирання оцтовим розчином корисні як для жирної, так і для сухої і проблемної шкіри. А полоскання ротової порожнини слабким оцтовим розчином розчиняє зубний наліт, сприяє зміцненню ясен. Полоскання волосся в розчині оцту надає волоссю здоровий блиск і допомагає при лупи .В деяких відгуках до яблучного оцту йдеться, що цей засіб можна використовувати для лікування бородавок, прищів, натоптишів.

Яблучний оцет від целюліту

Яблучний оцет від целюліту жінки застосовують досить часто.Регулярное застосування оцту сприяє поліпшенню мікроциркуляції крові в проблемних зонах. Розгладжуються горбки, зникають шорсткості і набряки. Шкіра стає гладкою і рівною. Обгортання, креми, масаж з яблучним оцтом від целлюлітаспособствуют руйнування структури в`язких тканин і щільних утворень шляхом їх перетворення в більш рідку форму. За ефективністю компреси та обгортання - одні з найбільш дієвих способів боротьби з целюлітом. Антицелюлітні процедури з використанням яблучного оцту необхідно поєднувати з фізичними вправами і правильним харчуванням.

Для приготування крему від целюліту необхідно змішати дві частини масажного масла і одну частину оцту. Крем двічі в день інтенсивними масажними рухами слід втирати в проблемні ділянки шкіри.

Для процедури обгортання слід розвести одну частину оцту в одній частині води, втерти отриманий розчин в проблемні місця і обернути харчовою плівкою на 60-90 хвилин. Потім розчин слід змити під душем.

У оцтовому розчині також можна просочити марлю і прикласти до проблемних зон, а потім обернути плівкою і залишити компрес на годину. Після цього слід змити розчин і змастити шкіру кремом.

Яблучний оцет для схуднення

Регулярне вживання оцту стимулює обмін речовин, підсилює розщеплення жирів, а також сприяє зниженню аппетіта.Действіе оцту на жирові клітини поступове, але при цьому носить перманентний характер - ефект від застосування яблучного оцту для схуднення тримається дуже довго.

Для схуднення яблучний оцет слід не тільки приймати всередину, а й протирати їм шкірні поверхні.

Для вживання всередину в стакан води слід додати одну-дві чайні ложки оцту і одну чайну ложку меду. Пити такий розчин треба до їжі, тричі на день.Для процедури протирання в оцет треба додати трохи солі (на склянку оцту 0,3 чайної ложки солі). Сіль витягує шкідливі шлаки з організму, а всі корисні компоненти оцту безперешкодно вбираються всередину.

Яблучний оцет для схуднення буде більш дієвим, якщо одночасно з протирання є свіжі, квашені або печені яблука і пити велику кількість чистої води (не менше двох літрів в день).