Газований напій - байкал, напої з чорноголова - огляд на сайті росконтроль
Газований напій "Байкал", "Напої з Черноголовки"
На етикетку напою "Байкал" торгової марки "Напої з Черноголовки" нанесено маркування: "100% якість, справжній напій в кращих традиціях, натуральні інгредієнти".
Експертиза Росконтроля показала: далеко не всі інгредієнти в складі "Байкалу" - натуральні.
Наприклад, консервант бензоат натрію, виявлений під час експертизи, натуральним компонентом ніяк назвати не можна. При нормативі не більш 150 мг / л у "Байкалі" його фактичний зміст (137 мг / л) не перевищує допустимого. Але консервант вказано на етикетці, тому формально порушенням це не є.
Відео: Історія страв. Радянські лимонади (2016)
Під час експертизи, проведеної в квітні 2014 р в «Байкалі» було виявлено високий вміст загального фосфору, що може говорити про додатково внесених добавках - фосфатах або фосфорної кислоти. Товариство захисту прав споживачів «Росконтроль» звернулося з виробнику з вимогою усунути дані порушення. Розслідування, яке включає цілий ряд випробувань на предмет вмісту фосфору в різних партіях смакоароматичної основи для виготовлення напою «Байкал» німецького виробництва, показало, що таке високе його зміст в напої могло бути обумовлено і його природним вмістом в використовуваних для виготовлення напою натуральних компонентах.
За нашою рекомендацією виробник вжив відповідних заходів з контролю сировини. Повторна експертиза закуплених ТЗПС «Росконтроль» в торгових мережах зразків напою показала, що вміст фосфору в «Байкалі» стало на порядок менше, і напої, які можна побачити у продажу сьогодні, повністю відповідають вимогам безпеки і відповідають вказаним на виробі інформації.
У числі інших протестованих напоїв "Байкал" взяв участь в експерименті з курячими яйцями: в стакан з напоєм помістили біле куряче яйце і через 7 днів оцінили результат. Яйце в "Байкалі" трохи забарвилося і покрилося плямами, але шкаралупа залишилася такою ж твердою, як і була.
Відео: Огляд газованої Крюшон "Напої з Черноголовки"
Експерти прокоментували, що так швидко кальцій з яєчної шкаралупи за допомогою газованої води, навіть містить ортофосфорну кислоту, не виводиться. "Байкал" може бути шкідливий для зубної емалі, але тільки при щоденному вживанні у великих кількостях. Набагато важливіше, що "Байкал", як і будь-який інший солодкий газований напій, може стати причиною захворювань шлунково-кишкового тракту, цукрового діабету і, в першу чергу, ожиріння.
