Сирний пиріг з вишнею в мультиварці

Сирний пиріг з вишнею

Порцій: 8 Час приготування: 1 годину 19. 03. 2015 р

Анюта (Хороші рецепти)

Автор блогу

Привіт, дорогі господині! Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати дуже смачний пиріг з начинкою з сиру і вишні. Рецепт пирога досить цікавий, адже в якості основи ми будемо використовувати не тісто, а звичайне пісочне печиво. Вишня надає ніжною сирною начинку приємний кисло-солодкий смак. Випічка виходить неймовірно смачною і ароматною.

Рецепт з класу «чізкейк на швидку руку», адже замість тесту тут використовується крихта печива. Що ми тільки з вами не готуємо в мультиварці, і кекси, і печиво, і пряники, і торти, ось і сьогоднішній швидкий пиріг - не виняток. Але можна сміливо адаптувати цей рецепт для духовки.

Сирний пиріг з вишнею в мультиварці

Ідеально підійде для сімейного чаювання, та й на святковий стіл такий десерт не соромно поставити. Сподіваюся, що ви його обов`язково приготуєте!

Складові:

Вишня без кісточок (свіжа або заморожена) - 100 грам, Сир (пастоподібний) - 250 грам, Яйце - 1 штука, Маргарин або вершкове масло - 70 грам, Цукровий пісок - 3 столові ложки, Пісочне печиво - 350 грам.

Процес приготування:

Для приготування пирога ми будемо використовувати готове магазинне печиво «Ювілейне». Його потрібно буде подрібнити в крихту, використовуючи кухонний комбайн або звичайну качалку.

Всипаємо подрібнене в крихту печиво в глибоку миску.

Маргарин (або вершкове масло) потрібно розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Вливаємо розтоплений маргарин в миску до печива.

Замішуємо м`яке, густе тісто. Надаємо йому форму кульки.

Чашу мультиварки застилає пергаментним папером для випічки і викладаємо на неї тісто. Пальчиками формуємо тонку пісочну основу для пирога, робимо глибокі бортики.

За допомогою блендера або кухонного комбайна перетворюємо в однорідну масу вишню, яйце, цукровий пісок і пастоподібний сир. Вишня повинна бути обов`язково без кісточок.

Відео: Пиріг з вишнею в мультиварці !!!

Виливаємо сирно-вишневий крем на основу з крихти, він не повинен витікати за краї тіста. Вибираємо режим «Випічка», час приготування 55 хвилин.

Готуємо сирний пиріг з вишнею в мультиварці до сигналу. Ось такий гарний він у нас виходить. Остужаем його в чаші і виймаємо за краї пергаментного паперу. Прибираємо в холодильник на 1-2 години, а потім пригощаємо! Смачного!