Сирно-часниковий салат

Відео: Салат з моркви і сиру

Кожна господиня знає, що рецептів салатів існує безліч. І кулінари не втомлюються вигадувати все нові і нові. Але часто по найпростішим рецептами виходять страви, що не набридають ніколи. Одне з них салат з сиру з часником.

Базовий рецепт і його варіації

Цей салат недарма називали «студентським»: готувати його неймовірно легко, продукти використовуються прості і недорогі, а виходить він дуже смачним. Будь-сир, яйця, часник з майонезом - ось і все що вам потрібно. Пропорції кожна господиня обирає сама, але найпопулярнішим став такий варіант:

Відео: Сирно-часниковий хліб за 15 хвилин на 8 березня | випічка

Потім потрібно подрібнити інгредієнти: сир натерти на дрібної тертці, яйця - порізати на дрібні кубики, часник - пропустити через чеснокодавку. Всі разом заправити майонезом і добре розмішати, щоб вийшла густа досить однорідна маса.

але такий салат з сиру з часником - тільки базовий варіант. Далі його можна вдосконалювати до нескінченності, додаючи все нові і нові інгредієнти: сухарики, солоний або свіжий огірок, зелень, оливки, помідори, подрібнені горіхи і багато іншого.

Є й інший варіант, коли замість звичайного, твердого сиру використовують плавлений. По суті, нічого не змінюється, ви точно також його натираєте, а потім змішуєте все разом. 11 ідей подачі салату

Але приготувати сирний салат з часником - це ще далеко не все, тепер його потрібно красиво подати. І ось тут можливі варіанти:

1. У загальній салатниці. Традиційний спосіб, але в цьому випадку можна пограти з оформленням, використовуючи зелень і овочі.

2. У тарталетках. Їх можна купити заздалегідь в магазині або навіть спекти самостійно.

3. Фаршировані яйця. Потрібно заздалегідь зварити яйця, очистити їх, розрізати навпіл, вийняти жовток, а в утворилося простір покласти по ложечці салату. Якщо маса досить однорідна, її можна видавити через кондитерський шприц, формуючи красиві гірки.

4. Грінки. Неймовірно простий, але смачний і поживний сніданок або вечерю. Потрібно просто підсмажити кілька шматочків хліба, і поки вони ще гарячі, намазати такий салат.

Відео: РЕЦЕПТ ДО ПИВА: сирно-часниковий хліб

5. Бутерброд. Можна обійтися і без термообробки, досить просто взяти свіжий білий хліб. Але і тут можна придумати гарний спосіб подачі, якщо порізати його на невеликі фігурні шматочки (ромби, трикутники, сердечка), а зверху прикрасити свіжою зеленню і овочами.

6. Сирний салат з часником в млинці. Виходить дуже смачно і швидко. Доведеться витратити трохи часу на те, щоб напекти млинці, але, зате, потім ви можете просто покласти на кожен трохи салату, розрівняти і згорнути трубочкою або конвертом.

7. Млинцевий торт. Таким же способом ви можете приготувати і млинцевий торт. В деякі шари можна також додавати і інші продукти: зелень, солоний огірок, оливки.

8. Фаршировані помідори. Салат з сиром і часником також буде дуже смачним, якщо нафарширувати їм звичайні помідори. А можна використовувати для цього і черрі. Працювати з ними буде складніше, але закуска вийде дуже оригінальною і красивою.

9. На чіпсах. Лейс, Прінглс або будь-які інші відносно однакові за формою і розміром чіпси стануть прекрасною основою для салату.

10. Рулетики в лаваші. Лист тонкого лаваша намазати салатом, згорнути рулетом і розрізати впоперек на невеликі шматочки. Для смаку можна всередину додати смужки свіжого огірка, зелень і багато іншого.

11. На овочах. Використовуючи в якості основи листя пекінської капусти, гуртки помідорів, човники з болгарського перцю, можна зробити легку і смачну закуску.

Сирний салат з часником - дивовижне страв: приготувати його може навіть дитина, але не набридає воно ніколи. Особливо, якщо докласти трохи фантазії. З цим «інгредієнтом» воно стане ще смачніше.