Сезонні фрукти: коли і що купувати
Сезонні фрукти: коли і що купувати
15.03.2013
Відео: Смачні сезонні ягоди і фрукти як вибрати і де купувати
Більшість сезонних фруктів, овочів і ягід зараз можна знайти в магазинах і спекотним літом, і холодною зимою, тобто цілий рік. Але, тим не менш, велика частина цих продуктів має чіткий часовий період дозрівання і відповідно більше користі і краще смак від них можна отримати лише в «свій сезон».
Коли і що купувати?
Апельсини можна купити в будь-який період року, але найбільше користі від них можна отримати взимку і навесні, а якщо бути точніше, то цей час з грудня по травень. Апельсини багаті вітамінами С, В5 і В6. Їх вживання корисно для серцево-судинної системи.
З весняних продуктів варто відзначити спаржу, яку найкраще купувати з квітня по червень. Свіжа спаржа багата на вітамін молодості і краси - Е. Крім цього багата вона вітамінами В1, В2, РР і С. Спаржа є прекрасним дієтичним продуктом, корисна для центральної нервової системи, допомагає при запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.
Найкращий період для покупки максимально корисного шпинату - з лютого по травень або восени, починаючи з вересня. Це овочева рослина при регулярному його вживанні чудово очищає організм від шлаків і токсинів.
У грудні - травні варто придивитися до ківі, аргентинськими яблукам і груш. Хоча ці фрукти сезонними не рахуються, проте, саме в цей термін здійснюються свіжі поставки їх із-за закордону. У ківі міститься величезна кількість вітаміну С, навіть одного невеликого плоду досить для поповнення запасу цього вітаміну на день. У яблуках містяться флавоноїди і поліфеноли, які є хорошими антиоксидантами, не дарма яблука називають «молодильні». Груша має жарознижуючу, легку сечогінну і послаблюючу дію.
Черешня починає плодоносити в кінці весни - з травня по серпень. Вона багата на магній, калій і залізом. Тут же починається самий розпал полуниці. Грейпфрут, лимон і лайм найкраще купувати навесні або восени.
При покупці манго добре було б дізнатися, з якої країни він привезений. Наприклад, єгипетські манго краще купувати в серпні-листопаді, а привезені з Домініканської республіки, Мексики та Куби краще брати з червня по вересень. А в Таїланді збір врожаю манго припадає на лютий - травень.
Дуріан - екзотичний фрукт. Його можна знайти на прилавках магазинів великих міст Росії в весняно-літній період. Привозять його з Таїланду. Збір врожаю припадає на травень-червень, а зберігатися може до кінця літа.
Ще пара екзотичних фруктів - лічі та карамбола. Сезон дозрівання першого триває з квітня до червня, а другий краще купувати з травня по серпень.
Літо - це щаслива пора для дозрівання багатьох овочів, ягід. Зокрема це стосується абрикосів. Саме вдалий час для їх вживання це середина червня, весь липень і половина серпня. В абрикосах міститься велика кількість вітаміну А. Вживання зрілих абрикосів допоможе вивести з організму зайвий холестерин.
Самий розпал кавунів триває з липня по жовтень. Кавун має сечогінний ефект, з цієї причини неоціненно корисний при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.
Диня дозріває в липні-вересні, в залежності від сорту. Вживання дині допоможе при безсонні, хронічної втоми і занепад сил, допоможе нормалізувати водно-сольовий баланс.
Свіжі фініки, привезені з ОАЕ, краще брати в серпні. А взагалі збір їх урожаю в Еміратах починається з кінця липня до початку листопада. А фініки родом з Єгипту краще купувати взимку.
Персики, найкраще купувати з середини липня по вересень. Вони багаті вітамінами А, Е, С, РР і мікроелементами: калій, магній, фосфор, залізо ... Завдяки високому вмісту кремнію, вживання персиків активізує і покращує всі обмінні процеси організму.
Свіжий інжир варто купувати з червня по вересень. Він має жарознижувальну дію, часто використовується при лікуванні простудних захворюваннях, має загальнозміцнювальну дію, підвищує опірність організму хворобам.
В кінці літа і до середини осені саме час їсти такий виноград. Він дає нам багато енергії, крім цього здатний сповільнювати процеси старіння.
Збір врожаю хурми триває приблизно три місяці, а оптимальні місяці для його покупки з жовтня по грудень. А ось час збору оливи триває всього один місяць - листопад.
Гранат найбільш корисний і заспівав в осінньо-зимовий період з вересня до кінця грудня. Багатий на вітаміни групи В і залізом. Також восени і взимку продають найстигліші помело.
Три причини купувати фрукти в свій період
Користь. Саме в «свій» сезон фрукти, овочі і ягоди містять в собі найбільшу кількість корисних речовин, тому відповідно і користі вони принесуть більше саме в цей час.
Смак. Природно, що смакові якості і зрілість плодів будуть краще в період природного дозрівання.
Ціна. В «сезон» вартість фруктів, овочів і ягід значно скорочується, що істотно заощаджує наш бюджет.
Смачних і корисних вам сезонних фруктів!
Ельвіра Агачева спеціально для Жіночого сайту 1000 советов для жінок
При використанні та передруці матеріалу активне посилання на Жіночий сайт kraso1000.ru обов`язкове!
Нові статті на сайті
Ці прості засоби допомагають виведенню токсинів з крові і чищенні. Одночасно вони постачають необхідні мікроелементи та інші ...
Як не набрати зайвої на новорічних канікулах?
Як собі відмовити, якщо все навколо так і дихає вольностями, стираючи межі встановлених рамок. Яка вже тут дієта! Але все ж хочеться ...
Як «подружитися» з калоріями?
Процес схуднення нерозривно пов`язаний з таким поняттям, як калорії. Рано чи пізно до підрахунку калорій приходять практично всі, хто ...
Відпочинок в Ріо-де-Жанейро
Відпочинок в Ріо-де-Жанейро не залишить вас байдужими. Яскраві фарби бразильського літа, краси природи, запальний веселий карнавал ......
Як правильно дотримуватися Великого посту: правила, обмеження, послаблення для новачків
Тим, хто приступає до посту вперше, слід знати, що правильно проведений пост - це той, при якому вдалося розподілити свої ...
Догляд за ліктями: корисні поради для жінок
Догляд за ліктями не відніме у вас багато часу. Ми можемо виглядати прекрасно, але, якщо лікті темні, шорсткі і шелушащиеся, все враження ...
Модні пальто восени 2013
Стильне і модне пальто восени 2013 гріє в два рази краще ... Так і хочеться закутатися від протягів в м`яке тепле пальто, заховати ...
Лікування жіночих хвороб народними засобами
Ми розповімо про те, як впоратися з недугами і допоможемо в лікуванні жіночих хвороб народними засобами. Щоб завагітніти, виносити ...
Часті застуди: звідки вони «беруться» і як з ними впоратися?
Більшість людей думає, що уникнути частих застуд можна - все «підхоплюють» віруси і хворіють. А чи можна залишатися цілком здоровим, ...
Відео: Де вигідно купувати овочі та фрукти в Сочі в 2017 році! // Сельско - господарська ярмарок
Модні жіночі аромати: новинки, ефекти, композиції
Кожна деталь сучасного модного жіночого образу пройшла випробування світовими подіумами і думкою більшості - не минула ця доля ...
Звичайно, кожна історія взаємин індивідуальна і причина розставання у кожних відносин - своя. Робити висновки потрібно, не тільки ...
Мезотерапія особи гіалуронової кислотою
Безпечний і ефективний метод омолодження - гіалуронова кислота. А чи так це насправді?
Збалансоване харчування
На жаль, сьогодні не всі дотримуються здорового харчування, а багато хто навіть не знають основних його принципів. Усунути цю прикру ...
Не всі жінки знають, що це народний засіб допомагає привести шкіру обличчя до ладу. Хна безбарвна для особи - відмінна природна ...
