Фрукти криму - багатство нашої батьківщини
Фрукти Криму - багатство Росії
Крим один з найтепліших куточків в Росії. Деякі фрукти Криму не зустрінете більше ніде в помірному поясі Росії, вони можуть вільно рости тільки в Криму. Але особливість кримських фруктів в тому, що, крім них, в Криму продають і привізні фрукти, наприклад, турецькі. Потрібно буде уважно підходити до вибору фруктів, адже відпочиваючим хочеться спробувати саме справжніх смачних кримських фруктів.
Одним із способів визначення місцевих фруктів служить їх зовнішній вигляд. Місцеві фрукти ніхто не буде сортувати за розміром, і вони не будуть як на підбір всі красиві і упаковані в красиві упаковки або коробки, і, зрозуміло, без етикеток іноземних компаній. Вони навіть можуть бути злегка червивими, але зате місцевими фруктами.
Не можна не відзначити заслуги Нікітського ботанічного саду для флори Криму.
Фрукти Криму мають сезонний характер, тому потрібно знати, коли і в який час продають місцеві фрукти, вирощені натуральним способом.
У червні починають продавати абрикоси, трохи пізніше персики. персики це провідна кісточкових культура в садах Предгорного і Центрального Криму. Сезон персиків триває два місяці, це липень і серпень. Краще вживати в їжу плоди, які були тільки що зірвані. Недостиглі плоди будуть не такими смачними після лежання. У персиків є пушок, їх слід змивати водою, тому що вони дратують горло. Персики без гармата це нектарини. Нектарини це середнє між сливою і персиком.
абрикоси в Криму дають хороший урожай і низькі ціни в основному один раз в 3-4 року через раннього цвітіння і пошкодження заморозками. Стабільний урожай буває в приморських долинах, наприклад в долині Улу-кол (селище Кутове) і долина Отуз (Щебетівка). Найсмачнішими абрикосами вважаються ті, які виросли в околицях Бахчисарая і Сімферополя і з нижньої течії р. Карасу. Ранні сорти абрикосів починають давати врожай приблизно з 25 червня, а пізні сорти починають дозрівати приблизно з 25 липня.
айва дозріває в вересні - жовтні. У Криму айву люблять вирощувати на присадибних ділянках, і вона дуже часто зустрічається в дикому вигляді.
Виноград росте в Криму повсюдно. На ринках починають його продавати в липні, серпні та вересні. За кольором бувають білі, рожеві і чорні виноград.
груша в Криму була завезена в 1927 році, і з тих пір вона росте в Криму повсюдно.
Відео: КРИМ ЦІНИ НА РИНКУ НА ПРОДУКТИ. ОВОЧІ, ФРУКТИ, РИБА. 2017 Феодосія
яблука в Криму є найпоширенішою культурою. Яблука починають давати врожай вже на початку липня. В кінці серпня достигають пізні сорти.
Кизил росте по всюди в кримських лісах, але з-за цінної деревини він зникає. Люди вирощують кизил в садах. Ягоди кизилу бувають червоного, рожевого, жовтого і вишневого кольору, також відрізняються формою. Дозріває кизил з кінця липня до середини жовтня.
Відео: АШАН - КРИМ. ПОВНИЙ ОГЛЯД ЦІН: ОВОЧІ, ФРУКТИ, ВОДА, ПИВО, СОКИ
У Криму сортів інжиру близько 60, і ростуть вони в основному на південному березі. Є темні сорти, які трохи з кислинкою і з щільною м`якоттю, а також є світлі, які ніжніше і нудотним. Інжир дозріває з липня по вересень. Також вважається, що темний інжир більш корисний, ніж білий. Рекомендується купувати інжир у тих, хто їх тільки що зірвав з гілки.
Також зростають на півострові волоські горіхи, мигдальні горіхи, арахіс і фундук. Мигдаль дуже красиво цвіте. Мигдаль починають продавати з липня. В цей час мигдаль зелений, а з осені він буде вже в звичній шкаралупі. Про сухофрукти можете почитати тут.
Ростуть в Криму кавуни і дині. Дині бувають дрібними або великими, з жовтою, зеленою і оранжевим забарвленням. За смаком бувають солодкими і не дуже. Дині починають давати плоди з кінця червня. Сезон кавунів починається з кінця липня і до кінця вересня. Рекомендується купувати їх в серпні, тому що ранні фрукти можуть бути схильні до хімікатів.
гранат в Криму зростає в садах і в парках. Тільки на південному березі Криму гранат вирощують не укривним способом. Дозріває гранат в Криму в жовтні.
також зростає фейхоа. де на Південному березі Криму для неее є всі умови.
хурма є останнім фруктом, який встигає в кінці осені. Хурму вирощують в основному на присадибних ділянках.
Відео: Степан Демура. Крим нам дуже дорого обійдеться!
У Криму зростає субтропічний фрукт ківі. який завезли до Криму тільки на початку 90-их роках. Зараз збирають урожай близько 4-5 тонн на рік. Ківі збирають в жовтні в незрілому вигляді. За смаковими якостями набагато перевершують привізні фрукти. Кримські ківі не продають на ринках і магазинах. Їх розвозять в дитсадки, лікарні продають робочим.
зизифус в Крим завезли в 1814 році, на даний момент є не великі плантації. Зизифус дозріває в жовтні-листопаді.
мушмула росте в світлих лісах гірського Криму. Плоди достигають у жовтні-листопаді. Смак кисло-солодкий.
банани також ростуть на досвідчених плантаціях, але дати урожай вони не встигають.
ягоди Криму
Сезон ягід починається з середини травня і початок червня. Починають продавати полуницю, черешню, вишню, малину, ожину, смородину, йошту і шовковицю. (Список ягід - різних видів - цікава стаття)
Полуниця встигає до середини травня. агрус йде після полуниці і його можна збирати до вересня.
малина дає урожай великих смачних ягід з кінця червня до початку серпня, а після місячної перерви плодоносить до листопада.
Відео: Ціни на фрукти і овочі в Криму
вишня починає давати плоди на початку червня, а закінчує в середині вересня. М`якоть вишень соковита і ніжна, з кисло-солодким смаком і привабливим виглядом.
Також в садах розводять смородину різних видів, вона іноді дичавіє.
черешня починає плодоносити з початку червня і до другої декади липня. Ягоди соковиті і смачні.
