Дієта при піску в нирках

Щоб не завантажувати пацієнтів хитросплетіннями мінерального обміну і премудрими механізмами його порушень, доктора нерідко повідомляють про появу «піску в нирках». Це означає, що повноцінних каменів там ще немає, але вже є ознаки освіти сольових кристалів. І якщо продовжувати байдуже ставитися до них, то можливий розвиток сечокам`яної хвороби. Одним із заходів її запобігання є спеціальна дієта.
Статистики підрахували, що близько 7% дорослих в світі мають ниркові камені (конкременти). Деякі щасливчики абсолютно їх не відчувають, іншим же захворювання заподіює сильний біль, які наздоганяють в самий невідповідний час. При цьому недугу дебютує у людей працездатного віку (в середньому в 20-50 років), істотно порушуючи звичний хід життя.

В основі нефролитиаза, або сечокам`яної хвороби з локалізацією конкрементів в нирках, лежить перенасичення сечі солями сечової кислоти, кальцію, цистину і інших речовин. Вони утворюють спочатку розчинні, а потім і нерозчинні сполуки, що відкладаються в сечових шляхах і ниркових тканинах. Вони поступово збільшуються, перетворюючись в камені.

Для профілактики нефролітіазу придумані різні способи, в їх числі знаходиться і дієтотерапія. Але слід зазначити, що можливості лікувального харчування варіюють в залежності від причин патології і хімічної структури сольових кристалів. Тому перед початком корекції раціону слід визначитися з домінуючим видом солей. Для цього треба бачити результати декількох послідовних аналізів сечі, заборонених протягом місяця з інтервалом в 7-10 днів. Якщо у всіх них вказані одні й ті ж солі (наприклад, урати), то можна приступати до відповідних дієтичним змін. Важливими є й значення рН сечі.

Існує декілька універсальних правил для всіх хворих з «піском в нирках». Бажано, щоб в харчуванні передбачалося:

збільшення добової кількості споживаної рідини (її обсяг повинен бути таким, щоб за добу виділялося близько 1,5-2,5 літрів сечі, тоді рідина буде заважати випадання солей в осад), для цього пацієнтам потрібно пити не тільки при їді, але і між ними, перед сном і навіть перед кожним майбутнім сечовипусканням;
обмеження добової квоти кухонної солі (що міститься в ній натрій підсилює екскрецію кальцію - основного компонента ниркових конкрементів з сечею);
дозоване вживання надмірно солодких напоїв (цукор теж підвищує екскрецію кальцію);
підвищення до 2-3 г / сут. вмісту вітаміну А. сприяє швидкому відновленню тканин, пошкоджених кристалами і камінням.

Відео: Неумивакин Сода і камені в нирках Alexander Zakurdaev

Крім того, таке харчування повинно бути фізіологічним (відповідати нормам за всіма основними показниками: калорійності, вмісту вуглеводів, білків, жирів і ін.).

Дієта при оксалату

Оксалатами називають солі щавлевої кислоти. Вважається, що до 75% ниркових конкрементів утворено з оксалату кальцію. До їх появи призводять багато причин (хвороби тонкої кишки, дефіцит магнію. Недуги підшлункової залози. Надлишок споживання аскорбінової кислоти і ін.). І тільки 10-15% кількості всіх оксалатів в сечі залежить від особливостей харчування пацієнтів. Однак доктора традиційно рекомендують цим пацієнтам:

обмежити вживання продуктів з великою кількістю щавлевої кислоти або її солей (буряк. щавель, ревінь. шпинат, боби, петрушка. кабачки, цитрусові. селера, червоний виноград, зелена квасоля, аґрус, інжир, лохина, ожина і ін.);
збагатити своє харчування продуктами, які сприяють усуненню оксалатів, вже наявних в організмі (білий виноград, айва, груші, кизил, яблука. сливи та ін.);
збільшити магній-містять продукти (сухофрукти, пшеничні висівки, вівсянку, гречку, пшоно та ін.);
виключити страви з желатином (заливне, желе та ін.), що містить глікокол - біохімічний джерело освіти щавлевої кислоти;
підвищити кількість продуктів, багатих вітаміном В6 (чорний хліб, вівсяна крупа, гречка та ін.).

Дієта при уратів

Перенасичення сечі похідними сечової кислоти багато в чому пов`язані з низьким рівнем її рН (з кислим середовищем). Іншими причинами виявляються пурини їжі. ожиріння, алкоголь, подагра. Тому дієтологічне лікування досить ефективно. Воно передбачає:

відмова або значне обмеження продуктів з великою кількістю сечової кислоти і пуринів (м`ясо, птиця, дріжджі, риба, бобові, гриби, краби, креветки та ін.);
вживання «лужних» продуктів (молочні продукти, солодкі фрукти, овочі і ін.) і мінеральних вод ( «Боржомі» та ін.);
обмеження тваринних жирів (вершки, жирна сметана, кондитерські вироби та ін.) і простих цукрів (білий хліб, випічка, солодощі та ін.) для боротьби із зайвою масою;
обмеження подкісляющіх сечу кислих ягід (брусниця, журавлина та ін.);
дозоване споживання кофеїн-містять напоїв (2 чашки в день) через стимулюючого впливу на екскрецію сечової кислоти.

Дієта при фосфатах

Фосфатний нефролітіаз викликаний розладом фосфорно-кальцієвого обміну. Формуванню конкрементів (нерозчинних фосфатів магнію і кальцію) сприяє лужної рівень рН сечі, велика кількість фосфору і його солей в харчуванні (близько 70% харчового фосфору всмоктується з кишечника), патологія кісток, гіперфункція паращитовидної залози. Дієтотерапія цих хворих полягає в:

подкислении сечі, для чого потрібно їсти зернові, яйця, м`ясні продукти, рибу, кислі ягоди;
зменшенні подщелачівающіх продуктів (молока, солодких плодів і ягід, молочних виробів);
заборону строгого вегетаріанства;
обмеження харчових джерел вітаміну D (печінка, ікра та ін.);
індивідуальному підборі допустимого об`єму рідини (він повинен визначатися не тільки кількістю сечі, але значеннями рН, які можуть збільшитися через надмірне сечовиділення).

Краще завчасно почати непримиренну боротьбу з недугою в самому його початку, коли окремі мікрокристали солей ще не виросли в камені, і приступити до дієтотерапії. Але при уратних і фосфатних солях тривалість суворої дієти повинна бути не довше місяця, потім потрібно робити невелику перерву, інакше рН сечі стане занадто кислої або занадто лужної. А ці зміни призведуть до утворення нових солей, але вже іншого хімічного складу.

Телепередача «Малахов +», сюжет на тему «Що люблять нирки»:

Жов 23, 2014 Еліна

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі