Дієта після видалення апендициту: харчування по днях
Як правильно харчуватися після операції з видалення апендициту?
Апендицит - гостре запалення червоподібного відростка сліпої кишки, яка виникла через його закупорки. Видалення цього придатка вважається відносно нескладної хірургічної маніпуляцією, однак реабілітація після даної порожнинної операції дуже важлива. Спеціалізована дієта після видалення апендициту - найважливіший компонент відновної терапії хворого.
види операцій
Хірургічне втручання з видалення апендикса можливо зробити двома способами:
- Традиційна операція - відросток видаляють через досить великий розріз черевної порожнини. Цей метод часто застосовують при необхідності екстреної апендектомії, коли існує ризик життя пацієнта.
- Лапароскопія - видалення проводиться через невеликий отвір в очеревині, шрам після лапароскопії практично непомітний. Реабілітація легша, пацієнт швидше встає на ноги і стає працездатним.
Другий спосіб операції частіше застосовують у дорослих, так як у дітей з віком шрам стає практично непомітним, перетворюючись в тонку лінію.
ускладнення
Якщо своєчасне хірургічне втручання при гострому апендициті запізнюється, то можливий розвиток наступних важких ускладнень:
- Апендикс може розірватися. Його розрив з подальшим запальним процесом у всій черевної порожнини називається перитонітом. Це серйозна загроза життю хворого, проте і в разі перитоніту проведення апендектомії можливо, але сильно утруднено (займає більше часу).
- Флегмонозний апендицит характеризується гнійним нальотом усередині відростка і зовні його (при прориві). Часто під час операції при флегмонозном запаленні апендикса всередині очеревини виявляється каламутна рідина з домішкою гною.
- Запалення апендикса гангренозне відбувається через закупорку судинної сітки червоподібного відростка і часто супроводжується локальним перитонітом, який в разі широкого прориву може стати перитонітом поширеним.
спеціальне харчування
Після проведення апендектомії в реабілітаційну терапію обов`язково увійде дотримання спеціалізованої дієти. Час дотримання особливого харчування суто індивідуально. Дієта після апендициту повинна дотримуватися мінімум 2 тижні. При серйозних ускладненнях, таких, як гангренозний або флегмонозний апендицит, перитоніт, особливе харчування дотримується не менше місяця (уточнити це потрібно у свого лікуючого лікаря). Далі розглянута дієта по днях.
1 день після апендектомії
- змочувати губи водою або соком лимона (після дозволу лікаря!) пити її маленькими ковтками;
- пити компот, чай з цукром, кисіль.
2, 3 день після операції
- пюре з картоплі на воді;
- бульйон з пісного м`яса курки;
- варений рис;
- нежирний йогурт без добавок і цукру;
- пюре з відвареної курятини;
- вода, слабкий чай.
Їсти потрібно часто і малими порціями. Необхідно пити якомога більше рідини.
4-10 дні після апендектомії
У наступний тиждень весь раціон хворого повинен складатися з рідких супів і кашоподібну продуктів (користуйтеся блендером або кухонним комбайном).
Готувати потрібно або на пару, або варити, а смажене не можна категорично! Починаючи з 7 діб можна потроху вживати в їжу запечені продукти.
- овочі (картопля, кабачки, морква, цибуля, цибуля порей, буряк, гарбуз);
- куряче м`ясо, кролик;
- риба нежирних сортів;
- Мал;
- петрушка кріп;
- чиста вода;
- компоти, соки, чаї (зелений, чорний);
- кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жирів (кефір, йогурт, сир) і без вмісту цукру;
- сухофрукти (чорнослив, курага, інжир, фініки) і мед;
- яблука (печені);
- відвар ягід шипшини;
- гречка;
- вівсянка;
- зефір;
- фрукти, ягоди (малина, апельсини, мандарини, персики, полуниця);
- желе і кисіль з вище перерахованих фруктів.
Пити води, чаю і компоту необхідно не менше 2 л на добу: це допоможе організму відновити водний баланс і залікувати внутрішні післяопераційні шви.
Для кожного пацієнта перелік дозволених продуктів може відрізнятися в залежності від особливостей перебігу післяопераційної реабілітації. У разі гнійних ускладнень наведений список буде істотно скорочено. Дієта після апендициту у дітей в перші 10 діб буде теж набагато суворіше описаної в цій статті через особливості роботи шлунково-кишкового тракту малюків.
Важливо! Якщо в процесі апендектомії був виявлений гній, в післяопераційний період необхідно вживати в їжу продукти з антибактеріальними властивостями, збагачені вітамінами.
Що категорично не можна їсти?
Дієта після видалення апендициту має на увазі відмову від деяких продуктів:
- сіль;
- солена риба;
- перець;
- спеції;
- квасоля;
- помідори;
- горох;
- ковбаси;
- майонез;
- кетчуп;
- соуси;
- копченості;
- жирне м`ясо і птиця;
- газовані напої;
- свіжа випічка;
- смажені продукти;
- жирна риба (лососеві, оселедець, скумбрія);
- юшка з жирної риби;
- сир;
- борщ;
- окрошка;
- кондитерські вироби (особливо з жирним кремом).
Можна в дуже обмеженій кількості:
- сухофрукти;
- мед;
- жирні молочні продукти;
- виноград, груші, нектарин.
Через місяць після операції хворому вже дозволяється потроху вживати в їжу колишні звичні продукти для повернення до старого харчуванню. Робити це необхідно повільно, уважно спостерігаючи за реакцією організму і своїм самопочуттям.
Копіювання матеріалів дозволяється лише за наявності обратного посилання на джерело. Статті на сайті носять виключно інформаційний характер і перед застосуванням тих чи інших методів лікування обов`язково необхідна консультація Вашого лікаря. Шановні користувачі, якщо ви помітите орфографічну помилку в тексті, будь-ласка виділіть її мишкою і натисніть сполучення клавіш CTRL + Enter. Дякуємо!
Наша група
