Молочна кислота в м`язах
Відео: Молочна кислота в м`язах і як її вивести - позбавлення від забобонів
Крива виведення з організму
Молочна кислота. або лактат. утворюється в м`язах як продукт обміну в ході анаеробного гліколізу і викликає характерне відчуття печіння в працюючих м`язах за рахунок зниження pH. Особливо сильно концентрація молочної кислоти зростає при виконанні вправ на пампінг. суперсетів. форсованих повторень і ін.
Існують наукові докази, що лактат стимулює гіпертрофію м`язових клітин і відіграє позитивну роль у бодібілдингу. Це знаходить відображення в знаменитому вираженні "No Pain No Gain".
Молочна кислота формується при розпаді глюкози. Іноді звана «кров`яною цукром», глюкоза є головним джерелом вуглеводів в нашому організмі. Це основне паливо для мозку і нервової системи, так само як і для м`язів під час фізичного навантаження. Коли розщеплюється глюкоза, клітини виробляють АТФ. який забезпечує енергією більшість хімічних реакцій в організмі. Рівень АТФ визначає, як швидко і як довго наші м`язи зможуть скорочуватися при фізичному навантаженні.
Виробництво молочної кислоти не вимагає присутності кисню, тому цей процес часто називають анаеробним. Раніше вважалося, що м`язи виробляють молочну кислоту, коли відчувають нестачу кисню з крові. Однак сучасні дослідження показують, що молочна кислота утворюється навіть в м`язах, які отримують достатньо кисню. Збільшення кількості молочної кислоти в крові свідчить лише про те, що рівень її надходження перевищує рівень видалення [1]. Різке збільшення (в 2-3 рази) рівня лактату в сироватці крові спостерігається при важких розладах кровообігу, таких як геморагічний шок, гостра лівошлуночкова недостатність і ін. Коли одночасно страждає і надходження кисню в тканини і печінковий кровотік.
Залежне від лактату виробництво АТФ дуже незначно, але має велику швидкість. Ця обставина робить ідеальним його використання в якості палива, коли навантаження перевищує 50% від максимальної. При відпочинку і помірному навантаженні організм воліє розщеплювати жири для отримання енергії. При навантаженнях в 50% від максимуму (поріг інтенсивності для більшості тренувальних програм) організм перебудовується на переважне споживання вуглеводів. Чим більше вуглеводів ви використовуєте як паливо, тим більше виробництво молочної кислоти.
Дослідження показали, що у людей похилого віку в головному мозку кількість солей кислоти (лактатів) має підвищений рівень [2].
Відео: Забиті м`язи. Молочна кислота. Як працюють м`язи. Що робити при болях в м`язах
Біль у м`язах [ред]
Існує поширений міф про молочній кислоті. Її багато хто помилково вважає причиною запізнілої послетренировочной болю в м`язах. Це не так, оскільки велика частина молочної кислоти виводиться з м`язів відразу після важкого вправи, а залишки протягом години після тренування. Відповідно, больові відчуття від молочної кислоти також можуть розвиватися тільки під час виконання вправи, але не після.
Так звана запізніла м`язовий біль. яка розвивається через якийсь час після тренування, пов`язана з м`язовими микротравмами одержуваними під час роботи. Чим інтенсивніше робота, тим більше ушкодження, тим сильніше будуть боліти м`язи під час відновлення.
Як вивести молочну кислоту [ред]
Відео: Молочна кислота
Вплив тренованості на рівень лактату крові
- Під час силового тренування при малій кількості повторень, біль в м`язах (печіння) відсутній. Навіть за 10-20 секунд відпочинку між повтореннями, більша частина молочної кислоти виводиться з м`язів, і хворобливі відчуття зникають.
- При систематичних тренуваннях організм швидко адаптується і з часом процес утилізації молочної кислоти значно прискорюється. У тренованих атлетів концентрація завжди нижче в порівнянні з початківцями спортсменами. [3]
- Під час тренінгу застосовуються ізотоніки. містять бікарбонати. які нейтралізують лактат.
- Гаряча ванна після тренажерного залу сприяє видаленню лактату за рахунок поліпшення кровотоку в м`язах.
- Виконуйте розминку і заминку
Користь молочної кислоти [ред]
Молочна кислота часто використовується організмом як джерело енергії і сировини для синтезу глюкози і глікогену. Коли ви інтенсивно тренуєтеся, 75 відсотків молочної кислоти, виробленої в «швидких» м`язових волокнах, переходить в «повільні» волокна і служить для них паливом. Саме тому активний відпочинок після тренування (коли працюють повільні волокна) сприятиме більш швидкому виведенню молочної кислоти з м`язів, ніж пасивний відпочинок.
Відео: Випуск №8 Молочна кислота
Молочна кислота - це важливе джерело енергії. Саме вона дає нам можливість тренуватися інтенсивно для досягнення не тільки болю, скільки зростання м`язів.
Також сучасні дослідження говорять про те, що молочна кислота корисна для росту м`язів, так як вона викликає розширення судин, покращуючи кровообіг, і дозволяючи краще транспортувати кисень.
Молочна кислота підвищує тестостерон кілька пропозицій [ред]
Молочна кислота виділяється організмом під час інтенсивних вправ. Також після короткого інтенсивного напруги організм виробляє більше тестостерону. Чи існує зв`язок між двома явищами? Тайванські вчені прийшли до позитивної відповіді на це питання. Вони стверджують, що клітини, що виробляють тестостерон, починають його секрецію під впливом молочної кислоти. Раніше схоже дослідження вже проводилося над тваринами, які не займалися фізичною активністю, але лише отримували молочну кислоту.
Тайванські вчені використовували для експерименту щурів, які плавали у воді протягом 10 хвилин. Потім проводився аналіз концентрації молочної кислоти, тестостерону і лютеїнізуючого гормону в крові.
Рівень лютеїнізуючого гормону виріс мінімально, проте приріст в секреції тестостерону є дуже значним. Вчені пояснюють це тим, що молочна кислота впливає не тільки на тестікули, але і на інші гормони, що стимулюють викид тестостерону. Що і було доведено наступним експериментом, коли клітини гіпоталамуса щурів помістили в розчин молочної кислоти на 30 хвилин. Аналіз показав значний приріст секреції гонадотропіну - гормону, який відповідає за виробництво в гіпофізі фолликулостимулирующего і лютеїнізуючого гормонів.
Подібні експерименти ніколи не проводилися на людях, проте можна припустити, що молочна кислота буде мати такий же ефект на людях. З огляду на її низьку вартість і мінімальні побічні ефекти, бодібілдери можуть спробувати підвищити рівень тестостерону саме таким чином.
З даного дослідження ми можемо зробити висновок, до якого вже приходили вчені, які вивчають вплив фізичних навантажень на підвищення секреції тестостерону, що одними з найважливіших стимулюючих факторів є:
- Обсяг одночасно беруть участь в роботі м`язів. Очевидно, що чим більші м`язи беруть участь в русі і чим більше при цьому сама кількість активних м`язів, тим більше буде і рівень молочної кислоти в крові, так як та з усіх активних м`язових волокон, переважно гликолитических, потрапляє в кров (в окислювальних велика частка молочної кислоти утилізується в мітохондріях). Далі молочна кислота з кровотоком може потрапити і в тестікули, і в гіпоталамус.
- Навантаження повинна бути досить тривалою. У дослідженнях найбільшою мірою на зростання рівня тестостерону впливали високоінтенсивні навантаження тривалістю від 15 до 60 секунд. Очевидно, що тривалість навантаження до певної міри впливає на кількість утвореною молочної кислоти.
Однак факт того, що молочну кислоту можна приймати у вигляді добавки, ставить питання, наскільки важливо створювати вищезазначені чинники. Наприклад, виконання ізолюючих вправ з підтримкою орального прийому молочної кислоти чи також ефективно, а може, навіть і більше, ніж виконання базових вправ? Раніше ми публікували інше дослідження, також стосується прийому молочної кислоти у вигляді лактату натрію, але вкупі з кофеїном, яке виявило анаболічний ефект на м`язову тканину, але вже іншим шляхом - через активацію маркерів сателітних клітин (MyoD і міогеніна) і сигнальних комплексів mTOR і S6K . Можливо, ми маємо справу з потенційно ефективною добавкою для м`язового зростання, яка має вкрай низькою вартістю і дуже доступною.
Шкода для організму [ред]
Патологічне підвищення вмісту молочної кислоти в крові призводить до патологічного стану - лактатацидоз. Даний стан характеризується закислением середовища організму (відбувається зниження рівня pH) і порушується функція практично всіх органів і клітин. Лактатацидоз не розвивається від фізичної роботи, проте супроводжує таким важким захворюванням як цукровий діабет, сепсис, лейкоз, гостра крововтрата і ін.
Лікарські засоби підвищують молочну кислоту [ред]
До лікарських засобів, найбільш часто викликають молочнокислий ацидоз, відносяться адреналін і натрію нітропрусид. Адреналін прискорює розпад глікогену в скелетних м`язах і підсилює вироблення лактату. Важливу роль також відіграє вазоконстрикция дрібних артерій і артеріол, розвивається під впливом препарату.
Натрію нітропрусид швидко метаболізується, викликаючи вивільнення ціанідів, здатних порушувати процеси окисного фосфорилювання (вони пригнічують клітинне дихання, надаючи токсичну дію на цитохромоксидазу).
