Електросушарка побутова чудесніца - сушка харчових продуктів
Електросушарка побутова "Чарівниця"
Сушарка потрібно вам, якщо ви хочете заготовити на зиму продукти сезонного призначення: гриби, фрукти, овочі, ягоди. У сушарці продукти потрапляють під потік гарячого повітря і відбувається випаровування вологи. Таким чином, продукт зберігає запах, смак і колір, а мікроорганізми, що сприяють процесу розкладання і гниття в подальшому - знищуються.
За допомогою сушарки можна зберігати засушені продукти досить довго і використовувати їх для приготування десертів, киселів, компотів. Овочі додають в супи, борщі, рагу та інші страви. Побутова сушарка - альтернатива морозильній камері. Тільки у випадку з морозильною камерою обсяг продукту обмежений, а при сушінні - немає.
Електросушарка побутова «Чарівниця» складається з п`яти пластикових лотків. Отвори в лотках маленькі: можна висушувати навіть маленькі ягідки чорниці. Гриби поміщаються в апараті цілком. Обсяг сушарки «Чарівниця» досить великий - близько 20 літрів. Можна одночасно піддавати сушці овочі. і фрукти.
Відео: Сушарка для овочів і фруктів Ezidri
Сушка в приладі забезпечується за рахунок примусового обдування продукту теплим повітрям, інтенсивність якого збільшується за рахунок видалення повітря з робочого об`єму за допомогою вентилятора. Він встановлений прямо в підставі приладу. Теплове випромінювання, яке виділяється за допомогою тенів в сушарці, поглинається водою, а не продуктами. Ця обставина дозволяє говорити про сушіння при невисоких температурах - від 3 до 70 градусах, а продукт зберігає вітаміни практично повністю.
Сама сушка складається з металевого корпусу з електровентилятором, теном (трубчастим електронагрівачем), терморегулятором і термореле, а також трьох піддонів з пластмаси і кришки. Електросушарка «чудесніца» є винаходом, яке може забезпечити екологічну та швидку сушку продуктів в домашніх умовах.
В принципі можна використовувати сонячне тепло для цієї ж мети, але такий спосіб прийнятний для регіонів з жарким кліматом. Крім того, сушка на сонці - досить тривалий процес (до декількох тижнів). Продукти вимагають захисту від пилу і комах, а якість сушки залишає бажати кращого. Якщо використовувати для сушки продуктів духовку, то продукти мають властивість дуже пересушувати і втрачають в смаку і кольорі. Копоть, що з`являється при нагріванні продуктів, має властивість осідати як на самі продукти, так і на меблі в кухні. Це небезпечно для здоров`я!
Електросушарка «Чарівниця» виключає недоліки сушіння в природних умовах і в духову печі, тому є безпечним способом сушіння продуктів зі збереженням цілющих і поживних властивостей. За допомогою терморегуляторів в сушінні підтримується температура від 50 до 70 градусів. Ефективність сушки - близько 80%. Час сушіння залежить від виду продукту і бажаного результату і коливається від двох до двадцяти годин.
Відео: Електросушилка "Дива" для харчових продуктів
«Чарівниця» допоможе вам забезпечити чисту сушку плодів аличі, абрикосів, вишні, яблук, груш, а також ягід шипшини, малини, горобини, смородини, чорниці. Крім того, можна висушувати овочі - буряк, моркву і коріння селери і пастернаку. Гриби, зібрані власноруч в лісі восени, будуть радувати вас смаковими якостями взимку. Печериці, опеньки, білі гриби можна піддавати сушці в цій побутової сушарці. При бажанні в електросушарці можна заготовлювати лікарські рослини - коріння або стебла. Додатково до всіх перерахованих достоїнств в «чудесніца» можна сушити і в`ялити рибу. Господині напевно оцінять можливість готувати домашню локшину і сухарики за допомогою електричного сушильного апарату. Вага унікального приладу - всього п`ять кілограмів.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. Будемо вдячні за допомогу.
