Як швидко збирати обліпиху: пристосування
Як швидко збирати обліпиху: пристосування
October 15, 2014
Обліпиху називають сонячної красунею садів. Кожен народ приписує їй свої епітети: морська колючка, сибірський ананас, ягода фазанів, ягода-таблетка, ягода пісків і т. Д. Одна ложка сонячних ягід містить денну норму вітамінів.
Ця рослина отримало свою назву через рясного плодоношення: гілки буквально всипані ягодами. Обліпиха елітних сортів щорічно дає хороший урожай, а у високій продуктивності є зворотна сторона медалі - ягоди, що ростуть у великій кількості, важко збирати. Крім того, плоди прилягають до стовбура чагарнику так щільно, що збір їх вручну перетворюється в виснажливий процес. А колючки на гілках і коротка плодоніжка перешкоджають збору врожаю. Шипи боляче колються, а м`які ягоди легко мнуться в руках, виділяючи сік, який щипає шкіру.
Розуміючи всю цінність цих ягід, важливо знати правила і час збору рослини.
Збір і властивості обліпихи
Лікарська сировина - це листя, плоди та насіння цієї рослини. Багато хто запитує про те, коли можна збирати обліпиху. Вважається що заготовку плодів слід починати з настанням морозу, саме тоді її плоди дозрівають повністю. Однак в різних регіонах ягоди достигають у різний час. В основному плодоношення спостерігається з серпня по жовтень. Орієнтуватися треба по мірі зрілості плодів. Потрібно знати кілька факторів, які стануть в нагоді для збору цієї лікарської рослини.
Ягоди обліпихи дуже смачні, з кисло-солодким присмаком, що нагадує ананас. Крім того, вони мають унікальний склад. Китайці дбайливо зберігають древні знання і практику нетрадиційної медицини. Вони зробили сік з обліпиховою ягід офіційним напоєм Пекінської Олімпіади.
Історія рослини
У Стародавній Греції обліпиха вважалася диким рослиною. Її пагони служили кормом для хворих і поранених коней. Тварини дуже швидко одужували, ставали гладкими, сильними і лискучий. Тому стародавні греки називали обліпиху «блискуча кінь». Ця назва дійшло і до наших днів.
Багато садівники, вирощуючи цю рослину, стикаються з проблемою збору врожаю. Набутий з роками досвід підказав їм різні варіанти збору ягід.
Як краще збирати обліпиху
На невеликих ділянках обліпиха збирається вручну або за допомогою щипців. Таке пристосування гарантує, що ягоди залишаться цілими, і чагарники не буде пошкоджений. Але це повільний збір плодів, і не у кожного є час на тривалий збір врожаю, тому розглянемо, як швидко збирати обліпиху.
Відео: Найпростіший спосіб зібрати ягоди
швидкісний віджимання
Якщо планується заготовка не з цілісних ягід, то можна спростити збір обліпихи, обмежившись отриманням «нектару». Цей процес полягає в наступному: переміщаючись від підстави до кінця гілки, ягоди тиснуть прямо на ній таким чином, щоб сік стікав в спеціально підставлену ємність. Результат збору - 3-4 літра обліпихової «фрешу» за одну годину. Важливо пам`ятати, що сік рослини може пошкодити шкіру, тому необхідно надягати чисті кулінарні або бавовняні рукавички.
Відео: Сім`я Бровченко. Як швидко перебрати ягоду від листя і сміття. просте пристосування
Спрощений спосіб
Існує ще один спосіб, як швидко збирати обліпиху. Після перших заморозків ягоди легко обсипаються. Потрібно заздалегідь розстелити брезент, покривало або плівку на землю під чагарник і потрусити або вдарити чим-небудь по гілках рослини - все ягоди виявляться на підстилці. Але такий метод не ефективний, оскільки ягоди перестигають, пошкоджуються птахами і псуються від дощів. Щоб цього не сталося, слід пам`ятати, коли потрібно збирати обліпиху.
Пристосування для збору сонячних ягід
Для вирощування обліпихи у себе на ділянці краще віддавати перевагу сортам з сухим відривом і великими ягодами. Збирати врожай необхідно в період дозрівання, коли плоди придбали червоно-оранжеве забарвлення і не встигли втратити пружність. Переспілі ягоди дуже м`які і при зривання роздавлюються. Перед тим як збирати обліпиху, пристосування необхідно спорудити самостійно або придбати. Хорошим інструментом для швидкого збору ягід є гребінка для счесиванія, U-подібна шпилька або петелька. Також використовують саморобну петельку, яку виготовляють з тонкого сталевого дроту. Верх роблять у вигляді петлі, а кінці загинають всередину, після чого кріплять до дерев`яної ручки. Місце кріплення обмотують спочатку дротом, а потім ізоляційною стрічкою. Верх петельки необхідно притиснути пальцями так, щоб вона за формою придбала обрис палаючої свічки. Таке пристосування стане справжнім помічником при вирішенні питання про те, як швидко збирати обліпиху. Крім того, з його допомогою можна легко зрізати ягоди в важкодоступному місці.
Відбір «сліпим» методом
Такий спосіб збору врожаю прийнятний на тих чагарниках, які плодоносять не перший рік. Секатором обрізають чверть плодоносних гілок, залишаючи пеньок завдовжки близько 5 сантиметрів. У його заснування з`являться пагони, які почнуть рясно плодоносити через 2-3 роки. З решти крони ягоди збирають вручну. На наступний рік обрізають плодові гілки з іншої частини чагарника. Такий спосіб збору врожаю виконує одночасно роль омолоджуючої обрізки.
Загальні правила по збору врожаю
Більшість початківців садівників цікавить питання про те, як краще збирати обліпиху з подальшим транспортуванням. Стиглі "качани" слід зрізати цілком. Вийде коротка гілка, густо вкрита ягодами. Їх укладають один на одного, потім сортують по шухлядах. Обліпиха з гілками краще зберігається і перевозиться, ніж плоди розсипом.
Плоди обліпихи ще можна збирати за допомогою леза і маленького ножика. Ще існує один спосіб, як збирати обліпиху. Пристосування цьому сприяють. Одним з них є інструмент у вигляді поліетиленового мішка, який кріплять до жерстяної трубці. Вона, в свою чергу, підводиться під підставу ніжки ягід, після чого вони скочуються прямо в пакет.
Обліпиха - рослина дводольні. Для високої продуктивності необхідні екземпляри двох статей: жіночого і чоловічого. Плодоносять рослини жіночої особини, чоловічий чагарник виступає в ролі запилювачів. Досвідчений садівник може поекспериментувати, прищепивши жіночі пагони на верхівці чоловічого рослини. Плоди на такому гібриді виростуть великими і солодкими.
Перераховані вище способи підкажуть, як швидко збирати обліпиху. Залишилося тільки приготувати її, забезпечивши себе неймовірно смачним і корисним лікарською сировиною. Отримані знання допоможуть зробити процес складання сонячної ягоди приємним і улюбленим.
