Рецепти пирогів з рибою з листкового тіста
Рецепти пирогів з рибою з листкового тіста
Найкращі рецепти пирогів з рибою з листкового тіста зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів з рибою. Ще у нас є чотирнадцять рецептів пирогів з червоною рибою.
Пиріг з сьомгою і рисом Дрібно нарізану цибулину пасеруйте 2-3 хвилини на частини масла. Додайте рис і обсмажуйте його з цибулею ще 2 хвилини, поки зерна не покриються з усіх боків маслом. Додайте рибний бульйон і тушкуйте рис 16-18 хвилин. Охолодіть. Гриби і другу цибулину порубати і обсмажити. Буде потрібно: філе вареної сьомги - 750 г, бульйон рибний - 250 г, тісто листкове - 400 г, гриби - 150 г, шпинат варений - 100 г, рис довгозерний - 1/2 склянки, масло вершкове - 100 г, цибуля ріпчаста - 2 головки, сік лимонний - 2 ст. ложки, цедра лимона терта - 1 ст. ложка.
Форель, запечена в листковому тісті Форель обробити на філе зі шкірою, посоліть і поперчіть. Горіхи порубати. З граната виберіть зерна. Тісто розділіть навпіл, розкачайте в пласти товщиною 5 мм. Один пласт викладіть на деко, застелене пергаментом. На нього покладіть одне філе. Пласт по конт. Буде потрібно: тісто листкове - 800 г, форель - 4 шт. пластівці мигдалю - 100 г, волоські горіхи - 50 г, гранат - 1 шт. жовтки яєчні - 2 шт. перець чорний мелений, сіль
Пиріг з листкового тіста з рибою і про Розкачайте тісто у вигляді кола і викладіть у форму, вистелену промасленим пергаментом, зробивши бортики. Наколи тісто виделкою і випікайте 5 хвилин при 200 С. Капусту розділіть на невеликі суцвіття і варіть їх у підсоленій воді 5 хвилин. Додайте цибулю-порей, нарізаний. Буде потрібно: тісто листкове - 300 г, сьомга - 400 г філе, цибуля-порей - 1,5 стебла, капуста цвітна - 1/2 головки, яйце - 2 шт. сметана густа - 100 г, вершки густі - 100 г, зелень кропу рубана - 2 ст. ложки, перець білий і горіх мускатний мелені, сіль за смаком
Рибний листковий пиріг Начинка: Рибу відварити, обробити і розділити на маленькі шматочки. Лук обсмажити до золотистого кольору. Змішати рибу, цибулю, варені яйця (дрібно порубані), сіль, перець, додати кріп і скропити соком лимона. Форму для запікання змастити маслом Тісто розділити на д. Буде потрібно: Листкове тісто (я брала дріжджове) - 1 кг. Риба бажано жирна я брала форель, 1 хороший стейк або філе - 400гр. 2 яйця зварених круто. 1 середня цибулина. кріп, лимон, чорний перець, сіль
Пиріг з рибою «Золота рибка» Порізати дрібно цибулю і невеликими шматочками філе пангасіуса, Зварити в круту 1 яйце. Філе сьомги звільнити від шкірки, вийняти кісточки і порізати на пластинки. Посипати спеціями для риби, перцем, замаринувати в соєвому соусі на 10-15хв. На сковороді припустити цибулю. Буде потрібно: Листкове дріжджове тісто - 500гр, сьомга свіжа 200гр, філе пангасіус або іншої риби - 300гр, рис варений - 1 склянка, цибуля - 1шт, яйця -, 2шт (в т.ч. 1 яйце на мастило), масло рослинне - 3 столові ложки, кріп - 1 пучок, сіль, перець, приправа для риби, соєвий.
Відео: Рибний пиріг з листкового тіста - Рецепт Бабусі Емми
Пиріг з листкового тіста з фореллю Тісто розкачати, покласти в середину шматочки риби, зверху кружечки ріпчастої цибулі порізаного дуже дуже тонко. Маслини подрібнити в блендері, викласти зверху. Загорнути тісто. Змастити жовтком. Випікати в духовці. Буде потрібно: Тісто листкове готове (заморожене), Форель свіжа, Цибуля ріпчаста, Маслини без кісточки
німецький пиріг 1. Нарізати стебла цибулі-порею тонкими кільцями (попередньо ретельно вимити овочі). 2. Розігріти на сковороді вершкове і оливкове масло і згасити в ньому цибулю-порей. Приправити сіллю, білим перцем, мускатним горіхом і залити віскі. Гасити до тих пір, поки не вик. Буде потрібно: Листкове тісто - 350 гр, Лук-порей - 2 великих стебла, Вершкове масло - 40 гр, Оливкова олія - 40 гр, Сіль, Мелена білий перець, мускатний горіх, Віскі - 50 мл, Копчена сьомга - 300 гр, Кріп - пучок, Сливки 20% - 130 мл, Яйця - 3 шт
Пиріг з сьомгою Сьомгу посмажити до готовності, дрібно порубіть.Яйца і зелену цибулю подрібнити і змішати з сьомгою + натерте на дрібній тертці заморожене масло.Тесто розділити на дві половини, на одну викласти начинку, другий накрити, скріпити краю, змастити желтком.випекать 20 мін.прі 200 С Буде потрібно: 1 кг філе сьомги, 1 уп.слоеного тесту, 100 гр.слівочного масла, пучок зеленої цибулі, 50 мл.слівок, 5 варених яєць, 1 жовток, сіль, перець
Рибний пиріг 285 Тісто розділити на дві часті.Одну частину розкачати за величиною філе. Гриби обсмажити з цибулею на вершковому маслі. Рибу посолити, поперчити, полити соком лимона і покласти на раскатаное тесто.Сверху на рибу викласти гриби з цибулею. З тіста, що залишилося видавити кружечки д. Буде потрібно: 1-2 яйця, 50 г вершкового масла, 1 шт. лимон, 1 середня цибулина, 200 г печериць, 300 г філе морського окуня (або іншої риби), 500 г листкового тіста, сіль, суміш мелених перців
Пиріг Червона рибка Розкачати готове листкове тісто (можна звичайне, можна дріжджове) розділити на 2 частини. Покласти на одну частину тіста філе будь-якої червоної рибки. (Сьомги, форелі, горбуші і т.д.), посолити, поперчити, зверху покласти цибулю, нарізану кільцями, і кілька маленьких шматочків. Буде потрібно: Червона риба, Лук, Дріжджове або листкове тісто, Вершкове масло, Сіль, Перець
більше рецептів