Як приготувати сирно-вершкова шарлотка рецепт страви з фото

Як приготувати сирно-вершкова шарлотка

Ми готові поділитися з вами знаннями як приготувати сирно-вершкова шарлотка. Ви зможете робити це самостійно використовуючи рецепт нижче. Він вирішить поставлену задачу. Погляньте також на блок - Схожі. У ньому відображені 4 схожих за назвою рецепта з двадцяти тисяч наявних.

Рецепт страви сирно-вершкова шарлотка був автоматично доданий 30 серпня 2011 року.

Відео: Сирна Шарлотка з яблуками в мультиварці / Cottage cheese charlotte Recipe

Знайти його і ще 3897 рецептів можна в категорії рецепти десертів. Для приготування вам буде потрібно: міксер, газова плита, холодильник. Час приготування страви невідомо. Список інгредієнтів розрахований на 1 порцію. Цей рецепт відноситься до чеської кухні.

складові

для рулету:
1 склянка борошна
1 склянка цукру
5яіц
1/2 год ложки соди
1 / 3ч ложки солі
густе однорідне варення (краще джем)
начинка:
5оог сиру
15г желатину
1 / 2стакана цукру
1 склянка 35% вершків або домашньої сметани
1лімон
ванілін

Як приготувати

1 Спочатку готуємо рулет: Збити міксером яйця, постійно збиваючи, всипати по черзі цукор і муку.Добавіть сіль і погашену оцтом соду.На деко покласти промаслений папір і вилити масу рівним шаром.
2 Випікати 10хв при t-180`.Виложіть на рушник, намазати варенням і швидко скрутіть.Завернуть в папір і полотенце.Остудіть.Порезать на гуртки.
3 Покрити кружками дно і стінки форми.
4 Желатин замочити в невеликій кількості води, потім злити зайву воду і розчинити на слабкому огне.Творог протерти через сито, розмішати з цукром і ваніліном.На дрібній тертці натерти цедру лімона.Добавіть в сир цедру і весь вичавлений з лимона сік (прім.6 ст.ложек) .Подмешать желатін.Когда маса трохи загусне, з`єднати її з вершками, збитими в міцну пену.Форму наповнити сирною масою, ретельно заповнюючи "межкружковое" пространство.Сверху укласти залишилися гуртки рулету-вони надалі стануть "дном" Поставив на холод на 2 години.
5 Опустити форму з шарлоткою в гарячу воду і потримати близько 30 сек.Накрить форму блюдом, перевернути і зняти форму з шарлотки.

Останні новини

Схожі рецепти

Вершкова полуничка Інгредієнти Очищаємо полуницю Збиваємо вершки, сметану і цукор Заливаємо полуницю отриманою масою і прикрашаємо кокосовою стружкою.
Вершкова Foie Залити помідори окропом. Дати їм постояти хвилин 10. Після цього шкірка зійде легко. Цілі без шкірки помідори присипати сіллю і цукром. Відставити в сторону. Печений.
Вершкова панна кота Сир, згущене молоко і 50 гр. вершків збити блендером до рівномірно-гладкою консістенціі.В залишилися вершках розчинити желатин, підігріти на водяній бані не доводячи.
Сирна паска "Вершкова" вершкове масло розтирати з цукром, по одному додаючи яєчні желткі.Подмешать ванілін і кардамон.2.Творог протерти через сито і змішати яєчно олійно массой.Ізюм об.