Рецепти пирогів з щавлем
Рецепти пирогів з щавлем
Найкращі рецепти пирогів з щавлем зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів. Ще у нас є двадцять вісім рецептів пирогів солоних.
Пиріг зі щавлем (2) 
Щавель дрібно наріжте, змішайте з цукром і крохмалем. Тісто розділіть на 2 частини. З однієї частини розкачати круглий коржик (денце), покладіть на змащений маслом деко. Поверхня коржики посипте сухарями, потім викладіть начинку. Буде потрібно: тісто дріжджове готове - 600 г, цукор - 2 ст. ложки, крохмаль - 1 ст. ложка, сухарі мелені - 1-2 ст. ложки, чай солодкий - 1-2 ст. ложки, рослинна олія - 1-2 ст. ложки, щавель - 300 г
Відео: Солодкі пиріжки зі щавлем
Пиріг зі щавлем 1. Борошно змішайте з содою і просійте, додайте нарізане охолоджене масло, цукор, яєчні жовтки і замісити пісочне тісто. Загорніть тісто в фольгу і покладіть на 2 години в холодильник. 2. Щавель наріжте соломкою і переме. Буде потрібно: борошно пшеничне - 2 1/2 склянки, вершкове масло - 250 г, цукор - 1/2 склянки, сода - 1 ч. Ложка, яєчні жовтки - 3 шт. щавель - 1 кг, цукор - 2 ст. ложки, яєчні білки - 3 шт. цукор - 1 склянка
Пісочний пиріг зі щавлем Борошно змішайте з содою і просійте, додайте нарізане охолоджене масло, цукор, яєчні жовтки і замісити пісочне тісто. Загорніть тісто в фольгу і покладіть на 2 години в холодильник. Щавель промийте, наріжте соломкою довжиною 4. Буде потрібно: цукор - 1/2 склянки для тіста і 1 стакан - для крему, масло вершкове - 250 г, борошно пшеничне - 2 1/2 склянки, щавель - 1 кг, сода - 1 ч. ложка, яйце - 3 шт.
Відео: ПИРІГ З щавлю | рецепти кафе "У Катрін"
Щавлевий пиріг з сирним сиром Тісто: 1 пачку дріжджів (свіжих) розмочити в 1/2 склянці води з 1 ст.л. цукру. У каструлю вилити 1 літр теплого молока, 4 великих (5 дрібних) яйця, 200гр вершкового масла, 1 ст.л. соняшникової олії і додати розмочені дріжджі. У миску додати сіль, цукор за смаком. Буде потрібно: Для тіста: дріжджі 100гр, молоко 1 літр, 4 яйця, 200 г вершкового масла, 2 кг борошна, цукор 2-4 столові ложки, 1 ст л соняшникової олії, Для начинки: щавель 2-3 жмені, 500гр сирного сиру , + яйце для змащування тіста
Пиріг з щавлем Змішати масло, борошно, цукор, яйце, розпушувач. Прибираємо 1/2 частина тесту в морізільную камеру хвилин на 30. Залишилося тісто прибираємо в холодильник не надовго, щоб не прилипало до рук. Порізати щавель. Пучок краще взяти побільше. Присипати його трохи цукром і трохи. Буде потрібно: 2 ст. - борошно пшеничне, 180 гр. - сл.масло, 1/2 ст. - цукор, 1 - яйце, 1 ч.л. - розпушувач (можна і без нього, вийти пісочне тісто, а з ним більш пишне. Пухке), Щавель, (Стакан 220)
Пиріг зі щавлем Приготування тіста: Висипати в кружку дріжджі, 2 ст.л. цукру, залити теплим молочком, розмішати і поставити в тепле місце. Борошно просіяти, має бути кімнатної температури. У просееную борошно кидаємо шматок масло. Коли молочно-дріжджова суміш покрилася шапки. Буде потрібно: Тісто: 1 склянка молока, 100 г масла, 1 ст. ложка сухих дріжджів, 450 г борошна. Для начинки: 150гр щавлю, 1ст.л. вершкового масла, 1 велика цибулина, 300гр сиру, 100гр сиру, 2 яйця, 1ст.л.сахара, сіль, перець, зелень (цибуля, кріп, петрушка) за бажанням.
Спанакопіта (пиріг зі шпинатом) У глибоку миску висипати борошно, щіпка хороша дрібної солі, пару ложок оливкової олії, вода. Воду вливайте поступово, замішуючи тісто! Води має бути мінімальна к-ть, тісто дуже круте і еластичне. Гарненько вимісити його. залишити
Відео: ПІСНИЙ ДРІЖДЖОВИЙ ПИРІГ зі щавлем
на годину в теплому тесті в. Буде потрібно: Тісто: Борошно 2 склянки, Олія маслинова, Вода
100-130 мл, сіль, Начинка: (все на око, необхідно покрити пласт тесту. Можна класти: шпинат, щавель, базилік, кріп, м`ята) У моїй начинці: шпинат
600-700 гр, базилік - пучок, Кріп - пучок, Пучок зеленої цибулі.
Осетинський пиріг з зеленню Дріжджі розвести в 0,5 склянки кефіру. Борошно і сіль просіяти гіркою в більшу міску.В середині гірки зробити поглиблення і поступово влити кефір, розведені дріжджі і розм`якшене вершкове масло. Замісити м`яке тісто, накрити і поставити в тепле місце на 1,5. Буде потрібно: Для тіста: 2 склянки борошна, 250 мл кефіру, 50г вершкового масла, 7г сухих дріжджів, 0,5ч.л. солі, Для начинки: 150г осетинського сиру (я брала сулгуні, можна і бринзу або фету, тільки з сіллю тоді акуратніше треба бути), по 150г цибулі і кропу (можна шпинат і щавель.
Пиріг з городньої зелені Сир викласти в миску, додати яйця і ретельно збити до отримання однорідної маси. Щавель і шпинат перебрати, вимити. Скласти в друшляк і опустити в каструлю з киплячою водою на 1 хв. Облити холодною водою, потім обсушити серветками і дрібно нарізати. Кріп. Буде потрібно: щавель 200 г, шпинат 200 г, великий пучок кропу, великий пучок петрушки, сир 1 кг, яйця 5 шт. помідори черрі 250 г, бринза малосольная 150 г, масло рослинне 1 ст.л. паприка мелена1 ч.л. сіль перець
Відкритий пиріг з начинкою з сиру, щавлю і зеле Борошно просіяти на робочу поверхню і додати дрібку солі.Сделать в середині поглиблення і розкласти навколо нього натерте на крупній тертці холодне вершкове масло.В поглиблення вбити яйце і все порубати ножом.Бистро замісити тісто і загорнути в харчову плівку і підлогу. Буде потрібно: 250 гр борошна, сіль, 125 г вершкового масла, 4 яйця, по 1 пучку кропу, петрушки, щавлю. 400 гр сиру, 1 ст. ложка лимонного соку, мелений білий перець, мелений червоний перець, зелень для прикраси
більше рецептів
