Як розпізнати харчову залежність і позбутися від неї? Краса і здоров`я «медняня»
Відео: Як подолати харчову залежність? - Все буде добре - Випуск 494 - 11.11.14 - Все буде добре
Як розпізнати харчову залежність і позбутися від неї?
Відео: ХАРЧОВА ЗАЛЕЖНІСТЬ і ЯК З НЕЮ БОРОТИСЯ. УНІВЕРСАЛЬНА МАТРИЦА УСПІХУ
Багатьом може здатися, що самого по собі поняття «харчова залежність» не існує, адже в будь-який момент людина може обмежити кількість споживаної їжі, а культ з продуктів харчування взагалі робити нерозумно, так як є - це всього лише можливість вижити. Насправді ж зробити це не так вже й просто, так як сам процес споживання їжі не тільки дає можливість жити, а й приносить певне задоволення, відмовитися або обмежити яке інколи буває досить складно. З точки зору медицини, їжа надає певним чином впливати на центри задоволення в головному мозку, в результаті чого виникає сигнал до харчової мотивації - більш частого вживання їжі або збільшення обсягів їжі. Причому, до патологічної залежності від їжі, яку нерідко порівнюють з наркотичною, призводять далеко не всі продукти харчування. Дослідження довели, що найбільшу залежність може викликати цукор, сіль, деякі жири, борошняні продукти. Про почастішання випадків харчової залежності можна судити хоча б по тому, що в останнє десятиліття різко збільшився обсяг споживання «небезпечних» продуктів.
Вкрай важливо виявити харчову залежність на ранніх етапах її розвитку, адже позбавлення від неї - процес складний, що вимагає сили волі і величезного бажання, тому в даному випадку хвороба краще попередити, ніж довго і безуспішно лікувати.
Розпізнати харчову залежність можна за такими симптомами:
Відео: харчова залежність I п`ять кроків до позбавлення
1. Ви постійно збільшуєте обсяг споживаної їжі? Просто проаналізуйте, чи стали ви є більше, ніж, наприклад, рік тому. Також можуть змінитися і гастрономічні пристрасті. Люди, залежні від їжі, з незрозумілих причин особливу любов відчувають до продуктів, що входять до групи ризику (цукор, сіль, жири, борошняні продукти).
2. Найбільш яскравим симптомом харчової залежності вважають толерантність до їжі. Простіше кажучи, то задоволення, яка їжа приносить людині, він постійно намагається збільшити, адже для задоволення своєї залежності йому потрібно все більше і більше. Цей симптом легко виявити, порівнявши свою порцію зі стандартною порцією іншої людини.
3. панікуєте без їжі? Занепокоєння на тлі голоду - ще один яскравий симптом патологічного стану, пов`язаного з харчовою залежністю. Оскільки для того, щоб відчувати себе комфортно, залежна людина повинна вживати все більше і більше їжі, її відсутність може викликати неспокійні стану, які межують з панікою і страхом, не характерні для звичайного голодної людини.
4. Проводьте півдня в гонитві за бажаним продуктом? Люди, які страждають харчовою залежністю настільки стурбовані ступенем заповнювання свого холодильника, що це ставати чи не єдиною метою в житті. При цьому інші домашні справи відходять на другий план, тому що на них просто не залишається часу. Страждати від цього можуть і сім`я, і робота, адже навіть колись соціально активна людина зациклюється лише на їжі, створюючи з неї справжній культ.
5. Досить рідко, але іноді хворі самостійно усвідомлюють свою залежність і навіть роблять спроби позбутися від неї. Однак, найчастіше все вони виявляються безуспішними, адже своє переїдання люди намагаються замінити жорсткою дієтою. Практично всі спроби обмежити себе в їжі за допомогою дієт і переходу на дієтичні продукти харчування закінчуються нападами обжерливості і почуттям провини.
6. Найнебезпечнішим симптомом харчової залежності є його усвідомлення на тлі небажання щось змінювати в своєму режимі харчування. Людина може усвідомлювати свою патологічну залежність, прекрасно розуміє, до чого це може привести, і якої шкоди для організму завдає непомірне харчування. однак не бажає нічого робити, щоб мінімізувати ризики для свого фізичного, психологічного стану, а також соціальної поведінки. Яскравим прикладом такого розладу є люди, які страждають ожирінням або цукровим діабетом. які розвинулися на тлі харчової залежності, проте, сама думка про те, що їм доведеться змінити свої харчові звички призводить їх в жах.
Що допоможе позбутися від харчової залежності?
Оскільки харчова залежність повністю контролює свідомість хворої людини, почати позбуватися від неї необхідно саме з голови. Ми вже згадали, що у людей, які відчувають патологічну тягу до їжі, області мозку, що відповідають за прийняття рішень, пам`ять і мотивацію, вкрай пригнічені і повністю контролюються цією залежністю. Хворий не може контролювати свій вибір, тому основною метою лікування є відновлення функції контролю. Допомогти позбутися від харчової залежності може тільки лікар, який спеціалізується на дієтології і позбавленні від фобій і залежностей. Крім розмов і духовного пізнання свого пацієнта, лікар повинен допомогти йому пройти кілька етапів лікування, успішне подолання яких гарантує позитивний результат.
1. Дієта. Детоксикація організму, тобто позбавлення від згубної дії шкідливих продуктів харчування, повинна стати першим кроком на шляху позбавлення від харчової залежності. Повністю доведеться виключити цукор, сіль, деякі жири та борошняні вироби. Мозок необхідно звільнити від залежності, а для цього «ворогів» доведеться ліквідувати. Після остаточного одужання можна буде їх знову включити в раціон харчування, однак про колишні обсяги споживання не може бути й мови.
2. З очей геть - з серця геть! Навіть якщо продукти, які ви вживаєте в непомірних кількостях, що не відносяться до стану рафінованих (сіль, цукор, жири, борошняні вироби), їх все одно доведеться прибрати подалі, щоб зайвий раз не провокувати і не відчувати себе. Обжерливість будь-якими продуктами може погіршити ваш стан, тому досягти успіху буде вкрай складно.
Відео: Їжа як замінник щастя: харчова залежність
3. Харчуйтеся правильно. Люди, які мають харчову залежність, як правило, не дотримуються елементарних правил харчового режиму. Здебільшого вони харчуються нерегулярно, часто - в нічний час доби. Основним етапом лікування є вироблення режиму, згідно з яким необхідно їжу протягом дня вживати в п`ять етапів (3 основних прийому, 2 перекусу) невеликими порціями. Допомогти своїм дієтичним годинах можна за допомогою будильника, який буде давати сигнал, як тільки час підійде до чергового прийому їжі.
4. Гурток за інтересами. Намагайтеся уникати місць, де для вас існує реальний ризик зірватися (ресторани швидкого харчування, закусочні і т. Д.). Однак, не уникайте людей з проблемами, аналогічними вашим. Компанії людей, яких об`єднує спільна проблема, простіше з нею боротися в тандемі. Шукайте тих, хто готовий буде допомагати вам, а не шкодувати, роблячи тим самим ще гірше. Найкраще, якщо це будуть члени сім`ї, які завжди готові прийти на допомогу, як тільки з`явиться думка зірватися.
5. Не нервуйте. Вся справа в тому, що стрес - це прямий шлях до переїдання і обжерливості. Навчившись боротися зі стресом, ви автоматично позбавляєтеся від патологічного пристрасті до їжі. Швидше за все, фахівець, що допомагає вам боротися з харчовою залежністю, вдасться до таких прийомів, як медитація, фізичні навантаження, що чергуються з розслабленням, музична терапія.
6. Займайтеся спортом. Відомо, що дуже ефективним методом боротьби зі стресом є заняття спортом. Помірне фізичне навантаження дозволить мінімізувати наслідки емоційної напруги. Крім того, що ви станете стрімко втрачати у вазі, ви придбаєте навички, якими не володіли раніше (самоконтроль, витримка, сила волі, вміння домагатися бажаного результату).
7. Новий Я! Допомога досвідченого фахівця і ваші зусилля в кінцевому підсумку приведуть до того, що ви навчитеся керувати власним життям. Поступово, ви зрозумієте, що їжа потрібна тільки для того, щоб підтримувати життєві сили. Ви звільнитеся з продуктового полону, зрозумівши, що поступово позбулися харчової залежності. З подивом зауважите, що знову цінуйте те, про що раніше навіть не згадували. Поступово повернете позиції на роботі, в суспільстві, в сім`ї. Ваш інтерес буде залучати не тільки їжа, а багато інших речей, які здадуться набагато захоплюючими, ніж цілодобове набивання власного шлунка.
