Чим корисна брусниця? Ягода брусниця: властивості і протипоказання
Чим корисна брусниця? Ягода брусниця: властивості і протипоказання
October 11, 2015
Напевно кожна людина турбується про своє харчування. Останнім часом все більше сімей переходять на сироїдіння або прийом виключно корисної їжі. І багато хто воліє не вдаватися до прийому лікарських препаратів, а лікуватися за рецептами наших бабусь. Ягода брусниця здавна застосовується для усунення багатьох недуг. Також її вживають в їжу через особливого приємного смаку.
Дана стаття розповість вам про те, в яких випадках особливо рекомендується брусниця (ягоди). Корисні властивості і протипоказання будуть представлені вашій увазі. Також ви дізнаєтеся про способи приготування цього дару російських лісів.
Лісова ягода брусниця: загальний опис
Ця рослина відноситься до сімейства вересових. Ягода брусниця зростає на невеликих чагарниках, які мають зелений колір незалежно від пори року. Такі рослини можна зустріти практично в кожному регіоні. Все пояснюється тим, що птахи вживають в їжу насіння ягід, які не перетравлюються в їх кишечнику і виходять в незміненому вигляді. В результаті пернаті переносять насіння по всьому світу.
Брусниця (ягода) не боїться морозів або спекотної погоди. Це є безсумнівним плюсом рослини. Ягода має маленький розмір. Вона схожа на червоні дрібні кульки. Листя рослини зелені, блискучі, щільні.
Де застосовуються ягоди брусниці?
Корисні властивості цієї рослини незаперечні. Його застосовують у народній медицині для лікування різних недуг. Також широке поширення продукт отримав в косметології. Урологія, гінекологія, травматологія, кардіологія - ось тільки деякі сфери, в яких застосовується брусниця (ягоди).
Корисні властивості і протипоказання є у цього продукту. Про них необхідно дізнатися перед застосуванням. Розглянемо, чим корисний даний продукт.
Зміст вітамінів в брусниці
В даній статті вам представлена брусниця (фото). Ягода містить велику кількість вітамінів і корисних елементів. Сюди входять вітаміни С і Е. Також продукт багатий на вітаміни групи В і А. Крім цього, брусниця (ягода) містить залізо, магній, цинк, калій, фосфор, марганець і мідь. Додаткові елементи присутні в листі і плодах, проте вже в менших кількостях.
Який вплив має рослина?
Які у ягоди брусниці корисні властивості? Рослина має знеболювальний, жарознижувальний, протизапальний ефект. Також користь ягід брусниці полягає в тому, що вони борються з мікробами і патогенною мікрофлорою в організмі людини.
Засіб надає сприятливу дію на судини і кров. Також в якійсь мірі продукт можна назвати антиоксидантом, імуномодулятором і сорбентом. Необхідно пам`ятати, що для отримання максимальної користі від продукту потрібно його правильно приготувати і вжити. Також важливу роль відіграє спосіб зберігання брусниці і листя чагарника.
Як правильно зберігати і готувати брусницю?
Нижче вашій увазі представлена заморожена брусниця (фото). Ягода в цьому випадку повинна бути оброблена таким чином. Промийте плоди і відберіть тільки щільні і цілі ягідки. Після цього викладіть брусницю на рушник і зачекайте кілька хвилин. Коли ягідки висохнуть, викладіть їх рівним шаром на підкладку. Помістіть її в морозилку на 2-4 години. Після цього пересипте продукт в контейнер і приготуйте аналогічним способом наступну порцію. Якщо ви не хочете заморожувати ягоди, можна її висушити. Обробляти брусницю в цьому випадку потрібно при температурі 60 градусів протягом декількох годин.
Корисні властивості ягоди брусниці зберігаються, тільки якщо вживати її свіжою або після заморозки. Якщо ви вирішили приготувати варення або компот з цих плодів, то будьте готові до того, що частина корисних речовин випарується. Найбільш популярна страва з даного продукту - це морс. Щоб його приготувати, необхідно віджати маленькі ягідки і процідити. Сік відставте на деякий час, а отримане пюре проваріть 5-10 хвилин. Додайте цукор за смаком і остудіть. Після цього влийте в отриману масу сік і насолоджуйтеся корисним питвом.
Також ви можете приготувати свіжовичавлений сік. Однак багато людей стверджують, що він виходить дуже кислим. Брусниця (ягода) може бути перетерті разом з цукром і розфасована по банкам для тривалого зберігання.
Обмеження у вживанні
Незважаючи на те, що мають ягоди брусниці лікувальні властивості, і протипоказання у них теж є. З ними необхідно ознайомитися перед початком терапії даними засобом. У яких же випадках категорично заборонено використовувати плоди рослини?
Лікарі говорять про те, що ягода і її похідні протипоказані при схильності до алергічної реакції. Діабетикам варто відмовитися від вживання брусниці, яка приготовлена з додаванням цукру. Якщо ви страждаєте підвищеною кислотністю шлунка або виразкою, даний продукт може серйозно погіршити ситуацію. Ягода брусниця протипоказання має і інші. Плоди і їх похідні не можна вживати особам, схильним до кровотеч. Сюди можна віднести і післяопераційні ситуації.
З особливою обережністю варто вживати брусницю під час грудного вигодовування. Ягоди можуть викликати алергічну реакцію у дитини. В цьому випадку є сенс замінити плоди листям. У косметології продукт не використовується для чутливої шкіри, а також при виникненні подразнення. Не варто давати брусницю та її похідні дітям до одного року.
Відео: лохина КОРИСТЬ | лохина корисні властивості і протипоказання
Застосування при вагітності
Які мають ягоди брусниці лікувальні властивості і протипоказання під час вагітності? Продукт не варто вживати без рекомендації лікаря, особливо в останньому триместрі. Це може спровокувати алергію у майбутнього малюка. Також при підвищенні рівня цукру в крові потрібно відмовитися від морсів і варення, адже вони містять заборонену речовину. Якщо у вас є загроза переривання вагітності, то цей продукт протипоказаний.
У період виношування дитини брусниця і все, що з неї приготовлено, сприяє попередженню раннього і пізнього токсикозу. У першій третині вагітності ягода захистить від простудних захворювань, які наздоганяють організм дуже часто. В останній частині терміну продукт буде сприяти виведенню зайвої рідини з організму. Це запобіжить набряки і хвороби нирок. Найбільш корисним буде брусничний морс. Пити його потрібно по 2 склянки на добу. Цього буде цілком достатньо, щоб досягти сечогінного ефекту.
Користь для судин і серця
Чим корисна ягода брусниця для серцево-судинної системи? Продукт сприяє незначному розрідженню крові. Це полегшує перебіг рідини по венах і судинах. Також ягоди запобігають утворенню тромбів. Варто відзначити, що близько 80 відсотків випадків відриву такої частки призводить до смерті пацієнта. Плоди рослини сприяють зниженню в крові рівня холестерину і цукру. Виняток становить тільки ягода, приготована з додаванням солодощі.
Брусниця зміцнює судини і вени. Якщо ви страждаєте варикозом, то дана ягода завжди має бути присутня в раціоні. Крім цього, продукт допомагає в боротьбі з гемороєм різного характеру.
Користь для шлунка і кишечника
Які має ще брусниця (ягоди) корисні властивості і протипоказання? Як ви вже знаєте, плоди протипоказані при виразці шлунка, гастриті і різних запаленнях шлунково-кишкового тракту. Однак ягода може попередити розвиток даних патологій. Медики з`ясували, що причиною гастриту є бактерія. Продукт має антибактеріальну дію. При періодичному вживанні плодів або відвару з листя чагарника ви зможете уникнути виникнення гастриту і виразки.
В якому вигляді краще використовувати брусницю? Для лікування шлунку і кишечника віддайте перевагу чаю. Для його приготування висушіть листя і плоди рослини. Після цього подрібніть їх за допомогою блендера або ножа. Отриманий порошок залийте гарячою водою і настоюйте протягом 20 хвилин. Приймайте отриману рідину по 100 мілілітрів щодня натще.
Моделі людини анатомічні: лікування брусницею
Брусниця (ягода) може надавати лікувальну і профілактичну дію на сечовидільну систему. Даний продукт прекрасно бореться з пієлонефритом, циститом, бактериурией і іншими патологіями. При цьому найчастіше лікування потрібне комплексне. Листя і ягоди брусниці надають протимікробну дію при інфекціях нирок і сечового міхура. Також продукт має м`який спазмолітичну ефектом. Це дозволяє усунути печіння і біль під час сечовипускання.
Найчастіше даний засіб призначається майбутнім мамам. Адже під час вагітності заборонено вживати практично всі антибіотики. Ягоди брусниці м`яко очищають систему виділення від надлишку солей, шкідливих бактерій і патогенної мікрофлори. Вже через один тиждень регулярного вживання морсу жінка помічає позитивний ефект від терапії.
При пошкодженнях шкіри
Ще в давні часи відвар брусниці використовувався в якості регенеруючого кошти. Однак не можна застосовувати цей метод лікування самостійно. Перед подібної корекцією варто звернутися до дерматолога і отримати індивідуальні призначення і схему. Щоденні компреси дозволяють швидко загоїти пошкодження шкіри і сприяють її оновленню.
Варто сказати про обмеження. Не можна самостійно робити подібні компреси. Все через те, що брусничний сік містить багато кислот. Такий склад може завдати шкоди і без того пошкодженої шкірі.
Брусниця для імунітету
Ягоди брусниці сприяють підвищенню зашитную сил організму. Напевно це відомо кожній людині. На жаль, останнім часом людям простіше прийняти ліки, ніж застосовувати народні методи. Однак брусниця здатна поставити просту людину на ноги в найкоротші терміни. Ягоди містять велику кількість вітаміну С. Він має імуномодулюючу дію на організм. Також виводить токсини. Не варто забувати про жарознижувальну дії продукту. Брусничний морс розріджує кров. За рахунок цього відбувається пригнічення лихоманки.
Під час вживання ягід відбувається пригнічення патогенної мікрофлори в області горла. Це відіграє важливу роль в лікуванні хвороби. Ягоди брусниці можуть допомагати як при вірусних, так і при бактеріальних інфекціях. Крім цього, препарати на основі брусниці широко застосовуються в цілях профілактики.
Як використовується засіб в гінекології?
Крім всіх перерахованих сфер, ягоди брусниці застосовуються і в акушерстві. Продукт допомагає боротися із запаленнями різної етіології, молочницею, порушенням мікрофлори піхви і так далі. Часто препарат прописують в складі комплексної терапії. Як же використовується склад?
Під час корекції гінекологічних патологій прийнято пити відвар з листя або брусничний морс. Варто відзначити, що при порушеннях мікрофлори піхви, які не викликали запалення, брусничний відвар використовується для спринцювання. Пам`ятайте, що така методика застосування протипоказана при кольпітах, вагините та інших хворобах. Перед використанням варто обов`язково проконсультуватися з дільничним гінекологом.
Користь брусниці в косметології
Ягоди брусниці приносять колосальну користь шкірі і волоссю. При цьому варто пам`ятати, що при першому застосуванні варто зробити тестування. Іноді продукт викликає алергічну реакцію. Даний факт може стати несподіванкою для деяких представниць слабкої статі.
З м`якоті ягід можна зробити маску. Вона перетворить ваш зовнішній вигляд і поліпшить колір обличчя. Вітамін Е сприяє омолодженню шкіри і відновленню її пружності. Для волосся часто застосовуються відвари з листя. Вони є прекрасним антиоксидантом, і чудово очищає локони від зовнішніх забруднень. Продукт сприяє набуттю блиску і здоров`я шевелюри. При поганому зростанні волосся і надмірному випаданні робіть таку маску. Розтлумачте кілька ягід брусниці і додайте в кашку дві чайні ложки реп`яхової олії. Втирайте субстанцію в корені і за допомогою гребеня розподіліть по волоссю. Потримайте склад одну годину, після чого змийте водою з застосування шампуню.
Де взяти брусницю?
В даний час не складає великих труднощів знайти описаний продукт. Листя і плоди ви можете зібрати безпосередньо з куща. На превеликий щастя, рослина можна зустріти в багатьох регіонах. Також ви можете придбати вже зібраний продукт в супермаркетах або на ринках.
Якщо ви не бажаєте возитися з обробкою свіжого сировини, зайдіть в найближчу аптечну мережу. Там ви зможете придбати висушені плоди і листя брусниці. Деякі з них вже мають індивідуальну розфасовку для заварювання. З такого продукту можна приготувати відвар і чай. Дана форма випуску передбачена для зручності споживачів. Зберігати даний продукт необхідно тільки в сухому місці при кімнатній температурі.
Підведення підсумків статті або короткий висновок
Вам тепер стало відомо, які має брусниця (ягоди) корисні властивості і протипоказання. Також ви дізналися про те, як отримати максимальний ефект від використання продукту. Якщо у вас до сих пір залишилися питання з приводу цієї маленької ягідки, зверніться до дієтолога. Професіонал розповість вам про основні корисні властивості тих чи інших ягід і фруктів. Також дасть індивідуальні поради та рекомендації. Харчуйтеся правильно і попереджайте багато хвороб за допомогою народних засобів. Міцного вам здоров`я і гарного самопочуття!
