Корисні властивості чаю каркаде

Чай каркаде: його корисні властивості, правила приготування, ефективне схуднення

Розелла або гібіскус сабдаріффа не тільки дуже красиво цвіте, але і застосовується для вживання в їжу. Листя використовуються в якості добавки в овочеві салати, а пелюстки можна заварювати як напій. Крім дивного кольору і смаку, корисні властивості чаю каркаде допомагають в терапії та профілактики багатьох захворювань . Ще стародавні арабські цілителі називали цей чудодійний настій ліками від усіх хвороб.

Переваги та особливості чаю каркаде

Природно, все звертають увагу на дуже насичений червоний колір напою. Він обумовлений речовинами під назвою антоціани, що володіють вітамінною активністю. Дані елементи сприяють зміцненню судинних стінок і нормалізують їх проникність.

Крім антоціанів каркаде містить велику кількість амінокислот, мікро- і макроелементів, біологічних флавоноїдів, фруктових кислот і вітамінів. Цим пояснюються його позитивні впливи на людський організм:

антиоксидантну, що дозволяє оновити клітини зсередини, омолодити тіло, захистити кров від проникнення вільних радикалів, попередити розвиток онкологічних захворювань;
профілактика утворення холестеринових бляшок і виведення зайвих ліпідних сполук завдяки лінолевої кислоти;
зміцнення імунітету внаслідок високих концентрацій вітаміну С, підвищення опірності бактерій і вірусів;
поліпшення працездатності і захист від стресу через наявність в пелюстках жирних кислот;
детоксикаційну, що забезпечує швидке усунення симптомів алкогольного і харчового отруєння;
противопаразитарное дію, за умови прийому міцного чаю на голодний шлунок;
сечогінний;
спазмолітичну;
протизапальну;
жарознижуюче.

Слід зауважити, що заварені пелюстки квіток розели також дуже цінні . Вони багаті пектинами, які допомагають очистити кров, нормалізувати мікрофлору кишечника і поліпшити функціонування сечостатевої системи.

Таким чином, корисні властивості чаю каркаде показані при лікуванні таких захворювань :

артеріальна гіпертензія;
атеросклероз судин, в тому числі і головного мозку;
ішемічна хвороба серця;
розлади травлення;
запори;
пієлонефрити;
хронічні запори;
атонія товстого кишечника;
дискінезія жовчовивідних шляхів;
аутоімунні патології;
хвороби підшлункової залози, панкреатит;
ендокринні розлади;
порушення обміну речовин;
цукровий діабет;
імпотенція.

Як заварювати чай каркаде?

Існує гарячий і холодний метод приготування напою.

У першому випадку необхідно обдати окропом ємність, в якій буде заварюватися чай, насипати туди 1 чайну ложку сухих пелюсток і залити їх 200 мл гарячої води. Після настоювання напій повинен придбати приємний рубіновий колір.

Холодний каркаде можна отримати, якщо охолодити класично приготований чай і додати в нього кілька кубиків льоду. Але є ще один спосіб:

Дві столові ложки пелюсток настояти в 1 л теплої або холодної води протягом 3 годин.
Додати для поліпшення смакових якостей трохи родзинок або кураги.
Чай процідити, заварку можна вжити в їжу.

Але не варто обмежуватися наведеними рецептами. Каркаде прекрасно поєднується з іншими смаками, наприклад, з настоєм листя чорної смородини, ромашкою, м`ятою і навіть білим сухим вином. Більш того, чай можна зробити набагато смачніше, додаючи в нього прянощі, шматочки фруктів, мед і домашнє варення.

Важливо відзначити, що думка, ніби гарячий і холодний напій по-різному діють на величину кров`яного тиску, помилково. Після надходження в шлунок рідина всмоктується приблизно при однаковій температурі.

Чи можна пити каркаде під час вагітності?

Організм майбутньої мами має гостру потребу у вітаміні С, який у великій кількості міститься в описуваному напої, а характерна кислинка успішно допомагає впоратися з токсикозом.

З іншого боку, інтенсивна дія каркаде на гормональний баланс може бути небезпечним для здоров`я дитини і викликати ускладнення при пологах.

В даному випадку важливо знати міру . Корисні властивості чаю каркаде для вагітної жінки допоможуть відновити сили, нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити роботу серцево-судинної системи за умови правильного дозування. Добова норма напою для майбутньої матері - не більше 200 мл. Не перевищуйте вказаний обсяг випитого настою, і неприємні побічні симптоми вагітності перестануть вас турбувати.

Природне схуднення з чаєм каркаде

Унікальні властивості напою благотворно позначаються на обміні речовин і метаболізмі, тому його можна використовувати в якості дієтичної добавки для позбавлення від зайвих кілограмів.

Схема прийому досить проста - потрібно щодня пити каркаде в необмежених кількостях (за відсутності протипоказань) протягом 21 дня. Після цього зробити перерву приблизно на місяць і повторити курс.

Завдяки чаю організм очиститься, травна система стане краще працювати і виведеться зайва рідина. Відповідно, відбудеться природна нормалізація маси тіла.

Чай каркаде: протипоказання і можливі негативні ефекти

Заборонено даний напій в таких випадках:

виразка шлунка з підвищеною кислотністю соку;
гастрит;
сечокам`яна і жовчнокам`яна хвороба;
гіпотонія (знижений артеріальний і систолічний тиск);
прийом гормональних препаратів, парацетамолу та протипухлинних медикаментів.

Обережність слід також проявляти людям, схильним до алергічних реакцій.

Відео: Жити здорово! - Випуск від 13.08.2013

Корисна порада: через наявність в пелюстках фруктових кислот в чималих концентраціях може поступово руйнуватися емаль зубів. Тому бажано після насолоди чашкою чаю обполоснути рот чистою водою.