Кавказька чорниця - розповідь на сайті св-астур
гірський калейдоскопТрекінг, скелелазіння, джипінг, кінна прогулянка, сплав
Тури в регіонах Алтай, Байкал, Золоте кільце Росії, Камчатка, Карелія, Санкт-Петербург, Сахалін і Курили, плато Путорана, Селігер, Урал, відпочинок в Краснодарському краї і Криму
342087053 Лена
з дозволу автора
Кінець серпня пора дозрівання чорниці. На Західному Кавказі чорниця росте двох видів: чорниця звичайна і чорниця кавказька. Чорниця звичайна невисока трав`яниста рослина поширена на Уралі, Сибіру і Карелії.
В Адигеї вона зустрічається в основному на заповідній території. Зарості чорниці звичайної в упереміш з брусницею знаходяться на північних відрогах Оштена, на хребті Вірменському, відрогах гори Тибгі і багатьох інших ділянках гірської місцевості.
На ринках Майкопа з`являється в основному чагарникова кавказька чорниця. Така чорниця росте на кущах заввишки близько метра. Але зустрічаються чорничні чагарникові зарості заввишки більше двох метрів.
Популярність цього лікувального чагарнику з кожним роком зростає. З розвитком комп`ютерної оргтехніки багато користувачів стали скаржитися на стомлюваність очей і слабкість зору. Саме чорниця сприяє відновленню гостроти зору.
Крім відновлення зору ягоди і листя чорниці застосовують як засіб, що нормалізує сольовий обмін. Жителі села Хамишкі кажуть «Хто чорниці НЕ їв, той здоров`я не бачив». З давніх-давен збирають і сушать листя і плоди чорниці. Лікувальні властивості чорниці людиною використовуються при гастритах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки, ентероколітах, анемії, циститі, сечокам`яній хворобі, псоріазі.
Чорниця знижує вміст цукру в крові і тому ефективна при цукровому діабеті. Ягоди і листя чорниці надають загальнозміцнюючу, в`яжучу, протизапальну, сечогінну, жовчогінну і кровоспинну дію. Ніяких протипоказань і обмежень у чорниці немає.
Але де ж можна зібрати цю чорницю? Де знайти провідників до масових заростей чорниці? У селі Хамишкі і селищі Каменномостський збір чорниці придбав комерційний інтерес. Підприємці щороку вивозять бригади збирачів чорниці на хребет Інженерний і ставлять там наметовий табір. Зібрану ягоду здають перекупникам на ринки Майкопа і ті, подвоївши ціну, продають її бажаючим.
Відео: Православні розповіді Казка «Найголовніше»
В основному чорницю можна збирати своїми силами, якщо є всюдихідний транспорт. Перший доступний ділянку на горі Шахан. Для цього треба приїхати в село Хамишкі. Від центру села поблизу кафе «Горець» йде автомобільна дорога на хребет Інженерний. Піднявшись по цій дорозі до заростей чорниці завжди можна за день набрати відро чорниці. Саме на цих чорничних «полях» і відбувається масовий збір чорниці.
Другий доступний ділянку по дорозі на Лагонаки. Будь-яким легковим автотранспортом дістатися по асфальтованій дорозі Даховський - Лагонаки до акведука (моста) на нульовому пікеті. Під мостом раніше проходила вузькоколійна залізниця. Залишити автотранспорт у полотна дороги і спуститися під міст на стежку, що йде по вузькоколійці в південному напрямку на хребет Інженерний. Пройшовши два з половиною кілометри по стежці, вийти на галявину Железнякова. Від галявини Железнякова треба йти далі по хребту. Пройшовши 500 метрів на південних схилах хребта в лісі великі зарості чорниці. Її також можна збирати і на схилах хребта Кам`яне море. Від галявини вони праворуч і вгору вздовж межі лісу і в лісі.
Третій доступний ділянку по дорозі Гузеріпль - Партизанська поляна - Яворова поляна - річка Вірменка. Тепер на галявину Яворова прокладено нову асфальтована дорога. Від неї треба пройти по стежці 2-х км. і вийти до колишнього туристського притулку «Вірменський». Від нього перейти на східні схили гори Гузеріпль. Там особливо великі масиви чагарникової чорниці. Вони розкинулися в лісовій зоні на правому березі річки Вірменки, балки Могильної і на схилах гори Гузеріпль. Це як раз в тому місці, де в 1975 році відбулася масова загибель туристів 30-го Всесоюзного маршруту, від раптово випав снігу. А взагалі-то чорницю можна збирати, піднявшись по схилу трохи вище дороги, ближче до скель хребта Кам`яне море. Від місця старого селевого потоку перед галявиною Партизанської до галявини Яворові завжди можна набрати пару відер чорниці.
Четвертий доступний ділянку по дорозі Майкоп - Апшеронск - село Чернігівське - водозабори Майкопського групового водоводу на річках Шумик та Погранічка - джерело струмка водоспадистий. Тут від водоспаду падаючого, з провалу між горою Фішт і Пшехо-Су треба піднятися по стежці на південно-західний відріг, підніжжя гори Фішт. На кромці альпійських лугів і лісу суцільні зарості чорниці. Чорниця попадається і на північно-західному відрогу, що відходить від гори Пшехо-Су.
Багато місцевих жителів Майкопського району збирають чорницю в місцях відомих тільки їм. Це в основному в околицях селищ Усть-Сахрай і села Новопрохладне. За лісових дорогах вони виїжджають на чорничні поля схилів гори Ачкохо, Великого Тхача і хребта Ду-ду-Гуш. Місць зростання чорниці в Майкопском районі дуже багато.
В останні роки майкопчане за чорницею стали виїжджати і в Апшеронський район. Це досить далеко, але там чорничні поля простягаються на кілька десятків кілометрів. Для цього треба на автомашинах високої прохідності по асфальту доїхати до села Чернігівське Апшеронского району. Далі по гравійної дорозі до села Віддаленого. Від цього високогірного села по лісовозної дорозі піднятися на відроги Головного Кавказького хребта. Головний Кавказький хребет в цьому місці дуже низький, залесен і суцільно покритий чагарникової чорницею. Її можна збирати на три сторони світу. В сторону гори Аутло, озера Хукоу і перевалу хакучі.
Відео: КАЗКА ПРО акули, кити, щуку І КАРАСЯ! Розповідь для дітей. казки для дітей
За радянських часів з різних кінців неосяжної нашої Батьківщини приїжджали туристи на відпочинок і все знали про лікувальні властивості кавказької диво-ягоди. Почули від місцевих жителів, що чорниця чорного кольору і росте на невисоких кущах. І ось одного разу на Лагонаки з плановими туристами стався кумедний випадок. Працюючи інструктором 825-го Всесоюзного туристського маршруту «По Адигеї до Чорного моря», виводжу групу туристів на маршрут з турбази «Лаго-Накі». Тоді ще не було туди дороги і навколо турбази росли величезні розлогі, обвішаний соковитими гронами горобини.
Раптом з середини ланцюжка туристів чується вигук:
- Товариш інструктор, а ці ягоди їстівні? Обернувшись назад, я побачив, що туристи проходять повз звісивши вогненних грон горобини і здивовано відповів:
- Звичайно їстівні, тільки вони гіркі, їх є неможливо! - і повів групу далі, не помітивши як кілька допитливих дівчат, призупинилися у горобини. Вийшовши на перевал Азишская, зробили привал. До мене звернулися дівчата зі скаргою на болі в животі і почалися спазми. Я їх запитав:
-Що їли?
- Чорницю - відповіли вони.
-Яку чорницю, коли на нашому шляху я не зустрів жодного кущика?
-А ту, що росла, під горобиною!
-Так це ж вовчі ягоди і вони дуже отруйні!
-Ми ж Вас запитували про них.
-А я вам говорив про горобину.
-Так ми з Сибіру. Самі знаємо, що горобина гірка, що її пробувати.
Довелося терміново промити шлунки дівчатам і дати ліки. А коли виходили з лісу, показав їм обліплений чорними соковитими ягодами справжній кущ кавказької чорниці і пояснив у чому різниця між кущами чорниці та вовчими ягодами.
Що ж стосується гідів-провідників або інструкторів з туризму, які детально знають наші гори і чорничні «поля», і зможуть допомогти супроводити до місць збору ягід, треба звернутися в Майкопський клуб туристів. Це єдина організація, яка для оздоровлення населення міста на громадських засадах щороку готує кадри провідників та інструкторів з туризму.
Відео: Мультфільм про Муху Цокотуху і інших комах. Розвиваючі мультики для дітей до 4 років
Пізнання своєї Батьківщини і рідного краю корисно будь-якому віку як для здоров`я, так і для інтелектуального саморозвитку. В добру путь за лікувальною ягодою чорницею.
Іван Бормотов
Рання осінь
Вмиті дощами скелі
Блищать на сонці немов сталь
Приносить вітер запізнілий
