Користь чорниці - чим корисна чорниця
Користь чорниці - чим корисна чорниця
Наближається пора збору чорниці. У мене на хорошому рахунку ця чудо ягода, їм її в сезон досить багато. І вам раджу! Дві головні користі чорниці - захист від інсульту і від катаракти. Про це докладніше поговоримо нижче, а зараз розповім, що вдає із себе кущ чорниці.
Зовнішній вигляд
Багаторічний невеликий чагарничок висотою до 40 см, з опадаючої на зиму листям. Стебла прямостоячі, циліндричні, сірі біля основи, зелені в верхній частині. Листя чергові, світло-зелені, з мілкопільчатої краями. Квітки дрібні, зеленувато-бурого кольору з рожевим відтінком. Плід - куляста ягода. Цвіте чорниця в травні-червні, плоди дозрівають в червні-вересні.
Відео: Чорниця сушена користь і шкода. як застосовувати
Зростає чорниця в основному в північних і помірних районах Росії в соснових, ялицево-ялинових борах, рідше зустрічається в листяних лісах. В якості лікарської сировини використовуються листя і плоди.
У народній медицині Росії препаратами чорниці лікують нічне нетримання сечі, анемію, цистити.
У литовській народній медицині препарати з плодів п`ють в будь-якому вигляді при симптоматичному лікуванні хворих на рак.
Основна допомога очам і судинах
Сьогодні мені хотілося б зупинитися на таких аспектах лікування чорницею як очі і вени, судини. Крім цього розповім про властивості чорниці та її застосуванні при проносі. Але спочатку про судини.
Інсульт, інфаркт, глаукома ... Ці захворювання звучать як вирок суду. Як удар молотка судді - життя. Удар - і все, ніякої надії на одужання. Але чи так це? Невже все так погано? Для кого-то може бути і так, але не для тих, хто знайомий з чорницею.
Ця ягода дивовижна за своїми цілющими властивостями. Фармацевтична промисловість зараз активно експлуатує назву чорниця. Але найчастіше в подібних ліках немає натуральної сировини. На жаль. Люди купують дорогі препарати при проблемах із зором і при порушенні мозкового кровообігу. А чи треба? Чи не простіше купити ягід свіжих або засушених?
Допомога кровоносних судинах
Сьогодні буду говорити про судинах і очах. Спочатку про судинах. У людини в венах є крихітні зворотні клапани, які не дозволяють крові текти в протилежному напрямку. Саме вони забезпечують круговий поступальний рух крові по судинах.
При ослабленні внутрішніх стінок вен кров в них може протікати назад, проти основного потоку. А це загрожує серйозними ускладненнями. Кров накопичується у венах. Звідси варикозне розширення вен і геморой. А якщо подібні явища відбуваються в головному мозку, то це інсульт. Катастрофа, яку вже не виправиш. Тромби якраз і утворюються в таких ось заводях застояної венозної крові.
У чорниці містяться антоціанозіди - речовини, які перешкоджають злипанню червоних кров`яних тілець і руйнування судин. Ці речовини по-суті захищають організм людини від згустків крові. Тобто, якщо брати ширше - від інсульту.
Чорниця для очей
Тепер про благотворний вплив чорниці на очі. Настій, приготований з чорничних листя містить в своєму складі глікозид, який попереджає виникнення катаракти.
Цим пояснюється той факт, що в місцевостях, де люди похилого віку їдять регулярно чорницю, глаукома і катаракта зустрічається набагато рідше. Чорниця успішно протидіє дегенеративних змін жовтої плями в очній сітківці. Звичайно це далеко не всі корисні властивості чорниці. Скільки ще невивчених сторін у цій диво-ягоди.
Як робити чорничний настій
Візьміть три столові ложки перемелених на м`ясорубці свіжих чорничних стебел з листям. Можна брати і суху масу. Пропорції ті-ж. Заливайте чорничну масу трьома склянками гарячої води. Приймати по одній склянці тричі на день в охолодженому вигляді.
При лікуванні екземи, псоріазу, нейродерміту, висипів, прищів
При екземі - густо зварені або свіжі ягоди чорниці товстим шаром наносять на уражені місця тіла, накриваючи марлею. Міняти обклади щодня, присохлу марлю відмочують сироваткою кислого молока. Цим же методом лікують від висипу, прищів.
При лікуванні кон`юнктивітів, ослабленні зору
При хронічному кон`юнктивіті з`їдати щодня по 1 ст. л. свіжих або сухих ягід чорниці. Свіжі ягоди чорниці є по 100-200 г 2-3 рази на день для поліпшення гостроти зору і зменшення втоми очей в сутінках і вночі.
Для приготування відвару 2 ч. Л. сушених ягід заливають окропом, настоюють і п`ють по 1/2 склянки 4 рази на день в теплому вигляді.
Плоди чорниці використовуються як засіб, що поліпшує зір, а також як вітамінний засіб.
Рекомендується плоди змішувати з цукром (1 кг плодів на 1,2 кг цукру), зберігати в скляних банках зі скляними кришками. Приймати ранньою весною по 30-40 г 2 рази на день.
Чорниця при шлунково-кишкових розладах
Приймають по 50-100 г свіжих плодів чорниці або настій з сухих плодів. Для настою 4 ч. Л. сухих плодів наполягають 8 годин воді (200 мл) кімнатної температури. Випивають протягом дня.
При проносі рекомендується застосовувати чорничний кисіль
Його готують з розрахунку: 1 ст. л. чорниці на 300 мп води-додають 1 ч. л. картопляного крохмалю і цукрового піску на смак.
При онкологічних захворюваннях
- При лікуванні раку шлунка, лейкозів, опромінення. Народна медицина рекомендує приймати настій, відвар, екстракт з листя і трави чорниці при раку шлунка і лейкозах.
- При білокрів`я 5-6 ст. п. подрібненого листя чорниці заливають 1 л окропу, настоюють 3-4 години, проціджують. П`ють по 4-5 склянок на день протягом двох місяців. Потім роблять перерву 30 днів, і повторюють курс лікування.
- Плоди чорниці застосовуються як загальнозміцнюючий засіб при симптоматичному лікуванні онкологічних захворювань різної локалізації, а також при анемії.
Відео: Чи є користь від чорниці при цукровому діабеті?
Чорниця при проносі
Свіжі ягоди не тільки зупиняють проноси, а й допомагають при хронічних запорах.
1. 40 г сухих плодів на 200 мл води, кип`ятити 20 хв, процідити, пити по 100 мл 3 рази на день.
2. Змішати в рівних частках листя чорниці і листя шовковиці, 40 г суміші на 200 мл води, кип`ятити 20 хв, процідити, пити по 100 мл 3 рази на день.
Відвар збору: змішати по 10 г листя і черешків чорниці, листя кропиви дводомної, коренів кульбаби, лушпиння квасолі білої. Суміш залити 1 л води і кип`ятити на водяній бані 45 хв. Остудити, процідити, пити по 150 мл 5-6 разів на день протягом 1-го місяця при цукровому діабеті, сечокам`яній хворобі, хронічних захворюваннях кишечника.
Чорниця допоможе якщо у дитини сильний пронос
Питали у мене як зупинити пронос у дитини. Я рекомендую в такому випадку насамперед дізнатися причину його виникнення. Чому він міг статися? Чи було харчове отруєння або просто малюк дуже багато з`їв. Причин може бути багато. Але якщо у дитини сильний пронос, то зупинити його необхідно в будь-якому випадку. Інакше це загрожує зневодненням. Адже при сильному проносі, коли дитина ходить на горщик однією водою, з його організму виходить дуже багато рідини, що може погано скінчитися.
Я раджу взяти сушені ягоди чорниці, настояти ягоди на горілці і давати дитині, розвівши водою. Можна і просто окропом розвести, якщо дитина дуже маленький. Орієнтуйтеся за віком. На склянку води засинайте три столові ложки сушеної чорниці. Стілець нормалізується дуже швидко. У Сибіру, де чорниця росте повсюдно. цей метод позбавлення від проносу найдієвіший.
Тепер розповім, чому я про горілку заговорив. Справа в тому, що спирт витягує більше з ягоди, ніж окріп. Однак, з огляду на те, що дитячий організм до спирту не звичний, краще давати дитині настій ягід на окропі.
користь чорниці
- Чорниця містить речовини, благотворно впливають на зір.
- У чорниці багато марганцю, міді, бору, титану, хрому.
- Чорниця включена в обов`язкову меню космонавтів!
- Завдяки гликозидам чорниця має здатність знижувати рівень цукру в крові, тому її рекомендують діабетикам, а також при надмірній масі тіла.
- У чорниці виявлено оксикумарин, понижуючий згортання крові. Тому чорниця - прекрасний засіб для профілактики і розсмоктування тромбів. А отже, наш союзник в боротьбі з інфарктами і інсультами.
- Чорниця допоможе при захворюваннях кишечника - бурчання, здуття, дисбактеріозі, метеоризмі.